烟草在线专稿 编者按:“提升红大烟叶品质的深化技术研究及应用”项目是云南省烟草公司2013年科技项目,3月,记者采访了参与并主持该项目的国家烟草栽培生理生化研究基地副主任史宏志教授并做了相关报道。
红花大金元(以下简称“红大”)烟叶品种与国内现有的其他烟叶品种相比较,呈现出怎样的优势与劣势?提升红大烟叶品质对种植烟区的区域经济,以及烟农的利益会产生什么样的影响?随着国内外烟叶品种的进一步研发,在国内经济、政策的影响下,未来红大烟叶将会面临什么挑战与机遇?
长期关注并支持红大烟叶品种的云南农业大学烟草学院院长杨焕文教授,全国育种专家、河南农大烟草学院杨铁钊教授也就“红大”的相关话题回答了记者的提问。
【杨焕文】:现任云南农业大学烟草学院院长、教授,博士生导师。毕业于云南农业大学农学专业。1995年3月至1996年9月,赴美国肯塔基大学作访问学者。主要从事科烟草栽培学、烟叶调制与分级教学和科研工作。科研成果:1990年获楚雄州科技进步二等奖,1993年获云南省科技进步三等奖,1999,2006年获云南省烟草公司科技进步二等奖,2014年获云南中烟工业公司科技进步一等奖,2006获云南省自然科学三等奖。1993年获云南省优秀教师,2013年获云南省教学名师。2001丶2009年获云南省人民政府优秀教学成果一等奖,2013年云南省人民政府获优秀教学成果二等奖。主持国家级质量工程项目3项,省级质量工程项目8项。科研方面先后主持过中国烟草总公司、云南省烟草公司、红塔集团、红云红河集团、江苏、湖南、湖北、安徽、河南中烟工业公司和上海烟草集团等多项科研课题,发表论文60多篇出版专著3部,教材7部。
图为杨焕文
杨焕文院长(右)
红大与其它品种比较:烟叶品质特别好,具有典型清香型风格,特别是香气质是所有品种最好的,是最典型的特色品种。但红大在种植上存在产量低,易感病尤其"两黑病"(生长前期易感黑胫病和根黑腐病,)后期易感赤星病,对N肥敏感栽培不甚易成"憨烟",难烘烤易烤成青烟和挂灰。
由于上述原因烟农不愿种。但近几年国家先后多次提高烟叶收购价,云南省卷烟企业对种红大烟农补贴。国家发改委还出台红大烟叶加价收购,均价高于其它5元/kg左右,政府、烟农、烟草公司都获利。特别是近两年,国家减少烟草收购计划而各地又必须要保增长,因而出现过去不愿意种红大但现在抢要红大种植计划的现象。
不同卷烟企业产品品牌风格不一样对原料要求也不一样,红云集团就需要红大,但红塔就更爱k326。而且近几年卷烟企业成本控制已是大问题,我国(云南省)烟叶已髙于国外进口烟叶到岸价,成本控制迫在眉急,将来红大种植应该是按卷烟企业需要,计划种植。
【杨铁钊】:河南农业大学烟草学院教授、全国育种专家
1985年1月河南农业大学作物遗传育种硕士研究生毕业留校至今。兼任全国烟草品种审定委员会委员、国家烟草专卖局科技委委员,河南省烟草品种审评委员会副主任委员、河南省烟草专卖局科技委委员、河南省作物学会理事等职务。主要从事烟草遗传育种的研究和教学工作,发表研究论文100多篇,主编出版专著6部,其中《烟草育种学》成为国家“面向21世纪课程教材”、“普通高等教育国家级规划教材”,烟草育种学课程评评委校级精品课程。利用常规育种技术选育出的烤烟新品种选育出国审烤烟品种豫烟5号、6号、10号、11号及省审烤烟品种豫烟12号,分别通过全国和河南省烟草品种审定,并在生产上应用,取得显著的社会效益和经济效益。
在科学研究中,主持承担国家自然科学基金、国家烟草专卖局、河南省科技攻关项目数十项,先后获得河南省科技进步奖5项,成功地培育出双转基因高抗虫烟草新品种“抗虫931”,并在生产上应用,研究成果于1995年获得河南省科技进步一等奖。获科技进步二等奖一项、三等奖三项;河南省教委优秀教师奖励基金奖;河南省跨世纪学术和技术带头人;河南省委、省政府优秀专家等荣誉。
红花大金元是一个老品种,优势是:第一香气质好,品质优良。第二,在我国清香产区种植对清香型烟叶风格特色有较好彰显作用,故工业喜欢。第三、该品种根系发达,茎杆粗壮,抗旱、耐瘠薄,适合于丘陵烟区种植。该品种的这个特性对保持烟叶产量和质量的相对稳定具有很好的作用。
但红大也有一些缺点,首先,该品种对烟草黑胫病的抗性不强,在黑胫病发病严重产区不能大面积种植;其次,耐肥性也不强,在土壤碱解氮含量较高的烟区种植,烟叶成熟缓慢,烘烤难度增加;第三、红大品质的烟叶在烘烤过程中,与其它品质比前期变黄速度较慢,易烤青或黄片青筋,故必须低温变黄,定色期也不能升温过快。这一问题目前在红大种植区都得到了很好的解决。
由于红大品质的烟叶质量好,工业喜欢,因此国家烟草专卖局把红大定位为特色品种,但由于该品种单产不高,国家烟草专卖局根据我国卷烟工业的要求,给出红大品种的烟叶一个特殊政策,可上浮调拨价。这样种植红大品种的烟农就可以获得较好的效益,不影响烟农的利益,同时对烟区的稳定也起到了很好的作用。烟农的收益有了保障,烟区就稳定了,如果继续提高红大烟叶质量,工业需求量会不断增加,区域经济就发展了。
农业生产条件在不断的改善,烤烟品种也在不断的更新,这是农业发展的必然趋势,因此任何一个品种都不可能永远在生产上使用。因此红大品种也面临这农业生产发展和生产条件变化的挑战。要使红大品种持续长期的发挥作用,一是育种研究者就要在保持红大质量特色、改良红大品种缺点方面做相应的研究和改良工作。二是工业也要根据社会发展形势,不断调整对红大品种扶持政策。
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