对于雪茄新手而言,初次尝试往往可能会感到不适,如果按照抽香烟的方式吸入,短时间内摄入过量的尼古丁,你可能会真切地体会到“顶肺”的感觉。因此,小编为大家准备了这篇“雪茄新手必读12问”,这些知识将来或许会派上用场。
1、雪茄的味道是什么样的呢?
雪茄,作为一种源自大自然的作物,其烟叶如同葡萄酒和咖啡那般,蕴含着丰富的香气成分,散发出深邃而多层次的香味。
雪茄不仅仅是一种香气的享受,它在品鉴过程中还能带来无与伦比的味觉盛宴。
与仅仅通过吸入的香烟不同,雪茄的品鉴实际上包含了“品尝”的环节,因此,人们在享受完一支雪茄后,常常会有一种满足的“饱腹感”,这是传统香烟所无法提供的体验。
雪茄的风味世界中,最容易被察觉的口味大致可以分为三类:首先是甜蜜的风味,比如蜂蜜、奶油、话梅等;其次是苦涩的风味,如巧克力、坚果、咖啡等;最后是清新的草本味,包括豆蔻、花香等。这些味道构成了雪茄复杂而丰富的味觉图谱。
许多人对雪茄的风味有着细致入微的分辨能力,能够识别出数十种不同的香气,但若无法做到这一点,也无需感到遗憾。
这可能是因为我们缺乏特定的嗅觉背景,或者没有接受过系统的嗅觉训练。这种现象并不罕见,就像有些人尽管长期饮用威士忌,却依旧难以区分烟熏和泥炭的独特风味一样。
2、雪茄是否需要过肺?
是否将雪茄烟雾吸入肺部,常常被用来评判一个人是否懂得如何正确享受雪茄。
通常情况下,雪茄的吸食方法是“不过肺”的,即所谓的“空吸”。吸烟时,烟雾在口腔中稍作停留,然后随着香气一同吐出,尼古丁的吸收主要通过鼻腔和口腔黏膜来完成。
雪茄通常不吸入肺部,主要是因为其浓烈的特性。
有人误以为抽雪茄相对于香烟来说对身体的伤害较小,这是一种误解。
实际上,雪茄中的尼古丁和焦油等有害物质的含量远远超过香烟,对健康构成严重威胁。
当然,这些信息雪茄销售商往往不会主动提及。
然而,总有一些大胆的人士,他们不仅将雪茄作为日常的吸烟选择,甚至还尝试将其烟雾吸入肺部。
对于这种行为,我们只能提醒,虽然短期内可能会感到某种快感,但长期这样做可能会带来严重的后果。
3、雪茄都是又粗又大又长吗?
在很多人的印象中,雪茄都是这样的👇
事实上,它的规定尺寸非常多,大概有几十种。
还有这种和香烟差不多size的👇
这类规格的雪茄往往是通过机械方式,使用切碎的烟叶制作而成,因此在香气的展现上可能不如手工卷制的雪茄,同时在档次上也稍显逊色。
尽管如此,它们的优势在于燃烧性能好,且享用的时间相对较短。
与之对应是长雪茄,茄芯由优质的整片烟叶手工卷制,香味浓郁。
当然绝大多数高档雪茄,也都是长雪茄。
历史上,那些讲究品味的富裕阶层往往偏好细长型的雪茄;而今天我们较为常见的粗大雪茄,则被看作是缺乏品味之人的选择。
以温斯顿·丘吉尔为例,这位著名的雪茄爱好者,他最钟情的是一款特制的、环径为47、长度达到178毫米的雪茄,这种款式后来以他的名字命名。
古巴的革命领袖卡斯特罗,喜欢抽的也是细长型👇
当前,大型雪茄逐渐成为市场的主导,这背后有两个主要原因:
首先,随着经济的蓬勃发展,美国式的硬汉形象和富裕阶层人数不断增加,许多人认为,粗大雪茄更能彰显身份和气派。
其次,适合制作细长型雪茄的优质烟叶变得越来越稀缺。
面对香气浓度难以提升的问题,制造商们采取了一种解决方案,即通过增加雪茄的直径来补偿香气的不足。
4、雪茄的吸食需要哪些工具呢?
最基础的,就是一把雪茄剪和一把喷火枪。
众所周知,雪茄在享用前需要去除茄帽,但不必过分纠结于剪切的具体方法。
网络上关于如何剪切雪茄的讨论五花八门,有的建议这样剪,有的说那样剪,但事实上,这些细节并不需要过分在意。最关键的是,只要在剪切过程中不损伤茄帽,就已经足够了。
那么,点燃雪茄应该使用什么工具呢?
