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一种烟用发酵型红茶香料及其制备法获公开

2015年10月09日 来源:国家知识产权局网站 作者:
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  烟草在线据国家知识产权局网站报道  2015年9月30日,国家知识产权局公开一件由湖北中烟工业有限责任公司和武汉市黄鹤楼科技园有限公司共同申请的发明专利:一种烟用发酵型红茶香料及其制备方法。

  该香料以天然红茶提取物为原料进行发酵,并将发酵物经过后续醇沉、过滤、浓缩等工艺处理得到,相较于直接萃取法制得的香料含有更多样的香味物质,香味风格突出并有层次感,将其添加到卷烟中可丰富烟香,改善口感,提高吸味舒适性。据称,该香料制备方法工艺简单且环保,产品质量易于控制,成本较低,适合工业化规模生产。

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