本网站含有烟草内容,未成年人谢绝访问

烟业智汇

零售户在线

微薰

手机版

您的位置:  首页 > 农业频道 > 正文

对户种烟规模与经济效益的研究探索(图)

——云南砚山
2014年12月26日 来源:烟草在线专稿 作者:冯再兴
A+ A

  烟草在线专稿  [摘要]:通过对云南省文山州砚山县2014年烟叶生产的农户种烟规模、物资和劳力投入,以及效益进行调查分析。结果表明,不同户种烟规模的生产投入、叶烟质量、亩产值和效益差异较大。以户种烟15亩左右的农户,对烟叶生产各环节管理比较精细,技术措施到位率高,部分采用机械作业,不仅节省了农作时间和劳力,大大地降低成本,种烟产生效益最好,而且承担的风险较小。应适当加大15—20亩种烟农户的比例,从而进一步提升全县烟叶质量和效益。户种烟10亩以下规模的,因烟地零星、不宜用机械作业,劳力投入大,管理粗放,技术措施难予落实到位,密集烤房浪费较大等因素制约着烟叶质量和效益的提高,应逐年减少;户种烟50亩左右的,虽然地块集中,机械化作业程度大,管理精细,技术措施落实到位率较高,但因自然害灾风险较大,加之投入的资金和劳力较大,在管理上稍有不慎,就有可能造成亏损。所以,除科研或其它项目外,不提倡农户自已种植。

  [关键词]:烟叶生产;种植规模;经济效益

  烟叶生产要持续健康发展,必须走适度规模化种植、减工降本、提质增效之路,根本依靠是科技创新,让烟农放心种烟、轻松种烟、欢心种烟。种烟规模包括区域性规模和户种植规模,本文所指的是户种烟规模。国家提倡的烟叶生产组织形式,即种烟专业户、家庭农场和烟叶生产合作社。从目前砚山县烤烟产区的实际情况来看,基本上是种烟自然户,而专业户和业主经营形式的家庭农场甚少。企业性质的合作社目前主要是服务性专业项目,如机耕、育苗等专业服务队或业主。多年来的实践表明,适度规模的种烟专业户不仅效益较好,而且能够为走向生产合作社奠定基础。但是,当前种烟专业户面临诸多困难,发展的阻力不小。为深入了解种烟专业户的现状及其发展中的障碍,并寻求解决的办法,最近笔者对砚山县2014年不同规模种烟农户的种烟物资、劳力投入和效益等进行了调查研究,旨在为烟区各级领导、干部和技术员指导今后的烟叶生产提供参考的理论依据。

  1内容与分析

  1.1 种烟规模

  云南省文山州砚山烟区大部分属坝区和丘陵地区,少部分为山区或半山区。2014年全县种烟14.4万亩,分布在11个乡(镇)2个农场72个村民委332个村小13492户农户,户均种烟10.7亩。按每户种烟面积、租地和劳力投入方式,大体上可分为三种类型:第一类为用自己的耕地和劳力种烟,户种烟面积2—10亩,俗称小户,种烟面积71581亩,占全县种烟面积的49.71%,涉及8977户,户均种烟约8.0亩;第二类为用自己的耕地和劳力,租部分地雇部分工种烟,户种烟面积11—30亩,俗称中户,种面积69082亩,占全县种烟面积的48.95%,涉及4449户,户均种烟约15.2亩。第三类为全靠租地和雇工种烟,户种烟面积31—400亩,俗称大户,种烟面积3337亩,占全县种烟面积的1.34%,涉及66户,户均种烟约50.6亩。

 

图1 砚山县2014种烟规模结构

  1.2种烟投入

  砚山县烟叶生产严格按照《文山州优质烟叶生产技术实施方案》实施,笔者于2014年10月中下旬对烟叶生产实施过程中的物资投入、租地、农事操作用工等进行调查。

  1.2.1 物资投入:从表1可知,砚山县2014年种烟投入烟苗、化肥、农膜、抗旱拉水及烤房折旧等物资费用1291.46元/亩。其中,烟苗为由育苗业主按1100株/亩配供给烟农移栽,折合7.6盘/亩,合126.16元/亩,占9.8%。烟草服务站配供的物资为8:15:22复合肥1袋/45kg,15:0:33复合肥1袋/30kg,硫酸钾10kg/亩,农膜4kg/亩,抑芽剂175ml/亩,合计325.84,占25.23%,烟农散购的包括抗旱拉水、烤房建设(折旧)、烤煤和电费等合计839.46元/亩,占65.0%。

表1 砚山县烟草用化肥农膜调查表 单位:元/亩

  1.2.2 农药投入:针对砚山经常发生的黑茎病、青枯病、病毒病、赤星病和蚜虫、烟青虫等“五病三虫”防治的常用农药进行市场调查得出(详见表2),烤烟大田期,小户规模防病治虫平均8次,农药投入成本70.00元;中户规模防病治虫平均15次,农药投入成本140.50元;大户规模防病治虫平均14次,农药投入成140.90元。

