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年末经营谋划早,零售兴隆收益好!

2020年12月16日 来源:零售户在线公众号 作者:思念
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  时序已经进入2020年12月了,临近年末意味着即将迎来新年元旦和传统的春节等重大喜庆节日。众所周知,年末是一年中零售经营最佳“黄金期”,对零售户而言是难得的宝贵时间段,每一个零售户都必须提高认识,精心准备。尤其是2020年是一个特殊之年,受年初突发“新冠肺炎”疫情影响,国内经济形势严峻,对各行各业都产生了不同程度影响,其中零售经营影响较为突出。如今国外许多国家依然处于疫情爆发期,“内防扩散,外防输入”的抗疫任务重,压力大。因此零售户要想做好年末经营,必须早动员、早谋划,才能确保生意兴隆收益好。那么年末经营如何早谋划呢?请大家一起听听以下几位零售户的说法。

春节返乡潮

  1形势研判,细致认真

  零售户柳国强:年末临近,我认为零售户要想确保年末生意兴隆,必须加强对今年年末消费形势的研判,做到细致认真。众所周知,2020年是特殊之年,受许多因素尤其是突发“新冠肺炎”的严重影响,消费态势增添了不确定因素,充满着变数。据了解有的小微企业濒临倒闭,有的企业忙于转型,工作不好找,钱难挣是大家共同的心声。农村不少外出打工的由于难找工作,无奈只得选择返乡。从这些情况看,今年年末消费市场肯定和往年有很大差别。

信用卡消费

  在此提醒各位同行一定要密切关注市场动态,加大对消费市场的研判。各位同行要实事求是地依据自己超市、零售店所在位置、周边环境、消费群体特点以及居民反映,切忌盲目进行年末经营谋划,想当然备货。要把自己的所观、所想、所思与消费需求和消费变化有机结合起来,灵活地把握备货方向,把握备货策略。以卷烟经营为例,卷烟是每年年末最为火爆的消费品之一,但是今年备什么档次、品牌的烟较合适,不能简单照搬照套去年的做法。

  还有农历2020年春节因新冠肺炎疫情防控需要,倡导“不拜年、不聚餐”,一些超市、零售店因年前抢占商机,准备充分,货源丰富,后期却导致大量积压,这一点今年必须引以为鉴。农历2021年春节情况如何,目前不得而知,我个人认为还是谨慎为好。也就是说对一些成本大、库存管理不便的商品要做好合理进购,不能过多过烂进购,防止积压。

  2商品进购,丰富多样

  零售户周宇翔:零售户要想年末生意兴隆,提前谋划不仅重要而且必要。虽然说年末是一年中“消费黄金期”,消费者积极,消费市场活跃,消费商机多,但是如果零售户主动思考不积极谋划,那么再好的商机再多的商机也没有啥用。要知道现在零售竞争异常激烈,无论城市乡村走错路都可以看到超市、零售店,再加上近些年电商逐步成熟,游商兴起,它们与我们实体零售店共享消费资源,共争抢客源。

超市货架

  我认为年末谋划主要精力应该放在商品进购方面,零售户舍得花时间去调研,充分了解需求情况;要密切关注周边商机动态,发动亲朋好友帮助联系客源。在备货方面要做到丰富多样,既要考虑到年末消费特点,同时还要兼顾正常消费需求。进购商品丰富多样化,这主要是指零售户在年末进购计划中,不能只进购那些畅销的、利润高的、容易保管的以及成本小的。而要以满足消费者需求,方便他们生活为目的。

  因此建议零售户要充分听取周边居民诉求,尽力满足合理诉求。比如有的人喜欢喝浓牛奶,有的人喜欢喝稀牛奶,因此两种牛奶都必须进购。还有卷烟,有的喜欢细支,有的喜欢中支,有的喜欢本地产,有喜欢外地产,所以年末备烟要做到品种丰富,口味多样,价位多元,让消费者有更多选择,尽量满足消费特色化、差异化和多元化,绝不能按照平时消费情况备烟,那是远远不够的。

