烟草在线专稿　　转眼2014年就这么悄然无声地走了，永不回头；而2015年早已缓步而至，不容商量。俗话说“好的开端是成功的一半”，正因为大家都知道这个道理，于是各行各业都在积极地、紧张地谋划2015年的工作部署，力争2015扬帆起航，再开新篇，再续辉煌，再现梦想。

　　对于零售朋友们而言，也不例外。尤其是当前这个特别时期，由于受国际国内多因素影响，如经济发展速度减缓；零售店数量剧增；网店、电商等的茁壮成长，都给零售业带来巨大冲击。可以这么说社会正处于转型期，经济发展处于新常态，自然零售业也处于新常态。平心而论，在这状态下，要想保持生意持续兴隆，保持零售稳步发展，真的不是很容易。

　　面对零售新常态，零售户不动点脑子，不想些法子，不施点计谋，想持续做好生意的话那是很困难的，其实也是不可能的。当前正处在新年接旧年的特殊阶段，同时又面临着进入一年中零售最为繁忙的春节期，对于零售户而言时段特殊，意义非凡。在我看来，所有零售户都应该做到“总结2014思得失，谋划2015开新篇。”那么可以从哪一个方面去做呢？为了帮助零售户朋友有条不紊地、科学合理地处理好这个问题，最近笔者电话采访了几位零售一直搞得红红火火的零售户。下面请听几位零售户的做法与说法，相信对大家一定有启发作用。以下是经笔者整理的文稿，供大家阅读与思考。 

　　查进购盘库存　知晓去年概况

　　零售户何海鹏

　　在新旧交替之际，我作为一名零售户觉得最要紧莫过于是要查进购盘库存，知晓去年概况。我经营20多年来一直坚持这么做，以前由于零售不是怎么忙，所以我是以农历一年为单位。即农历年后，正月初几之时我抽两天对超市前一年进购情况和盘存商品进行一次全面的清点盘查，以清除上一年的零售概况。近些来，我改成以公历年为单位，也就是在12月份末，抽几天进行全面盘点。在我看来，这样做对于零售户而言确有必要。因为通过仔细盘点，我们可以对上一年度各类商品的销售信息有个大致了解，特别可以回想这一年中的大宗客户消费情况，又是如何吸引他们的等等。同时也可以了解哪些商品销售不是很理想，那么2015年就有思考一下是否有办法突破？

　　还比如拿卷烟销售来说，2014年哪类品牌销售最好，哪种档次的烟最畅销等等，通过盘存心中有个大致轮廓与印象。这样可以为做好2015年的销售工作提供参考，提供借鉴价值。否则，我们心中就是一本糊涂账。实际上，我还建议零售户在盘点商品时，也可以大致对当年的销售收入做个统计，从而知晓2014年的销售收入情况。可以看看是否达到年初目标，若是达到了，势必高高兴兴，鼓足干劲，为开创2015年新局面增添信心；若是没有达到，那么要静下心来找找原因，尤其是要分析查找是否因为自身主观原因影响经营？力争2015年有所突破，有所优化完善，有所改进提高。

　　忆经营思得失　总结经验教训

　　零售户胡柳娣

　　作为零售户，在新旧年交替的时候我最注重的是通过回忆过去一年中最典型的一些经营案例，从中反思得失，总结经验教训。这样才会促使自己不断增长零售智慧，掌握零售技巧，提高零售技能。我也认真回忆了2014年这一年的零售经营情况，总体来说有喜有忧。喜的一方面是通过2014年初的总结反思，我重新调整了心态，调整了经营思路，使得2014的零售收入较2013年有大幅上升，粗略统计了一下大概增加20000多元的纯收入。我觉得之所以能取得这样的成绩主要有以下几点原因：

　　一是重视年末总结反思。说实话2013年之前，我一般只注重每年大概零售收入的情况，却不在乎零售中的得失。而2013年末，我改变这种做法，我特别关注的是这一年零售得失，针对得失制定相应策略，从而为2014年的零售奠定了良好基础。

　　二是转变了零售态度。2014年，我的儿子读高三下半年就要上大学了，我感觉到经济压力会增大。如果再向过去那么仅仅满足于维持生活是远远不够的。我想必须要把零售做好，力争有所突破。因此，2014年可以说，我是非常积极主动的，不仅做到每天热情待客，诚信经营，更重要的是我还主动出击，通过联络熟人、朋友帮忙宣传，介绍生意。这一年经过熟人介绍的顾客明显增多。