表2 烟草主要病虫害防治农药成本统计表 单位:元/亩

  1.2.3 劳力投入:从大田预整地、移栽、中耕管理、封顶抑芽、优化烟叶结构到采摘烘烤、分级交售各环节农事活动的进行用工调查整理得至价70—100元/人(农闲劳力松时70元,农忙劳力紧时为100元,有时达120元/),平均以每工日80元计算。

表3-1 大田预整地投入统计表 单位:元/亩

  1.2.3.1预整地阶段 由表3-1可知,小户规模由于采用牛犁或小型机耕施烟和人工起垄、覆膜,在预整地时投入达308.89元/亩,比中户和大户采用机耕的173.97元/亩多投入134.03元/亩,可见采用机械作业不仅省时省工,而且降低投入成本40.4%。小户完全是自己做工;中户请机耕、雇工开支93.97元/亩,自己做80.00元/亩;大户完全请机耕、雇工开支173.97元/亩。

  1.2.3.2移栽阶段 由表3-2可知,大田移栽阶段不论是小户、中户,还是大户,都采用人工操作,投入均在236.66元,只是投入方式不同,小户完全自己做工,中户自己做工投入141.60元/亩,占59.8%,雇工投入94.40元/亩,占39.2%,大户自己做工投入23.60元/亩,占10.0%,雇工投入212.40元/亩,占90.0%。

表3-2 大田移栽阶段投入统计表 单位:元/亩

  1.2.3.3 由表3-3可知,中耕管理阶段小户规模全部用人工操作,每亩投入641.16元,而中户和大户在第1次,第二次中耕时采用不同量的小型中耕机和喷农药用机动喷雾作业,使这阶段的投入分别降到556.46元/亩和505.81元/亩。小户全部自己投入;中户自己投入为463.77元,占83.3%,雇工投入为92..69元/亩,占16.7%;大户自己投入为50.58元/亩,占10.0%,雇工投入455.23元/亩,占90.0%。

表3-3 中耕管理阶段投入统计表 单位:元/亩

  1.2.3.4 由表3-4可知,烟叶采烤管理阶段小户采用密集烤房或普通小烤房烤烟,由于面积小烟叶烤房只装一半,造成烘烤浪费,使每亩投入增至635.78元,而中户和小户采用密集烤房烘烤,烟叶装得满,使这阶段的投入分别降到594.60元/亩和433.27元/亩(主要是1人可管4座烤房)。小户全部自己投入;中户自己投入为365.76元,占61.5%,雇工投入为237.84元/亩,占38.5%;大户自己投入为43.33元/亩,占10.0%,雇工投入389.94元/亩,占90.0%。

表3-4 烟叶采烤阶段投入统计表 单位:元/亩

  综上所述(详见表4),小户规模种烟只涉及物资投入和自己的劳力投入,而中户和大户除这些外,还由于自己的地和劳力不够,因而租地及雇工,产生了租地费和雇工费。小户种植烤烟需投入3321.19元/亩,其中劳力投入1758.03元/亩;中户有近20%的是租地种烟和近30%的劳力是雇工,需投入3397.93元/元,其中劳力投入1565.97元/亩(自己做工投入1042.24元/亩,雇工投入523.73元/亩);大户100%的是租地种烟和近90%的劳力雇工,需投入3586.29元/元,其中劳力投入1303.92元/亩(自己做工投入117.51元/亩,雇工投入1186.42元/亩)。综合来看,种植烤烟全县平均需投入3262.38元/亩,其中物资投入1397.27元/亩,租地(中户和大户)207元/亩。劳力1657.93元/亩。

表4 烤烟大田期各环节投入汇总表 单位:元/亩

  2.3 种烟收入

  烟农种烟收入由种烟补贴(详见表5)和交售烟叶收入两部分组成。根据各烟草服务站烟叶交售数据分类汇总(详见表6)得出,烟叶上等

表5 2014年烤烟种植补贴统计 单位:元/亩

  例和均价以农户种植规模呈正相关,亩产量呈负相关,但差异不大,亩产值呈正抛物线趋势,它们之间的差异在100—200元/亩。综合来看,以比中户规模种烟效益最好,亩产、上等比例和均价适中,亩产值较高(见图2),并且比较稳定。

表6 2014年烤烟种植收入统计 单位:亩、kg、%、kg/亩、元/亩、元/kg

图2 砚山县2014年不同种烟规模效益对比

  1.4效益分析

  种烟利润可分两种方法计算,从表7可知:

表7 砚山县2014年种烟规模效益统计表 单位:元/亩

  1.4.1只算物资投入和雇工的利润:小户因种烟规模小,一般只需家庭自己的劳力、耕地和物资投入,就可完成种植烟叶的需

热文榜

红云红河集团 合力图强 和谐致远
更多

视频

更多

专题

分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。