在雪茄界,有“三分茄,七分养”之说,雪茄养护的好与坏,对雪茄的口味来说至关重要,养护得当的雪茄更加柔和醇厚、香气更加纯正丰富。
我们知道,雪茄是一种特殊的农产品,其特殊之处在于,雪茄从种子植入土壤开始,到被吸食燃烧完毕,一直处在生长、成熟的状态中。雪茄养护,即为雪茄提供合适的温湿度条件,让它能够持续醇化,慢慢呈现出最佳状态。
根据储存的条件,雪茄的养护大约会经历观望期、新手期、进阶期、资深期等几个阶段。
观望期
观望期是针对那些之前从来没有接触过雪茄,对雪茄有点兴趣,正处于“尝百草”阶段的雪茄爱好者。
这个时期的茄客,其关注点不应在雪茄的养护上,而是应该选择合适的购买场所,品鉴养护状态不错的雪茄,以建立良好的第一印象。
不需要长期养护大量的雪茄,只需要保存少量不同品牌的雪茄。只要茄客所在地区的温湿度跟双“70”原则差距不大,即可用密封性不错的容器进行保存。
保存容器:有瓷罐、乐扣盒等密封性好的容器。
保存介质:有雪茄保湿袋和西班牙雪松木。
新手期
随着养护量的增加,一般盒子就满足不了需求了。雪茄保湿盒是一种带有加湿装置,让雪茄保持良好状态,并不断进行醇化的一种雪茄存储设备。可以避免雪茄受到损伤,使其保持一定的水分。
保存容器:有雪茄保湿盒。
设备配置:有加湿装置和湿度计。
进阶期
雪茄保湿盒虽然能保证雪茄养护的湿度,但它的不足之处在于容积比较小,不具备温度控制和通风功能。
如果雪茄养护量比较大,我们就需要专用于雪茄储存、具有控温控湿调节功能的柜子——雪茄保湿柜。雪茄保湿柜改变了保湿盒空间不足、温控缺失、通风不够的缺陷。
它具有更大的空间,可以同时养护上千支甚至更多的雪茄,具有优良的温控系统;其除湿系统不仅能加湿,还可以除湿,让柜内湿度均衡。
保存容器:有雪茄保湿柜。
设备配置:有恒温恒湿系统,可以实现精准控制。
资深期
对于雪茄痴迷者、资深茄客,喜欢收藏雪茄,特别是老茄,参加各种雪茄拍卖会,那就需要建一个雪茄房了。
保存容器:有雪茄房。设备配置:有恒温恒湿系统、雪茄分类标识系统和安全管理系统。
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