抽了十多年的斗至今也未能控制好烟斗的温度,说出来也不怕大家见笑,细想想,盖因惰性所致!有时是因为草草装填烟丝,抽时仓促猛抽燃烧不均匀味道不对,或者熄火,就频繁用压棒修正,谁知越压味越不对,烟斗有时竟然烫得不能手持!(今偶获恬淡,思之,考之,略有心得。疏文以享吾衣食兄弟。)烟斗发烫的主要原因是烟丝装填的不好,致使燃烧不在上层。你通常会碰到:
1.点着后没两口就灭,续点后依旧灭。2.眼观斗口冒烟,但狠吸无烟,不畅,于是多次点,仍不畅!
3.打井,燃烧在间隙里,味辣烟气温度高扎舌。
4.草若装得虚松了,点火后开始急烧,压棒修正后灰分下注,中后段燃烧不畅,辛辣!
5.等等,你所碰到的致使烟斗发烫的问题。
思之,这些都是因为燃烧层不是依次从上而下逐层均匀燃烧的结果。致局部烈燃,或成草包火,虽无烟而释能巨,焉有不烫呼?烟气是物质未完全变火释能而流失的物质。烟浓则火弱,火烈则烟淡。或曰:吮之无烟俺来烫手?火烈能巨也,道理于此。明白了这个道理,就是怎样来控制燃烧的问题了。一个字“烤”,保持表层合适的“火”烤出香浓的烟气。大家野炊时都玩过烧烤吧,那是火在下肉在上啊?其实细想你的烟斗也是一样的,因为你烟斗的出气(抽出烟)是在下,进风口在斗口(如果想不明白,不妨在不怕烟丝掉下的情况下,将斗口朝地抽斗)。所以你也是在烤肉,以斗口上层适当的火烤你下层的烟草。好厨师一把火,味美味焦就看你怎样把握好火候。
考之,就要通过实验来总结怎样能保持表层稳定供火了。当然最最重要的是装填烟丝,其次就是抽的技巧了。我个人认为抽的技巧不难,入门一段时间,就可以根据个人习惯养好表层火种自由呼吸了。至于装填烟丝才是要深考的。国内外好多资深斗客都在这方面有过深入的考验,也总结出N多种装填烟丝的方法(你可以在论坛里搜索下),但其基本原理无外乎“烤肉”原理。即保证只在表层稳定燃烧。看似很简单的一句话其实要做到确实不容易,其中有很多因素在影响。比如“三层法”是从斗口到斗底烟丝逐渐变密实,但如果你底部装太密实就变成了锅盖,气不出则表层也不会稳定燃烧。还有就是烟叶的形状大小以及不同成分草的可燃性,等等,都会影响到你装填后是否能确保只在表层燃烧而不钻孔下烧。比如口香糖状的切片烟,简单地对折后竖装(可以搜索下切片烟的装填方法)就能保证逐层燃烧(只是开始点火费事,一定要点出燃烧表层),是因为切片烟的燃烧点高,火不至于轻易下串烧燃下面的切片,它的燃烧就像庙里的香烛。不多比拟了,细心的人明白原理后就会用心实践去总结分析,根据你碰到的问题,观察你手边的烟丝,套用“烤肉”原理看看问题出在哪,自己实践得出对付这种草的装填方法。今天我也实践出了一种对付这种烟草成分繁多、烟叶裁切大小各异的装填方法。感觉很顺畅,一斗到底,长时间没吸也不会灭火,而且味道始终一致。将它叫“撮豆法”,介绍下大家分享:
用食指、中指、大拇指捏一撮烟丝,用拇指将烟丝在食指与中指间碾搓成小球团。三指捏住时感觉比黄豆大些,放开如蚕豆,团一个装一个,根据斗的大小装的数量不一样。我的是一把特大号斗,装了12个豆才满。当然你边装边用食指轻轻按压(有弹性)装到斗口偏下一点就可以了。这种方法很简单,对于松紧好把握,特别是燃烧很稳定烟斗一点也没发烫。为什么会这样呢?豆间有间隙燃烧通畅……还有呢?大家不妨考之、思之。
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