烟草在线专稿 开店做生意,每天围着三尺柜台转,操心买和卖。那么作为一名零售户该如何打理好自己的店铺呢?不同的零售户对店铺的比喻也不同,打理方法也不尽相同,今天我邀请了身边的几位零售户来座谈,让我们大家一起来看看他们都将自己的店铺比喻成什么,又是如何打理好自己的店铺的?
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户王淑兰
观点:把店铺当做一个女人
俗话说得好:“没有丑女人,只有懒女人”。我将自己的店铺比喻成一个女人,我就是这个“女人”的“美容师、服装设计师”甚至是“经纪人”。怎样才能将这个“女人”打扮的“楚楚动人,靓丽无比,人见人爱”,这就要充分发挥我们店主的想象力。我们要用我们自己的智慧,我们勤劳的双手去用心给这个“女人”打扮。清洁她的面容,去掉她脸上所有的瑕疵,做一套适合她的发型,给她设计一套合身,有气质、有品位的服饰,再给她佩戴上一套高端、大气、别致的首饰。一个漂亮女人就这样“出炉”了。
店铺也一样,首先我们要将自己的店铺收拾的干干净净,商品归类,摆放有序。殿堂一定要明亮。比如说香烟柜台,我们不仅要整的干干净净,还要把卷烟摆出漂亮的陈列来吸引顾客的眼球,并且不断变换卷烟陈列花样。就像一个漂亮女人如果经常就穿一身衣服,就是自己的丈夫看的时间长了,也觉得不新鲜了,就产生了审美疲劳。看她的频率肯定也就越来越少了,如果她每天都换个不同的装束,变换不同的服饰,天天给她的丈夫“制造“新鲜感,她丈夫的眼球也就会天天关注到她的身上,被她所吸引,女人如此,店亦是如此。就拿我的卷烟柜示台来说吧,我展柜的卷烟陈列展,我根据我们“石嘴山烟草公司”的“一店两品”的品牌培育方式摆放的,我还将公司重点培育的芙蓉王卷烟摆出一个新颖别致的“王”字成列来吸引顾客的眼球。还将烟草公司投放的新品卷烟如:黄金叶(百年浓香)、利群(软长嘴)、黄鹤楼(天下名楼)、黄鹤楼(硬雪之景)、黄山(大黄山)、贵烟(玉液一号)、黄金叶(大金圆双十支)、白沙(和天下)等新品卷烟第一时间上柜陈列,并且摆放出各种花样,她就像我店里一张“美女”的脸,将光临我店顾客的眼光瞬间都吸引到了这里。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户李彦娟
观点:把店铺当做一面镜子
在以前看过的一部电视剧《宝莲灯》,宝莲灯中的主角沉香,将这个“宝莲灯”视为宝贝,并且用这个“宝莲灯”将自己的母亲救出。“宝莲灯”也为他指明了救母的方向。
诚然,我们的店铺,也是我们广大零售户的一面“镜子”,这面镜子折射着我们店主的形象,折射着我们店铺的亮丽与否。并且时时刻刻警示着我们广大零售户的一言一行。
好多机关都会在进门处立一面镜子,它警示着每一位从门口进来的领导、职工要清清白白做人,干干净净做事。所以说镜子它不光照出来的是人的影子,它也可以照出一个人内心世界的清白与肮脏。
我们也要把我们的店铺当做一面镜子,让它把我们店主的形象树立起来。首先,我们要把店铺收拾的干干净净,经常检查有无过期的商品,坚决不购进假冒伪劣商品,经营过程中一定要做到童叟无欺。对待顾客我们也要把顾客当成我们面前的一面镜子,就看你对顾客的态度。当你好好的善待站在你面前的每一位顾客时,你一定也会得到镜子里那诚挚的微笑。当你对顾客大呼小叫,无视顾客的尊严,你也一定会得到镜子里的冷嘲热讽和顾客的横眉冷对。
所以,我们一定要把店铺这面“镜子”擦的干干净净,让进来的顾客明明白白消费,欢欢喜喜购物,高高兴兴结账离开,只有这样,我们的店铺才是一面宝镜,才能摆放的久远。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户李军军
观点:把经营店铺当做驾驶一辆好车
一部好车,首先要有一个好的驾驶员驾驶,驾驶员首先要通过正规渠道取得相应的驾驶证,资格证。一个好的、爱车的驾驶员会将自己驾驶的车辆始终保持干净,利落。遇到紧急情况能够及时反应,不酒后驾驶,不违法驾驶,遵守交通法规。做到车人合一,人车结合的良好交通环境。