首先,必须强调的是,绝对不能使用煤油打火机来点雪茄。煤油的气味会显著影响雪茄的口感,尤其是在品吸第一口时,鼻子和嘴巴的敏感度最高。气体打火机是可以的,但最常用的点火工具还是喷枪。
喷枪的火力强劲,能够迅速而均匀地点燃密度较大的雪茄。
还有一种颇具格调的点燃雪茄的方式,那就是使用雪松木作为火源。这样做的好处在于,雪松木的香气会在雪茄的前几口吸烟中带来明显的木质香味,增添了独特的风味体验。然而,这种方法相较于使用喷枪,点燃雪茄的过程会稍微困难一些。如果只追求好用的话,某东上不到100就可以买到雪茄剪和喷枪;如果追求的是玩赏、炫耀和仪式感,那么投入就没有界限,甚至可能花费相当于一辆汽车的费用。
5、雪茄的正确点燃步骤
首先,将火源的尖端与雪茄的端面形成大约45度的角度,然后一边旋转雪茄一边慢慢靠近火源,确保从边缘到中心都能均匀受热。当雪茄的端面整体呈现出红光时,就表示点燃工作已经完成。
务必谨记,点燃雪茄时不应采用吸香烟的方式助燃。这种做法可能会导致吸入过多的苦味和辣味,从而掩盖雪茄本身的香气。
6、品尝雪茄时,是否应该大口吸入?以及吸食的频率如何控制?
答案是不宜吸入过多,而应慢慢享受。
在雪茄品鉴中,有一个广为流传的“3秒法则”:吸入雪茄烟气后,让其在口中停留3秒,然后在口腔中回味3秒,最后缓缓吐出烟气,同样用时3秒。这样做可以让烟气在口腔内充分流转,与唾液充分混合后,再慢慢释放。之后,细细体会口中和鼻腔中留下的余韵。建议在吸完一口后,等待大约30秒再进行下一口。
这样的目的是为了避免因吸食过快
而导致雪茄燃烧过旺,影响其风味的展现。
许多人在享用雪茄时可能会体验到苦涩、辛辣、刺激性或不愉快的味道,甚至感到恶心,这通常是因为吸食速度过快。只需降低速度、放慢节奏、减少每次吸入的量,便能有效改善这一体验。随着品鉴雪茄的经验积累,你将逐渐找到适合自己的节奏。归根结底,抽雪茄是一个耗时的过程,通常需要超过一个小时的时间来细细品味,这也是其奢华体验的一部分。对于忙碌的职场人士来说,能够抽出这么多时间来享受这种烟草,确实是一种奢侈。
7、是否需要保持烟灰不落?
所谓“持灰”,即是指让雪茄上的烟灰尽可能长时间地附着,一些雪茄爱好者会特意追求烟灰的长度,视其为雪茄品质的体现,同时也觉得这样看起来更有格调。
虽然这并非没有依据,但也不必过于执着。毕竟,如果烟灰过长而不慎掉落,可能会造成尴尬的局面。
不必过分追求保持烟灰,但也不应频繁地将其敲落。雪茄燃烧速度较慢,烟灰下未完全燃烧的茄芯可能会影响风味。同时,适当保持烟灰有助于维持雪茄的稳定温度,减少不良气味的产生。
8、雪茄是否需要一次性抽完?
由于雪茄不含助燃剂,停止吸食后不久,通常在两三分钟内就会自行熄灭。有观点认为,如果一次未能抽完整支雪茄,可以在之后再次点燃继续享用。然而,这种做法并不推荐。因为雪茄长时间暴露在空气中,会导致其干湿度失衡,这对雪茄来说是极为不利的,同时也会对雪茄的口感产生显著影响。
因此,推荐的做法是尽量一次性享受完整支雪茄,当雪茄剩余大约1厘米时,就可以选择丢弃。
不建议像熄灭香烟那样对待雪茄,这种做法在视觉上可能会显得不够优雅。
9、如何应对“晕茄”现象?
如前所述,如果吸食雪茄的速度过快,可能会引起恶心和反胃,这些是晕茄时常见的不适反应。
此外,对尼古丁敏感的人群也可能会出现晕茄现象。
对于大多数人来说,通过逐渐适应可以减少这些不适,这与逐渐提高酒量的过程相似。多次尝试后,晕茄的症状通常会得到显著改善。
实际上,轻微的晕茄不仅不会带来不适,反而可能成为一种独特的愉悦体验。然而,如果晕茄症状严重,应及时寻求医疗帮助。
是否晕茄,是因人而异的,每个人的反应也都是不同的。
10、古巴雪茄是最好的吗?
