烟草在线专稿 在90年代以前,我国卷烟结构水平较为低下,烟叶原料供应紧张,烟叶销路不成问题。但随着行业改革和发展的不断深入,卷烟工业企业对烟叶质量的要求越来越高。烟叶市场的竞争日趋激烈,各烟叶产区的主攻目标也由追求烟叶产量向注重烟叶质量转变,全国烟叶质量水平有了显著提高。在质量不断提高的前提条件下,与其它商品一样,烟叶市场之间的竞争也必将由质量竞争过渡到品牌竞争,烟叶产品要想赢得卷烟工业企业的青睐,品牌建设迫在眉睫。面对新的形势,安福烟叶生产如何发挥得天独厚的自然优势,如何将自然优势转化为品牌优势,积极打造烟叶品牌,是值得我们深思的一个问题。
1、安福烟叶质量特征
江西安福县属亚热带季风湿润气候,气候温和、雨量充沛、日照充足、干湿明显、四季分明、无霜期长,农业气候条件比较优越,利于烟草等喜温作物的栽培,具有发展优质烟叶得天独厚的自然条件。目前,烤烟产业已发展成为该县支柱产业之一,是稳定该县农村经济,增加农民收入,帮助贫困地区脱贫致富的重要途径。尤其是近年来,安福县烤烟不论是生产水平还是烟叶质量都得到明显提高,烟叶质量和风格得到了省内外卷烟工业企业的普遍认可。安福烟叶外观质量以成熟度好、颜色纯正、色度强、油份足、叶片结构疏松、身份适中,原烟等级合格率和把内纯度较高受青睐。所产烟叶属浓偏中香型,香气质较好,香气量较足,劲头适中,浓度中等,余味舒适,杂气轻,燃烧性较好。糖碱比协调,钾含量较高,氯含量低,化学指标较协调。在工业原料使用上配伍性强,有其独特的香气优势,适合福建中烟和红塔集团等主要骨干品牌特色定位需要。
2、塑造安福烟叶品牌的必然性
任何一件产品在成为品牌后,都能极大地提升其附加值、扩大其内涵,烟叶也不例外。为此,烟叶生产必须坚持以品牌促发展。当前,安福县烟叶生产正面临着良好的发展机遇和严峻的市场挑战,打造品牌将是烟叶发展的必由之路。
从全国形势来看,国家烟草专卖局提出了“大企业、大市场、大品牌”的发展战略,积极推进烟叶资源配置方式改革和基地建设,并随“北烟南移”趋势的持续,南方烟区呈进一步稳定的发展态势。值得一提的是,2013年,国务院出台了《关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》,国家局也出台了《关于落实国务院有关文件精神及对口支援兴国县的意见》,为江西赣南等原中央苏区建设振兴发展描绘了宏伟蓝图。同时,国家局近年来针对烤烟生产出台了一系列政策,这为安福发展烟叶生产提供了较好的政策环境。
随着市场竞争日趋激烈,市场转向以买方市场为主,品牌越来越显得重要。没有自己特色品牌的烟叶,可能会在卷烟工业企业的联合重组过程中丧失发展的基础;做不出自己特色的烟区,将来很可能会逐渐萎缩掉。近几年,各地烟叶生产部门在烟叶市场激烈竞争中逐渐形成了争创烟叶名牌,树立形象,提高效益的意识。面对新的发展机遇和市场挑战,烟叶生产要想获得较强的市场竞争力,必须努力打造知名烟叶品牌。安福烟叶生产具有得天独厚的自然优势,我们应该积极努力地打造安福“浓香型”烟叶品牌,实施名牌战略,真正做大做强品牌。
3、加快安福烟叶品牌建设的建议和对策
3.1转变思想观念,树立和强化品牌意识
烟叶生产属于农业生产范畴,跟大多数农产品一样,生产经营者品牌意识淡薄,甚至根本没有品牌意识。品牌的创建本身就要以产品的质量作为基础条件,产品的各个生产环节都要合乎一定的标准与规范。首先自身要转变经营理念,不仅要把烟叶作为一种产品,更要把它作为一种商品,没有商品意识,便没有品牌意识。只有生产经营者深刻认识到烟叶品牌建设对提高烟叶生产水平和市场竞争力的重要作用,烟叶品牌建设才会成为可能。其次要积极引导烟农,帮助他们改变陈旧的烟叶生产观念,让他们意识到优质烟叶品牌是稳定和增加收入的重要保证,逐步提高他们的品牌意识,使他们能积极投入到创建优质烟叶品牌的活动中来。
