2021年3月26日,国家知识产权局公开一件由河南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种彰显中式卷烟甜味特性的香原料的制备方法及应用。
该发明涉及一种彰显中式卷烟甜味特性的香原料的制备方法及应用。通过乙基麦芽酚发生乙酰化反应得到乙基麦芽酚乙酸酯,然后氢化还原得到二氢乙基麦芽酚乙酸酯,再与乙酰氧化试剂反应得到二氢乙基麦芽酚二乙酸酯,最后利用脂肪酶水解得到2,3-二氢-3,5-二羟基-6-乙基-4H-吡喃-4-酮。据悉,与现有技术相比,该发明反应收率显著提升,而且该技术反应工艺操作简便,能够进行大规模生产,具有广泛的应用前景。该香原料添加至卷烟中可以丰富烟香,增加烟气透发性和细腻程度,进而彰显中式卷烟“甜味”特征,具有潜在应用价值。
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展