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用心念好零售经营经(图)

2015年02月26日 来源:烟草在线专稿 作者:王业和
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  烟草在线专稿  零售业是一种服务性活动,也是当前发展较为快速,普及面广的一种职业。无论城市乡村,大街小巷各个角落,我们只要放眼一望,各种各样规模不同,风格各异的商场、超市、零售店此起彼伏,络绎不绝。可以说,零售业以这种快速发展迅猛之势,大大地方便了百姓生活。但是同时也为自身带来了前未所有的竞争压力。那么如何搞好零售经营,是值得每一个零售户思考的问题。在我看来,零售活动也是一门技术活动,而且还需要智慧和一定的技巧,需要用心用情来做,才能做好做实。我想零售户要用心念好零售户经,才会把零售活动真正地当做一件事来做,也只有这样才能做得好。那么零售户应该念好哪些零售经呢?下面就此谈谈个人看法,希望对广大零售户有所启发。

  一、遵纪守法是前提

  首先,遵纪守法是零售户做好零售经营的前提。作为零售户增强法纪意识是必须的,每个零售户都必须依法经营,否则有可能漠视、甚至丧失法纪意识,而自觉不自觉地违法经营。零售户要学习国家有关法律法规,如《宪法》、《食品安全法》、《烟草专卖法》等有关法律法规。特别是卷烟一定要严格按照《烟草专卖法》要求,先申请取得《卷烟零售经营许可证》后方可销售。要严格从烟草公司等合法渠道进购卷烟,不得私自进购走私烟,回收礼品烟等等。否则不仅有损国家利益,也侵害消费者利益,一旦查获必将受到惩罚。除了卷烟之外,还有食品亦是如此,因为食品安全直接关乎到消费身心健康乃至生命安全问题,切不可小视。以前在这方面的教训应该说是沉重的,惨痛的。一些不法商人为了追求自身利益最大化,却将国家法律法规抛之脑后。如曾经毒奶粉、苏丹红、染色馒头、病猪肉等等,这些违法经营者都受到了法律的严惩。零售户心里要始终牢记,切莫贪一时之利,否则酿成事故必将会受到法律的严惩。

  二、热情诚信是根基

  我们说零售经营中,零售户热情诚信是做好零售经营的根基。关于这一点大部分零售户都能想到,说到,但是就是难以做到,或者说难以坚持长期做到。我们说热情诚实在零售经营中非常重要,是影响生意好坏的一个最重要因素之一。在实际中,我就发现一些零售户做得非常好,他们对顾客很热情,真正地视顾客为上帝,想顾客所想,忧顾客所忧。同时更难得又很诚信,说一不二,对自己的承诺及时兑现,不打半点折扣。

  零售户何伟:“我从事零售经营快十年了,其实当初开始经营时困难重重。一是资金不足,都是四处拼借资金,加上每天一点微薄的零售收入积存起来进货。二是竞争压力大。我的零售店周边方圆4-500米有3家零售店,给我带来前未所有压力。其实当初选店我不是很倾向这个位置,可老婆却说换哪里都一样,生意主要靠人做,给我有了尝试和挑战的勇气。三是缺乏人脉关系。说实话,现在搞零售这一行却需要有一定的人脉关系。有了人脉关系,可以相互支持,互助双赢。四是缺少零售经验经验。这些困难困扰过我一点时间,我心里坚持一点,就是狠抓细节,一点一滴搞好零售经营。特别是注重热情、诚信这两点。客不论男人老幼,熟悉陌生,我都一视同仁,热情对待。对于顾客合理的要求,尽量满足。对顾客的承诺,我都会及时兑现,从不打欠条,更不会寻找借口推诿。记得2011年5月份,当时一位顾客要买6条金皖烟,问我店里有没有。我凭着印象估计店里有这么多,就满口答应说。可是等我拿烟时,发现只剩5条了。此时,我不是问他5条行不行?而是先向他道歉,再请他稍等一下,我去临近店借一条来。这样一来,虽然让顾客多等了10多分钟,可是心中不仅没有半点怨言,反而还十分高兴。正是靠着自己的一颗真诚的心。慢慢地吸引着顾客,赢得顾客的信赖和支持。渐渐顾客多起来,生兴隆起来,收入增加起来。”