3.2提高创新能力,铸造品牌精髓
创新是一个企业发展的动力所在,实现生产技术不断创新是烟叶品牌成长的“灵魂”。烟叶生产本身就是一项科技含量高,技术性强的工作。作为品牌烟叶的生产,更要加大科技投入力度,提高科技含量。更需要加快烟叶实验站建设,优化科技资源配置,推动科技资源向烟叶生产重点领域积聚。
一是要加强科技项目管理,提升项目选题立项水平,加快科技成果转化。要着力推进科技专项,努力在绿色生态安全性烟叶生产、优化烟叶结构等方面实现突破。同时建立完善技术推广体系,将科技成果作为烟叶生产技术改进的科学依据,加快专业实用技术向生产力转化。二是要进行烟叶质量特色创新。结合烟叶调入中烟公司配方使用效果反馈情况,通过比较研究,提炼出所产烟叶质量特色,进而进行烟叶质量特色定位,这也是实现烟叶品牌价值差异化的关键体现。三是要深化科技交流合作和人才培养。一切技术的创新都离不开科技的投入,烟叶生产也不例外。要继续加强与科研院所和工业企业的交流与技术合作,统筹做好各种协作项目的实施,投入一定的人、财、物,确保技术创新工作的顺利实现。
3.3加强质量管理,夯实烟叶品牌基础
质量是烟叶生产的基础,而烟叶品牌的创建和维护必须围绕“优质、特色、安全”做文章。一是把提高烟叶的质量和可用性作为品牌烟叶生产的第一要素。烟叶生产技术能够与时俱进、不断创新,生产过程严格执行技术规范,提高技术到位率,保证烟叶质量的均衡性。二是把突出特色作为品牌烟叶的第二要素。特色是品牌烟叶区别于其他烟叶的重要体现。上个世纪80年代中期以后,全国烟叶质量趋同化,烟叶品质特征逐渐接近,风格特色退化现象严重。品牌烟叶应注重挖掘生态环境资源,发挥环境特色优势,培育开发特色烟叶。三是要注重烟叶的无公害生产。使烟叶在符合无公害农业要求的大气、水质、土壤等生态环境中种植,保证整个生产和加工过程所使用的技术和采取的措施无污染,使产地环境和生产过程符合无公害农业的标准和规范。四是要提高烟叶质量特色的稳定性。烟叶质量特色的稳定性关系到卷烟吸味风格的稳定和消费群体的稳定,关系到烟叶品牌生命力的延续性。因此,要按标准化进行烟叶生产,加强烟叶质量标准体系、质量监督检测体系和标准化技术推广体系三大体系建设。
3.4创新服务理念,塑造烟叶品牌形象
一是要完善产品服务跟踪体系。通过加强与卷烟工业企业的联系和沟通,随时对产品进行跟踪调查,了解工业企业对烟叶的最新需求,及时调整服务经营策略,在服务流程、形式、内容上不断创新,塑造一个与时俱进的品牌形象。二是要为卷烟工业企业提供便捷的烟叶品牌信息咨询服务。要进一步建立手段先进、反应灵敏、快速及时、科学有效的企业咨询服务网络,让良好的服务形象变为企业的优秀形象,让对卷烟工业企业的吸引力和影响力变为“品牌忠诚”的信赖力,增加烟叶品牌的稳定性,使品牌变为行业竞争的有力武器。
4、结语
烟叶品牌的塑造,是不断提升烟区建设水平,扎实推进原料供应基地化,努力实现原料保障上水平的重要举措。安福作为江西省目前最大且最有潜力的烤烟生产基地,要提高市场占有率,更应注重塑造烟叶品牌,做成品牌、做强名牌,真正实现由烟叶品牌到品牌烟叶的转化。然而,烟叶品牌作为一种“新生事物”而存在,要真正做成品牌,绝不是一年两年,更不是一朝一夕的事。这就需要我们不断地转变思想观念,提高创新能力,加强质量管理,创新服务理念。总之,就是要着力推进“烟叶品牌化”在烟叶产业的最终实现。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果