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江西都昌县局举行包饺子活动加强员工协作意识(图)

2015年08月21日 来源:烟草在线 作者:曹开颜
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  烟草在线都昌消息  近日,江西都昌县局利用休息时间,组织员工在蔡岭客户服务部举行了包饺子活动,很多年轻的员工从来没包过饺子,大家立马学习起来,会包的做起了师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,师傅们包的饺子虽然馅多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。可是,再看看学生们包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴。但这时大家都没有放弃,师傅开始手把手地教。大家重新拿了一块饺子皮,学着师傅的样子把它平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的馅放在饺子皮的中间,然后用筷子头,蘸点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱,饺子就包成了。经过一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但却洋溢着快乐的笑容。

  在确定所有参加活动的都会包饺子后,按熟练程度随机分组,各小组和面的、擀皮的、包饺子的,大家紧张有序地进行着,规定时间到了,大家共同评出了“最快饺子手”、“最美饺子手”、“最佳学生奖”、“团结第一组”。饺子煮好后,大家品尝着自己亲手包的饺子,感觉别有一番味道,有从未包过饺子的学会了如何包饺子,在高兴之余深深地感受着烟草大家庭的温暖。

  此次活动既活跃了员工的生活,增强了团队荣誉感又加强了协作意识。同时也告诉我们,一些看似不会的事,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。

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