  三、货真价实是关键

  零售户要想自己的生意兴隆持久,我想保证店内商品货真价实也非常重要。只有做到货真价实,才能取信于顾客,取悦于顾客。否则,即使说得再好,顾客买回去发现上当受骗的话,这就是不是简单顾客退换问题了,关键还会失去顾客的信任,在顾客心中留下不快甚至阴影。这也就是我们常说的“骗得了顾客一时,却骗不了长久。”况且,现在的顾客也不是那么好忽悠的,有的精明的很。如果零售户总是想微本暴利,总是想发糊涂才,以次充好,一列当优,靠伪劣假冒商品来忽悠顾客,实际上等于是自断财路。我们说零售户赚钱,天经地义理所当然,但是赚钱要正当,要合法。俗话说的好:“君子爱财,取之有道。”,古人尚且如此,何况今人?

  零售户周金星说:“我开零售店快5年了,5年来我始终告诫自己:开店赚钱要对得起自己的良心,要干道德事,赚良心钱。不管别人怎么,我坚持做自己的我,绝不受别人干扰。尽管有时候商品利润低一点,钱赚的少一些,但我赚的心安理得,赚的开心乐意。其实,一次两次或许顾客感觉不出来,但是有的顾客会货比三家,能很快看得出来的。如此,他们不仅自己会成为回头客,而且还会自觉不自觉地帮着宣传,帮着做广告呢。我的生意也就是这么波澜不惊,虽没有惊天动地之举,却可以保持一家的生活富足有余,我感觉很知足。”

  四、优质服务是保障

  再说说优质服务问题,我想谈到这个话题,一定也有许多零售户有切身体会。但是也有许多零售户不重视,或者流于形式。他们说的一样,做的又是另一套。零售就是属于行业,既然是服务那么服务质量如何就是影响零售经营好坏的一个重要因素。零售户抓好服务质量可以从多方面入手,既要重视做好宏观看得见摸得着的方面,更要重视做好微观看不起眼的方面。

  山西零售户王红霞在这方面做得很出色,她的零售店店面不大,又在郊区,但是非常细心。有顾客进店购物,都要好好地叨唠几句,给顾客留下很深刻的印象。同时对于一些特殊顾客,还会以特殊方式对待。比方说,对于年老的,她会在顾客离开反复嘱咐提醒老人慢点,注意安全。对于大宗客户,还会请顾客留下联系方式,方便回访;对于一些陌生顾客,她会根据情况适当给予小赠品。朴实勤劳的王红霞硬是凭着自己的努力,精心抓好服务,使得自己的零售店有了立足之地。一个地理位置不是很优势的小店,在的用心打理下,生意一直很好,甚至有时生意忙不过来,还需要请人帮忙。

  五、灵活变通是良策

  我想零售户要想真正地做好零售,还必须眼睛机灵善观察;头脑灵活喜思考;手脚麻利勤行动。要结合不同零售户,以不同的语言灵活接待,是不开心者开心,使开心者乐意;对于一些徘徊、犹如的顾客要尽快精准地掌握其心理,有针对性性打开其心结,有效激发其购买欲望。比方在推荐卷烟新品时,需要细心耐心,更需要零售户的勇气,使用一些恰到好处的语言来刺激顾客尝试心理,激发其购买欲望。对于一些滞销产品,要想出一些适当的促销方法,以吸引顾客。另外,零售户还要善于结合消费市场变化,消费对象变化以及消费需求的变化,优化零售项目、品种,适当开发拓展新的经营类别,以不断地适应市场变化,符合消费者需求,进而达到旺销之目的。这就是说,零售经营中要始终保持清醒的头脑,保持灵活的观察应变能力,努力做到与时俱进,灵活应对零售中的突发事件、灵活拓展自己的经营范围,以促进自己不断向高层次发展。

  结语

  总之,每一个零售户都希望自己的生意红红火火,财源茂茂盛盛。希望自己的经营得到顾客的支持和认可,但是光想是远远不够的,关键是要有智慧,要有行动。心中常念好必要的零售经,特别要做到遵规守法,热情诚信,确保货真价实,优质服务,同时还要灵活多变,促使自己不断适应零售市场以及消费者需求的变化。只有这样,我们的零售经营才会充满吸引力,充满无限活力,进而保持稳健发展步伐,保持良好的发展势头。

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