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研究揭示7项物理指标决定烟叶柔软度

2016年09月08日 来源:云南烟叶信息网 作者:
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  烟草在线据云南烟叶信息网报道  柔软度是影响烟叶质量的重要物理指标之一,感官上,烟叶叶片柔软性越好,柔软度测量数值越低,反之,柔软性越差,反映叶片柔软度测量数值越大。“烤烟烟叶柔软度与的关系”研究揭示,烤烟烟叶柔软度与物理性状指标之间存在多元线性回归关系,叶片厚度、延伸率等7项指示对烟叶柔软度有较大影响。该结果于近期发表在《湖南农业大学学报》(自然科学版)2016年第4期上。

  该研究以江西省2014年150份烤烟样品为材料,应用通径分析以及逐步回归分析方法,研究烤烟烟叶柔软度与物理特性的关系。结果显示,各物理指标对烟叶柔软度有不同程度的影响,叶片厚度、延伸率和拉力对上部叶的柔软度影响最大;叶面密度和延伸率对中部叶的柔软度影响较大;而单叶质量和填充值则对下部叶的柔软度影响较大。

  该研究表明,烟叶柔软度与物理性状指标之间存在多元线性回归关系。各部位柔软度与物理指标之间所建立的回归方程拟合度较好,为通过物理特性对烟叶柔软度进行预测或估计提供了可能性。提示可以通过改善烟叶物理特性使烟叶柔软性达到适宜。

  该研究发现,对上部叶而言,开片度(烟叶宽长比)与柔软度呈显著负相关,说明在一定程度上提高上部叶叶片开片度,可以降低烟叶柔软度,改善叶片僵直,提高上部叶柔软性。

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