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种烟草的小县城成了云南最大蔬菜生产基地

2020年08月20日 来源:工人日报客户端 作者:车辉、黄榆、吴凡
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       云南省通海县曾经是一个种烟草的小县城,如今是云南省最大的蔬菜生产基地。

  上世纪90年代,通海蔬菜就开始畅销国内,是云南省“南菜北运”“西菜东运”的重要基地之一,销往全国130多个大中城市。

  近些年,通海蔬菜更是开始走出国门,出口到了泰国、越南、老挝、缅甸、日本、韩国等多个国家,最远甚至销售到了位于中东的迪拜。

  提起种菜的技术和水平,大家都会翘起大拇指夸赞通海菜农,有人形容通海菜农种菜就像“绣花”一样。在通海县的菜地里走一圈,你会看到各种蔬菜都按标准栽种,就像楷书一样横平竖直。这种精细程度还体现在从蔬菜生产到销售各环节的标准化上。收菜商贩到地里不是称斤论两,而是横着点一排竖着点一排,用一块地的蔬菜棵数一乘就得出了产量,非常方便。

  云南通海高原农产品有限公司以萝卜丝条、新鲜蔬菜、水果加工出口为主营业务,现有生产加工车间1.59万平方米,5个冷链物流中心、库容共5万多立方米,萝卜原料基地1.3万亩,年可加工销售各类产品10余万吨。2010年,公司被认定为省级龙头企业。“2019年实现销售收入9亿元,产品总出口量为8万多吨,出口创汇3500万美元,被认定为云南省蔬菜出口百强企业。”云南通海高原农产品有限公司总经理杨卫说。

  “2014年我们和通海高原农产品有限公司公司合作种植白菜、番茄,黄瓜每年纯收入10万元。”通海石碧村的农户岳术说,“收入翻了足足一倍多。”

  近几年来,公司在基地建设方面落实标准化生产,严格产地环境、产品质量检测,在管理、种植、收购、加工、销售等各个环节实行全程质量追踪。同时,采用产学研合作模式开展研发工作,通过引进名、特、优、新蔬菜品种进行试验栽培,优选示范,形成了“公司+基地+农户+标准+管理”的产业化运行机制,确保原料生产既安全又优质。

  2019年,公司积极开展绿色基地和绿色食品认证。截至目前,共认证绿色基地6块,共计15600亩,认证绿色食品8个,分别是小铁头、花椰菜、娃娃菜、莴笋、荷兰豆、萝卜、小米辣、西兰花。公司还引进日本、韩国食品制作技术和工艺,研发低盐、健康、绿色,不添加化学添加剂的绿色生态泡菜系列产品,引导绿色健康蔬菜、调味品消费潮流。

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