近日，山东省滨州市局（公司）突出“两勤两精”，宣传带动广大干部职工从我做起、从点滴做起，争做“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的宣传者、践行者、监督者，对浪费说“NO”。

　　一是勤于宣传。在食堂内布置张贴“一粥一饭当思来之不易、一丝一缕恒念物力维艰”“浪费可耻、节约为荣”等16个宣传展板，运用办公楼LED显示屏、多媒体视频等载体循环播放《勤俭节约歌MV》和《节约无小事公益广告》，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

　　二是勤于提醒。实行用餐文明劝导，安排食堂管理人员提醒就餐职工“吃多少拿多少”“勤拿少取”，对食物浪费现象及时进行监督制止，在就餐高峰期向干部职工发放《反对餐饮浪费倡议书》，积极落实“光盘行动”，倡导用餐文明。

　　三是精准采购。加强食堂原材料采购管控、严格控制好采购频率和采购量，避免原料过期造成的浪费；对于个别主食类菜品发生少量剩余情况，要求餐厅工作人员在确保食品安全的情况下进行二次加工，避免浪费情况发生。

　　四是精准供餐。推行“精准用餐制”，由各职能部门每日上午10点统计当天就餐人数，根据就餐人数适时调整饭菜份量，出菜方面做到少量多次，避免大量剩余。同时积极征求职工对菜谱的意见建议，根据员工喜好实行动态调整，持续提高菜品质量和职工满意度。