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福建南平市局:推进多种经营 延伸产业链条

2016年08月19日 来源:《东方烟草报》 作者:张百厚
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  烟草在线据《东方烟草报》报道  2014年,福建省南平市烟草专卖局(公司)尝试将木耳种植作为烟叶产业延伸的方向。试种成功后,2015年8月,他们引导武夷山开泰烟农合作社开展试点经营,依托烟草行业卷烟零售终端网络和物流体系,探索“烟叶+木耳”经营发展模式,带动多方利益共享,实现烟草产业链条增值。

  在南平市局(公司)指导下,开泰合作社以“合作社+农户”形式为基础,实行“管理在社、种植在户”的生产组织方式,采取“三统一分”办法,即合作社作为经营主体,统一计划安排、技术管理、产销对接,烟农作为种植主体,在合作社的管理下进行分户种植。

  在种植研发中,开泰合作社开展玉米秸秆、巨菌草等11种替代材料试验,最终确定木屑为主料、其他为辅料的基质配方。这一配方,一定程度上减少了木屑用量,而且基质生产速度快、病害率低、效果最佳。在常规生产技术的基础上,他们严把生产环境质量标准,严格控制灌溉水质,严禁使用除草剂、杀虫剂等,实现了木耳全过程绿色生产。

  收购环节,合作社实行“代收代销”制,坚持“以销定级、分类入库,代收代销、据实返还”的原则,即根据市场需求,结合自身产品定位,确定当年产品销售等级和种类,按照质量等级标准分类集中入库管理,销售所得经提留管理费后,根据交易权重的分值进行比例测算,全额返还烟农。

  销售环节,合作社采取打造高端品牌、依托卷烟零售终端和卷烟物流的方式,“借船出海”,将木耳产品推向市场。2016年1月,合作社取得“通仙”品牌的无偿授权;3月,启动木耳食品生产许可及绿色食品认证;5月,在全市16家海晟门店全面投放;6月,引导木耳配送进入卷烟物流配送体系,订单配送范围从南平延伸至福州、厦门等地,产品质量逐步得到市场认可。

  2016年,开泰烟农合作社共产出干木耳1819公斤,扣除成本,预计户均收入约1万元。以南平烟农季招金为例,2015年烟叶种植15亩,卖烟总收入6.8万元,纯收入4.5万元;参与合作社木耳种植1万袋,总收入3.05万元,纯收入1.35万元,两项相加纯收入5.85万元。

  在探索木耳多元经营模式的同时,合作社引导农户积极利用烤房进行稻谷烘干,烤房烘稻比常规晾晒可降低成本35%左右。2015年,南平烟农应用烤房烘干水稻4000余亩,节约烟农晒谷成本10万元左右。

  目前,“通仙”木耳平均销售价格85元/公斤,比市场上其他木耳价格高出18元/公斤,初步形成高端、生态的产品印象,品牌得到认可,产业实现了增效。

  南平市局(公司)相信,只要坚持多元化经营触角延伸原则,进一步推动合作社改善运营模式、拓展市场渠道、提升多元化服务水平、扩大自主品牌影响力,推动烟农持续增收就有了强大保障。

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