烟草在线据《东方烟草报》报道 9月1日,安徽省宣城市城区烟站正式开始烟叶收购工作,一辆辆贴有“徽映”标识的专业化运输车满载排列整齐的烟包缓缓驶来。来自宣州区杨柳镇华山村的烟农魏安福气定神闲,坐在烟站休息区喝起了茶。
“老魏,你今天怎么这么悠闲啊?”一旁的同村烟农强光荣打趣道,“我记得去年你可不是这个样子。”
“去年我刚种烟,没底气。”吹了吹杯中漂浮的茶叶,魏安福不紧不慢地说,“今年可不同,按照订单要求种烟,结果差不了!”
今年,安徽省烟草专卖局(公司)坚持以工业企业品牌需求为导向,以提高烟叶质量、中部上等烟比例和上部叶可用性为目标,把订单农业作为提升烟叶有效供给能力的关键举措,实现工业企业要什么给什么、烟叶生产各环节工作缺什么补什么,有效提升了市场满足率和烟叶质量。
做好烟叶订单生产,安徽省局(公司)解决了两方面问题。
首先是订单设置问题。
安徽省局(公司)按照“定制化”生产理念,根据工业需求做好工业-商业-烟农订单衔接。以皖南烟区为例,年度生产前,皖南烟叶有限责任公司根据烟叶种植收购计划,与各工业企业确认年度生产购销数量、质量、结构、种植区域等订单内容,然后依据购销订单制定年度生产目标并分解到各烟站,烟站将到站生产计划分解到各服务部,服务部结合烟农生产水平将生产计划分解到农户。皖南烟叶公司委托各烟站与农户签订烟叶种植收购合同,对烟叶品质提出明确要求。
其次是品质提升问题。
在这一点上,安徽省局(公司)更多关注的是技术与服务的落实。
在技术层面,安徽省局(公司)推进机械化作业,翻耕、挖沟、栽烟及起垄深度分别达到20厘米、30厘米、15厘米和32厘米,并开展清沟沥水、灌好“四水”(定根水、旺长水、圆顶水及成熟水)等工作,促进烟株根系生长发育,平衡烟株营养;打掉下部4至5片叶,实施适度增密、适度打顶、适度控氮的优化结构技术;全面推广标准化、自动化3次采烤技术,实现成熟采收,精准烘烤。
在服务层面,安徽省局(公司)充分发挥专业化服务的市场化作用,在育苗、土壤改良、整地、起垄移栽等环节开发20余项服务项目,基本实现对烟叶生产的全程服务;规范服务流程,按照需求摸底、重点岗位选聘、人机配套、服务经营、组织管理、财务核算六大核心流程进行规范。此项工作,让烟农当上了“裁判员”,对烟农专业合作社的工作进行评价,做好做坏烟农说了算,有效实现了技术落地。
此外,安徽省局(公司)按照国家局要求,适度调减种植计划,实施优化区域、优化烟农、优化田块工作,把有限的计划资源分配给最适宜种烟的区域和种烟水平高的烟农。
2015年,全区落实烟叶种植面积15.3万亩,同比减少2.8万亩;结合种植主体优化,淘汰10%的烟农,70%的烟农户内计划调减,20%的烟农户内计划调增。
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