  3注重特色,创新促销

  零售户蒋爱花:说实话,现在零售经营竞争激烈,给零售户提出了严峻的考验和挑战。零售户如何吸引顾客,取得顾客的信赖和支持,才是确保生意兴隆的关键所在。我认为“注重特色,创新促销”是非常关键的环节。消费者爱挑剔,消费“适应性”和消费“疲劳性”也日益明显,一个零售户要想保持生意兴隆,除了热情待客,诚信经营,还必须注重特色,创新促销,即使年末经营,也应该如此。唯有“特色”和“创新”才能更好地吸引顾客眼球,刺激消费欲望,迎合他们的需求。借此机会提出以下几点建议:

喜庆挂件

  一是积极营造喜庆氛围。年末充满喜庆、吉祥、和谐氛围,为了增加这种气氛,建议零售户要提前将店面“靓丽”一番,除了保持店内卫生清洁外还可以提前贴“囍”、“福”,同时大红灯笼高高挂来,鲜红春联摆起来,同时偶尔放放烟花也能刺激顾客的好奇心。喜庆氛围需要零售户用心对待,用情营造。

  二是要确保“年味”特色。年末意味着即将迎来中国传统的春节,万家团圆,喜庆飞扬。因此零售户要紧紧围绕“年味”的特点备货,确保商品充满喜庆味。瓜子花生、糕点、烟酒糖果,火锅材料、农副土特产等等,都是年末经营的最好“卖点”,需牢牢抓住。

  三是要创新营销思路。创新是使经营充满活力的重要手段,是吸引顾客的最有效方法。除了商品富有特色、新颖外,还要创新营销手段。随着信息技术的逐步发展,网络平台功能日益丰富,当前我们正处于大数据时代,“互联网+”广泛应用各领域。零售户要积极学习,巧妙借助网络营销,除借助QQ群、微信群外,还可以利用抖音进行带货直播。这种方式直观明了,顾客感受力强,吸引力大。当然零售户进行带货直播时,要提前做好相关准备,并注意自身穿着、外在形象,主要店内商品的陈列,让顾客感觉到零售户态度热情诚恳,感受商品质量可靠,从而积极选购。

  4卷烟经营,安全第一

  零售户王伟华:俗话说:“凡事预则立,不预则废”,这足以说明提前谋划的重要性。当然时代在发展,也有一种声音说的是“计划赶不上变化”,我认为这句话还是有一定夸张性。实际上做任何事提前谋划是必要的,尽量做到“未雨绸缪”。年末来临,零售户要积极抢抓机遇,抢占先机,力争年末经营有新起色,有新变化,有新收获。前面几位同行就年末经营谋划问题做了较好经验交流,相信大家受益匪浅。这里我想就年末卷烟经营,再强调一下要做到“安全第一”。

反诈中心

  一直以来年末卷烟经营是重头戏,同时常常也引来安全事故高发的问题。尽管现在不少同行安全防范意识有所增强,但是卷烟经营安全依然重要,重要的事必须反复强调。临近年末不少骗子利用零售户粗心、贪心心理、通过一些小手段快速调包,以假换真;还有骗子利用零售户贪心心理,蛊惑零售户进购假烟;同时一些小偷胆大妄为,盯住零售户安全疏漏盗烟。

  其实每一起卷烟经营安全事故,骗子小偷技术都算高明,为什么他们常常得手?主要在于零售户防范不够。一些零售户甚至信誓旦旦地说“自己不可能上当受骗”,可转眼就上当受骗了。因此越到年末越必须做到警钟长鸣,安全防范网必须全面扎牢,在经营中做到细心、谨慎,才能确保闪失。

  年末临近,各位零售户同行要提前谋划,精心准备,切实把握年末经营“黄金期”,抢抓机遇,抢抓商机,从而确保收益好。

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