　　三是卷烟销售做出了特色。2014年，我在卷烟销售方面动了一些脑子，也想了一些点，做出了一些特色。首先我主动请教客户经理，请她传授如何做好卷烟销售的有关知识与技巧。其次我添置了三组烟柜，丰富了品种。我结合周边居民实际消费水平，确定以12-30元之间的卷烟如玉溪、黄山普皖、金皖、黄山红方印（大、小）、小苏、黄鹤楼、利群等，让这些档次的烟成为零售店的主打品牌。此举效果明显，因为这些档次的烟与周边居民经济收入、消费水平以及吸烟习惯很匹配，真正做到有的放矢。

　　四是重视营销策略的谋划。2014年，我特别注重营销粗略的构思设计、实际应用。每年节假日，我都会提前两个星期做好策划，印制好广告，做好宣传。并注意不断变化促销方式，保持新鲜感，很好地刺激顾客欲望，激发顾客激情和热情。同时更重优化服务，努力提高服务质量，让顾客在店内购物总是感到开心而来，满意而归。

　　但是，细细一想，2014年这一年由于自己的疏忽大意，由于自己的判断失误，导致在零售经营存在一些不足，出现意识失误。印象最深的有两件事：

　　第一件事是2014年5月份，一位江苏到天柱山来游玩的游客。在店里购物商品之后，掏出200元钱，一算账应该要找回20元零钱，但是由于当时店里没有零钱了（当天准备300元零钱都完了），等我要到附近店了给他兑换时，那顾客摆摆手说算了就急急匆匆地走了。这件事让我心里始终觉得过意不去。虽说20元钱不是大事，但是说明自己今后在服务上尚需改进，尤其是节假日多备零钱，这个细节应该重视起来。要公平、公正对待每位顾客，绝不昧着良心赚钱赚一分一厘钱。

　　第二件事是2014年9月份，一位姓张的大姐，购了100多元钱的商品后，忽然接到儿子的老师打来电话，说她在学校生病了。她要急匆匆赶到学校去，临走时将商品暂时寄存店里。我满口答应，就叫她放在店门口。可是等她下午回来是却找不到商品了。看大姐伤心的样子，我当即对她说：‘大姐，我没有帮你照看，这个责任我负责。’虽然大姐说不用，但是我还是坚持赔付了。我想受人之托，理应负责。况且她还是我的顾客呢，虽然自己受了一些损失，但是却温暖了顾客的心。值得高兴的是，这件事也打动了张大姐，从此以后她就成了我的老顾客，并且还介绍过不少的人前来购物。我想，这是顾客对我们真情对待他们的一种信赖，一种回报。无疑也是自己诚信的最好体现，最真表露。

　　寻思路求发展　谋划今年新篇

　　批零部老板程森　

　　我认为新旧年交替之际，对于零售经营者而言是相当重要的时刻，是需要特别重视的节点，我每年都非常重视。既要总结上年得失，更要重视寻思路求发展，谋划今年新篇。我们说2014年党的十八四中全会胜利召开，会议明确提出了依法治国理念，同时要求在政治、经济、文化、教育、军事等诸多领域全面深化改革，不断为发展注入活力。这对于我们零售户而言应该是一个福音，因为在法治中国的理念下，会给零售经营营造公平、公正的竞争环境，让零售户觉得安心。同时因为进一步扩大改革领域，加大改革力度，这无疑为零售业提供了发展新机遇。可以这么说，由于诸多因素影响，2015年零售业进入新常态，如何在新常态下做好零售业，谋求其发展动力。这是值得每个零售户思考的问题，也是必须关注的问题。

　　我的计划和打算是，首先进一步树立“以顾客为本”的零售观念，一切更好地为了顾客，为了顾客的一切，精心搞好零售。特别是进一步优化服务，不断提升服务质量。其次密切关注时政，依法零售。不搞违法经营，要赚取良心钱。三是扩大经营范围。计划2015年坚持批发、零售两条路并行，两个方向发展。除了做好日常食品经营外，力争在烟酒业有重大突破。扩大卷烟经营品种，满足不同消费者需求；争取搞一个优质白酒代理，为自己增加收入。四是计划拓展业务范围。目前我主要还是做几个乡镇零售户的批发生意，2015年要争取向县城拓展，扩大经营业务范围。同时我准备在县城经济开发区购置门面，向经济开发区发展。，计划已立，蓝图已绘，下一步就是要通过自己的实际行动来说实现，来落实。”

　　结语

　　四季变更，新旧年交替，这是无法改变的现实。作为零售户，关键是要抓好这重要时节点，思过去，总结得失与经验；思未来，谋划发展开新篇。从而努力地保持自己的零售不断适应新常态，持续向前发展。最后真诚感谢三位受访零售户，祝心想事成，万事如意！同时也衷心地祝愿各位零售户羊年步步高升，大发“洋财”！