烟草在线专稿 经过一阵紧张的忙碌之后,店里的礼品类的商品也销售的差不多。过了正月十五,应该说年就要告一段落了,准确的说,年就是过完,再过年就要等到2016年的春节了。年过完之后,有些商店却留下了很多的应季商品,儿童大礼包,礼品包装的点心,礼盒装的饮料,还有些水果礼盒,罐头什么的。一过了这段时间,就很少有顾客购买,甚至成了积压品,有些商品供货商还不调换货,有些商品季节性特别强,供货商在进货之前就说不调货,剩下的商品自行处理。那么对与应季商品,你是如何处理的呢,下面请几位零售户谈谈是怎样巧处理应季商品的,值得零售户去学习与借鉴。
山东省潍坊昌邑市北海路万家乐超市魏志强
剩下的礼品送亲朋好友
我开店十几年了,每年的春节前后,为了照顾店里的生意,无暇顾及走亲访友,忙碌完之后,店里的生意开始清淡,亲戚还是要亲自拜访的,要是不去拜访,亲戚就不亲了,没有感情了,忽略了亲情心中会很遗憾。每年过完正月初十,正好店里不忙,我们就软流走各自的亲戚,看看舅舅啊,去拜访老姑姑啊。我就开始走亲戚,春节期间不可能备货那么周到,要不就不够卖,要不就多少剩下点,今年礼品盒的水果走势不是很好,水果不同与别的商品,季节性很强,而且对于生鲜的商品,价格浮动大,供货商都不调换卖不完剩下的商品,只有自行处理。剩下那么多水果自己家里也消化不了,那只有走亲的时候,送给亲戚朋友。我去舅舅家带上烟酒,也带上水果。去姑姑家带上礼品盒的鸡蛋,拿上一箱牛奶,再带点草莓,橘子都是家里的水果,每家亲戚送一点,也就剩下不多,再不行,就降价处理,水果保质期短,在短时间内一定要把剩下的水果都处理调。对于那些奶食品类,都有正规的供货商,在保质期内,包调包换,我也没有后顾之忧。礼品酒没有保质期,常年卖,平时日子就是销售的慢点,多少还有市场需求。所有只有处理好水果,我就不用发愁,可以安心的进行下一个备货的阶。
山东省潍坊寒亭区家家旺零售户李小辉
礼包拆开卖也够本
随着现代社会的进步,礼包形式的商品很受消费者的欢迎,特别是儿童礼包 ,旺旺大礼包,还有各个商家推出的各式各样的礼包,礼品式的罐头,在春节期间卖的非常火爆。可是一过完春节,礼包马上就退市,很少有顾客购买,每年我都不敢多进,很多的供货商就在年前供货,年后也就不供货了,不过供货商一再强调,礼包是季节性商品,宁可市场缺货,也不要店铺里太饱和,所有进货的时候也不要求你多进货。可是不管再周密的预算,也有失算的时候,那年一过完十五,我店里还剩下十几个大礼包,这也是一笔资金啊,我正发愁,怎么处理这些大礼包呢,销售不完不能眼看着过期。
其实礼包内都是平时卖的些顺销商品,只是商家为了迎合市场需求,过年把平时卖的食品装在礼包里好看,既好看也实惠,购买也方便,不用一一推荐商品。我拆开一个礼包算了算,要是按照零售价,也是不错的收入,等着过期,还不如趁商品没有过期早拆开出售,有些礼包里的商品还非常的特殊,拆开之后也赢得儿童消费者的喜爱,成为了畅销商品。所有剩下的礼包趁早拆开卖,卖完了也就是赚了,没有后顾之忧了。
山东省淄博市零售户赵震
应季商品当促销商品搭赠
赵震做生意有一定的头脑,过年的应季商品,除了送给亲朋好友,还有不少需要处理。进入农历2月份,是一段是销售最慢的一段时间,天气还不是很暖和,饮料还处于淡季。为了引起顾客对本店的关注,他就制定一套营销方案,到广告公司印制宣传画,到集市闹市区免费发送到消费者的手中,只要近期到店里拜访顾客就免费送一份礼品,而且还要根据制定消费金额再赠送礼品。礼品就是春节的应季商品,也是春节期间人人喜欢的商品。周边的消费者为了能得到促销的礼品,都争先到赵震的店里购物。为了能得到更多的礼品,就卖平时家里用的都卖齐了,他要5包啤酒,他买20斤大米,她买洗衣粉,味精,烟油酱醋。销售的场面非常的火爆有效力。这一促销不但把应季商品全部处理了,而且还带动了很多商品的销售,这就是明智的老板才想到的处理应季商品的措施。我们都要向赵震学习经营理念,把生意做活做强。
小结
看到以上的零售户巧妙的处理应季商品,不错的处理方式,值得大家学习。应季商品走亲送朋友还联络了感情,自己也少了应季商品带给自己的困扰。礼包零卖也是不错的营销方式,过完年,一些礼包里面装的就是休闲食品,拆开卖既不舍本,还能挣回来,零售户朋友有积压的大礼包系列,趁生产日期还早,就早拆开零卖,别等到商品过了销售时期,供货商也不调货,就亏大了。赵震老板的促销方法不错,用应季商品当礼品送给客户,得到了顾客的拥护,自己还大赚了一笔。其实零售户,剩下的应季商品不可怕,一定要早处理,巧处理,让店铺的损失劲量减少。最好与供货商常联系,发现卖不完的商品早提前告知,供货商也会想办法调剂商品。这里卖不好不等于别的店卖不好,说不定卖不出去,别人还等着要货呢。大家也要养成记录销售习惯,每年销售什么商品做到心中有数,可以根据往年的销售情况而合理的进货,根据市场的需求而合理的制定下一年的订货目标,这样才能避免应季商品剩余的少。店铺的收益才能正常有序的经营。
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