雪茄世界中,通常被划分为“古巴雪茄”与“非古巴雪茄”两大阵营。
如同葡萄和可可豆,优质的雪茄烟叶对生长条件有着严格的要求,包括地理和气候因素。古巴雪茄之所以在全球享有盛誉,很大程度上归功于其得天独厚的种植环境,以及由此产出的高品质烟叶。
此外,古巴的劳动力成本相对较低,这意味着你可以以合理的价格获得高品质的雪茄,性价比极高。相比之下,同等品质的非古巴雪茄,其价格往往是古巴雪茄的数倍之多。
非古巴雪茄同样拥有其独到之处,例如在品质控制和次品率方面表现出色。
古巴雪茄一盒中可能包含二十几支,有时会发现其中几支在品质和口感上并不尽如人意。相比之下,非古巴雪茄,如大卫杜夫品牌,几乎每一支都能达到高标准,几乎无可挑剔。
尽管美国、尼加拉瓜、瑞士等地区生产的非古巴雪茄在香气的多样性上可能不如古巴雪茄,但它们在香气的浓郁度上却更胜一筹。
许多偏好浓郁口感的雪茄爱好者最终选择转向非古巴雪茄,这往往与非古巴雪茄的这一特点有关。
11、在雪茄品牌中,哪些最受欢迎和认可?
“Cohiba”(高希霸),有时也被幽默地称为“高爸爸”,是古巴雪茄中的顶级品牌,也是全球雪茄爱好者中广为人知的一个名字。
以其卓越的品质、丰富的产品线和显赫的名声,它成为了国内雪茄爱好者中非常受欢迎的选择。
Cohiba Lanceros - 高希霸长矛雪茄
Cohiba Esplendidos - 高希霸导师雪茄
“Trinidad”(千里达),也被称作特立尼达或3T,是继高希霸之后,古巴另一个高端的雪茄品牌。相较于高希霸,其价格更为亲民,同时保持了较高的性价比和优良的品质。
Trinidad Coloniales - 千里达殖民地雪茄
瑞士品牌「Davidoff - 大卫杜夫」,非古雪茄中的No.1,上文有提及,这个品牌的雪茄品控做得极好。基本上除了价格相对较贵,没有其他任何毛病。
Davidoff Winston Churchill - 大卫杜夫温斯顿·丘吉尔雪茄
Davidoff Millennium - 大卫杜夫千禧年雪茄
源自尼加拉瓜的「My Father」(我的父亲),是顶级非古巴雪茄榜单中的常客。对于偏好强烈口感和浓郁香气的雪茄爱好者来说,这个品牌的雪茄绝对值得一试,它不会让你失望。
My Father La Promesa -我的父亲雪茄
12、吸雪茄时搭配什么酒?
许多人倾向于推荐威士忌或白兰地,这些是普遍认为比较安全的选择。
然而,从味觉体验的角度来看,过于浓烈和刺激的酒精饮品可能会压过雪茄的风味,导致雪茄的香气被酒精的味道所掩盖,从而减弱了雪茄本身的享受。
在我看来,除非感到非常口渴,否则在抽雪茄时最好不要摄入任何饮品。当你真正体验到雪茄的精妙之处时,你可能不希望任何其他味道干扰其独特的香气。
然而,对于初学者而言,适量饮酒也并非没有益处。
在尚未熟练掌握抽雪茄技巧时,酒精可以帮助减轻一些不愉快的味道,尤其是苦味。
雪茄作为一种外来文化,在中国尚未完全形成成熟的氛围和圈子。
网络上经常可以看到各种分享,它们倾向于将抽雪茄的过程描述得非常复杂,涉及众多的仪式、程序和细节,仿佛只有遵循这些,才算是真正懂得如何享受雪茄。
但对于大多数人来说,如果抽雪茄变得过于繁琐和复杂,那么它就失去了作为享受的本质;对于那些理论知识,如果只是盲目追随而不理解其背后的意义,也会失去乐趣。
看看古巴人,他们的雪茄文化历史悠久,但他们抽雪茄的方式却很简单:去掉茄帽,点燃后直接抽。
因此,所谓的生活方式是非常个人化的体验。到了2022年,只要自己感到快乐,那就足够了。
笃行致远 2024中国烟草行业发展观察