在上期栏目中，我们已经知道了一支品质上乘的雪茄离不开优质的原料、精良的配方以及高超的卷制工艺，那么对于一支成品雪茄还能从哪些方面来判定品质的优劣呢？

优质雪茄在抽吸过程中理应抽不出任何的怪味，只有一种纯天然烟叶散发的浑厚饱满的香气。这是由于好的雪茄从烟叶栽培到卷制成雪茄的全部过程中，没有任何化学添加剂，就连上茄帽所用的粘合剂也是纯天然植物提取的。

当然为了雪茄香气的丰富度，在复杂的发酵工序中，会添加一些如醪糟、冬青胶这样的天然发酵物，以增加雪茄恬淡、清雅的香气。因此，如果在品吸雪茄时吸出一种人工的香气和怪味的话，那支雪茄就不是一支品质上乘的雪茄。

一支品质上乘的纯手工雪茄，是不能添加任何化学成分的(包括助燃剂)，因此雪茄烟叶自身的燃烧性就显得尤其重要。由于烟叶在生长的时候，生长位置就决定了它受阳光照射的多少，越靠上的叶子，因常年受到阳光照射，内部尼古丁含量就较高，而底部的叶子正好相反，而且它还能帮助雪茄燃烧，避免熄火。

品质上乘的雪茄在卷制过程中要对烟叶本身燃烧性进行充分利用，合理的调配使得雪茄燃熄自如，它会根据你的抽吸频率平衡它的燃烧性能，不吸就不燃烧，并在数秒钟以内中止产生烟雾，三至五分钟不再次抽吸就自动熄火。

当然茄客自我抽吸的频率很重要，每个茄客都有自己的习惯，不能太快，太快燃烧容易出问题，太慢就容易熄灭，属于自己的节奏才是最好的。

好的雪茄吸食后不生痰，并且还有止咳清痰的效果。这是由于雪茄烟叶在处理时经过了复杂的蒸制过程，这个过程最大的作用就是降低烟叶烟碱含量，去除烟叶中的杂气和生烟味，合理调制劲头。

养护和醇化同样很重要，成品雪茄在后期自然的醇化进程中，有害成分不断地被分解，且烟叶变得赋有弹性，滋味也变得浑厚饱满。加之冬青胶这样的发酵物质增加了雪茄恬淡、清雅的香气，抽吸起来入口醇香，口齿清新，化痰生津。

因此，一支品质上乘的雪茄绝不是单一环节的着重处理，而是从原料到发酵到卷制再到养护，每个环节都需精心处理，才能造就品质上乘的优质雪茄。