店铺经营也一样,首先要领取营业执照等相应的证件才能开始经营自己的店铺。出售卷烟要通过烟草公司,办理合法的《烟草经营许可证》,才能经营卷烟类商品。在经营过程中,我们一定要从正规渠道进货,坚决不能贪图小便宜回收回流卷烟,坚决不销售假冒伪劣卷烟。维护消费者的合法利益,保证国家的财政收入不受侵害。一个好的店铺首先要有一个像好车一样的外观门面,让顾客觉得这是一个上档次的店铺,在这样的店铺里购物有一种放心的感觉。店内商品一定要摆放的整齐有序。商品一定要保证货真价实。在最初的经营过程中,遇到不懂或不理解的事情要及时和客户经理或经营时间长的老零售户联系解决。就像刚拿到驾驶证的驾驶员,遇到不懂或复杂的交通环境时,及时和当地交通部门的交警联系解决一样。一定要做到谦虚谨慎,从经营的过程中不断吸取经验,严格遵守《烟草专卖法》的各项条例,就像一个合格的驾驶员驾驶车辆必须遵守《交通法规》一样,违反了交通法规就会发生交通事故或受到严厉的处罚。
我们作为作为一个店铺的业主,我们一定要向一个优秀的驾驶员一样,遵守各项法律法规,坚决走正道,将我们店铺这样一辆“好车”驾驶好。我们前面的道路就会越来越平坦,越走越宽阔。
河南省南阳市唐河县祁仪乡卷烟零售户孙海存
观点:把店铺当做一部智能手机
随着现代科技的高速发展,现在手机已经不再只是打打电话、发发短信这么简单了,手机已经发展到了智能时代。一部好的智能手机,不仅能通话,拍照,还具备电脑所具备功能,它可以随时随地和对方交流,让我们的交流更加便捷,目前人们的生活更是已经离不开智能手机了。
作为一名卷烟零售户,我们怎样才能做到让我们的店铺也向智能手机那样让周围的顾客不离不弃,成为我们的忠实顾客呢?
首先,我们也要向普通手机向智能手机发展那样不断增加我们的商品种类,不断扩充我们店铺的业务,比如说上一套缴费系统,方便顾客交话费、电费、购买火车票、机票等。上一些让顾客觉得增值服务的一些设备。比如供顾客孩子玩的摇摇车,孩子玩的电动玩具车等。还要办积分兑礼品的积分卡,让顾客感觉到我们店比别的店铺更实惠,增强顾客的信任度,不断提高顾客对我们店铺的依赖消费心理。就像一个人出门离不开自己的手机一样。
无论啥时候我们都要把我们自己的店铺当成手机发展那样不断摸索,不断创新,不被社会所淘汰。我们也要将我们自己的店铺经营的向普通手机发展成智能手机那样,让顾客不离不弃,成为我们的忠实消费者。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户郑具成
观点:把店铺当做一套房子
我把自己的店铺当做是自己的一套住房,怎么设计合理,怎样布置得当,我自己就是这套房子的“设计师”。首先我们要根据房间的布局和大小确定摆放的物件和装饰,安装配套样式和亮度的灯饰来营造各个房间的气氛,还要根据各个“房间”的装修风格和颜色来安装颜色式样搭配的窗帘等。“房间”的气味也非常的重要。一个“房间”好的气味会带给人一种轻松、愉悦的感觉,臭烘烘的气味让人觉得烦躁、郁闷。所以我们一定要注意“房间”的气味,时刻保持卫生间的清洁、随时清理垃圾筐的垃圾、定期打扫房间的死角,还要经常开窗通风,保持室内外空气的流通。
布置店铺也要和布置房间一样。布置店铺首先要规划好商品的摆放区域,该拉电源的区域一定要事先压好电源线,店内安装好营造气氛的音响和照明设备,还要根据店铺面积的大小安装通风设备。消防设施也一定到位,马虎不得。有条件的的话尽量购买比较前卫的货架和货柜,就像装修自己的住房一样。货架的摆放一定要整齐有序。还要把货架上的商品尽量摆放齐全。
因为明亮、整洁的的殿堂环境能够诱发出顾客的购物欲。所以我们开店做生意,一定不能将自己的店铺弄得乱七八糟,顾客拿走的商品要及时补上,货架要保持商品的丰盈。更要将店铺当成自己的家一样,保持卫生的干净。店里如果有蔬菜、水果等要及时清理腐叶和坏了的水果,随时换气通风或喷洒空气清洗剂等保持店里空气清新。还要定期用消毒液进行拖地、消毒。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户杨远辉
观点:把店铺当做一块责任田
店铺就是我的一块责任田,它就是我的“衣食父母”,所以我们一定要把它经营好,就像种庄稼那样,人勤地不懒。有一份付出就有一份收获。今年在大气候的影响下,普遍店铺的生意都比往年有所下滑,所以我们要想和往年保持平衡,就要付出比别人更多的精力和心思才能够做到。
往年我每天早上八点多开门,晚上熬到九点多门就关了。今年我一看生意没有以前那么好做了,顾客也都不像以前那样消费了。于是我每天早上六点钟就开门,吸引来了早上锻炼的顾客,还有早上上学的一些学生过来消费。晚上我将营业时间延长到了十二点,由于好多店铺都关了门,吃晚饭的顾客,还有上夜班的顾客等都过来购物。一个月下来我算了一下营业额,比往年同月份不但没有
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