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精益管理 聚沙成塔

2015年03月20日 来源:烟草在线专稿 作者:李建生
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  烟草在线专稿  在目前经济新常态下,经营利润较以往有所缩水,就需要在日常经营活动中,从细节抓起,不能让到手的钞票打水漂。

  俗话说,开源才能节流,首先要从创收上动脑子,从发掘潜在商机、扩大经营项目等角度出发,该花的钱必须花,好钢用在刀刃上。如新品牌卷烟到货,订购后首先要拆零品吸,对新品的吸味有所了解,这样介绍起来才能说得出个道道。推荐时让顾客先品尝后购买,更有说服力,也能增加销售机率,提升利润增长点。

  当然,成本控制也是必须的,否则辛苦挣来的钱就会不知不觉的流失。库存盘点每天进行小结,及时了解商品的进销存,为备货提供依据,做到不积压不断货,确保正常经营;每月必须结算,知道经营利润及支出,明白哪个商品动销快,利润高,在下次购货时优先进货,哪个品牌动销慢,需要暂缓进货。

  进货渠道选择也是重要的一环。有些经销商可以先销后结算,这些经销商的商品只要质量没问题可以优先进货,减少资金投入;对个别新品给出样费的,要考虑其潜在销售能力及与陈列商品有无冲突,如果质量得不到保证那么就是价格再低也不能考虑,否则就是自毁长城。

  部分动销慢的商品无保质期,只要注意不受潮阳光照射,相对来说一般不会影响其正常销售;像牛奶等一些食品、饮品等,就要关注进货日期,必须在保质期前出货,否则就只能是扔掉。

  总之,只要从源头上抓起,统筹兼顾,从细微处做起,精益管理,聚沙成塔,就能确保经营利润不打折。

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