据记载,济南的烟俗历史可以上溯至明代。当时烟叶传入我国,山东则成为优质烟叶产地之一。身居省会的济南人,购烟方便,嗜烟上瘾的人渐多。明末清初,济南已经吸烟成风。
老济南早期的烟俗,人们上了烟瘾不是用嘴吸烟,而是用鼻嗅,时称“鼻烟”。清代,济南盛行鼻烟。鼻烟的原料,系烟叶研成细末,多半加上药材香料。用法,以手指蘸烟末,抹在鼻孔嗅入体内。贮放烟末的是个小瓶,俗称鼻烟壶。
卷烟(又称香烟、烟卷)问世前,习惯用烟叶的瘾君子通常都吸旱烟。老济南常见的吸旱烟用具,俗称烟袋锅,也叫旱烟袋。木或竹竿,空心,两头镶有金属或其它物料的烟嘴、烟锅。人们吸旱烟时,拿随身携带的火镰点烟。火镰,像是一个细长的镰刀片,用它狠狠摩擦火石,便冒出火星燃烧。
那时候,另一种吸烟方式叫水烟。吸水烟的用具为铜制,时称水烟袋、水烟壶。它有两个口,烟管口置放烟丝。点燃后,烟气经过烟管口下面的小水箱,再从水里冒出,经由吸管口供吸者享用。吸水烟点火的办法蹊跷,由于烟管口径小,引火需要特制的“纸煤”。那是一种粗纤维的火纸,手工捻成筷子状的空心纸卷。点着以后呈半隐半现的红火,缓慢燃烧。用时,嘴里憋足了气,对准纸煤暗红的火头猛然一吹,一团明火烧红烟丝。
笔者不吸烟,但对水烟、旱烟、鼻烟等情况都很熟悉。小时候(上世纪30年代),家里有吸旱烟的,有吸水烟的,还有吸鼻烟、雪茄的,屋子里总是烟雾缭绕。走亲访友,所到之处,也都是源源不断的烟味。当时,大观园、新市场以及大街上,除了售烟的店铺外,还有些小作坊,专门加工烟叶。市井各处,都有专卖各种烟具的商店和摊贩。
20世纪初,英美烟草公司在上海兴建卷烟厂,产品很快打入济南市场。济南人吸烟,出现吸卷烟和吸旱烟、水烟并存的局面;吸烟的人越来越多,烟毒给人们造成的疾病和公害,引起不少有识之士的关注,社会上响起了禁烟的呼声。
事实上,早在清代,山东提学佥事施闰章就批评吸烟现象:“火气熏灼,耗血损年,人不自觉耳……实为妖草,必禁之”。清崇德四年(1639年),济南还张贴过朝廷户部的禁烟告示。这是我国最早的禁烟令:“严禁八旗官兵人等种烟吸,并规定对违犯者治罪相应措施。其中,栽种、吸食、贩卖烟草按贼盗治罪,走私烟草者处死”。结果是禁而不止:吸烟的照样吸,卖烟的照样卖。
民族工业的兴起,使国产卷烟问世。这时,济南也有了本地的卷烟厂。伴之而来是,老济南的市面上中外香烟齐上阵,到处都是“哈德门”、“大前门”、“美丽”、“骆驼”、“三九”等香烟品牌的大幅广告和形形色色的促销。人们大把大把的金钱花在买烟上;一听进口的五十支装、铁盒“三炮台”牌香烟,卖到大洋三元,相当于一袋四十五斤的面粉,竟然有人成箱成箱地买,吸烟带来的社会问题更加激化。
不过,从我这个老济南吸烟家庭来看,却已经开始了戒烟之旅。我的父母曾长期吸烟,原来病弱。后来,二位老人一支烟也不吸了,身体健康,均享年八十岁。当年母亲戒烟,和我的劝告有很大关系,父亲则是在我出生前戒掉的烟瘾。据说,之前父亲不但吸小烟——卷烟,还吸大烟。民国时期韩复榘主政山东,曾根据他的便衣队情报,堵住家门抓我父亲。那时候,逮住吸大烟的格杀勿论。由于父亲出门在外,侥幸逃过此难。事后,父亲不但大烟不吸,连小烟也不吸了。可见,戒烟、禁烟以至禁毒,都和大环境,和个人的主、客观因素有关,“有志者事竟成”,事在人为。
烟俗文化方面,还形成了和孩子们有关的烟文化——洋画。笔者小时候喜欢一种儿童游戏叫扇洋画,洋画就是当时香烟盒里附带的小画片。它原本是卷烟厂为了促销货物,有意在烟盒里装一张小画片,作为赠品吸引顾客;画片为长方形,长度一寸多,宽度不到一寸,彩印。当时习称卷烟为洋烟,洋烟盒子里的小画片,也就唤作洋画。
想当年,孩子们喜爱洋画的情形,可以借用一位同龄作家的话来说:“我同烟卷发生关系,却是已经有几十年了。那是说的烟卷盒中的画片,我在十岁左右的时候,便开始收集了。我到如今还记得我当时对于那些画片的搜罗是多么热情……有的是由家里的烟卷盒中取来的,恨不得大人一天能抽十盒烟才好……收集全了一套画片的时候,心里又是多么欢喜。”
洋画有各种题材,诸如《三国演义》《水浒传》《西游记》;有衣、食、住、行;有花、鸟、虫、鱼等等,让孩子们从中获得不少知识。想当年,我们这帮孩子除了把洋画作为艺术品收藏外,在课余时间常常玩扇洋画游戏。扇洋画的玩法多样,通常是两三个小朋友,各出一张洋画,放在同一地方,大家轮流用手扇,或者用洋画扇洋画,谁扇翻了归谁;游戏随时随地随意进行,你输我赢,乐在其中。
洋画给我的童年增添了许多快乐。不过当时只能说是年幼无知,贪玩而已。而几十年后的今天,反思那项儿童游戏的时代背景,却留下了一个心结。试想,小朋友拿众多的洋画玩游戏;一张洋画来自一盒烟,那要吸多少烟,才能换来如此众多的洋画啊。
这笔老账,绝不单纯是浪费金钱的经济问题。它更让人联想,会有多少同胞因此蒙受烟害,牺牲了身体健康甚至生命。这一切意味着,想当年,我们这帮天真的孩子,玩洋画游戏的背后,笼罩着多么可怕的烟魔阴影。就我所知,当年和我一起玩耍的小朋友,不止一人后来吸烟,沦为烟害的牺牲品。回忆老济南的烟俗,诚惶诚恐,百年间,人们为烟付出的代价太大啦。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果