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蓉城寻“味”特别指南

2023年08月07日 来源:长城茄园 作者:长城雪茄新媒体
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全球瞩目!今日晚8点,第31届世界大学生夏季运动会将拉开序幕。大运会既是世界大学生的青春盛会,也是一场我们期待已久,有着特殊意义的运动会,是一场“独一无二、充满激情”的运动盛宴。成都作为此届盛会举办城市,以“全民参与”的火热氛围迎接着来自五洲四海的朋友,一同创作青春的赞歌,东道主的热情之火已经点燃了这个7月。成都,一直全力以赴地准备,力求为全世界呈现一次“简洁、安全、精彩”的大运会。

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有人说:“激活一座城市的回忆,常常从那里美妙的食物和各色的特产开始”。每一道当地美食都是提炼本地文化后的精华所在,每一样特色产品都彰显着一座城市深沉的文化内涵,每一项本土技艺都是当地人们热爱生活的智慧结晶。

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作为一名巴蜀“土著”的小茄,借着大运会的契机,在此为大家献上一份蓉城寻“味”特别指南,让你们在欣赏比赛的同时,也能尽享美食和乐趣,享“味”成都。这个夏天,来成都探索巴蜀的魔力,实现你的青春梦想!

成都,一座来了就不想走的城市。

成都,别称蓉城,中国首批历史文化名城,是古蜀文明的重要发祥地,“天府之国”的中心。成都不仅是一座悠闲、乐观、繁华、洒脱的城市,同时也是西南地区的商贸、科技、金融中心和交通枢纽。

4500余年前,这里便开启了悠久的城市文明,更是创造了2300多余年城名未改、城址未迁的城市发展奇迹。今天的成都,历经千年淬炼,现代社会的快节奏与休闲之都的慢生活完美融合,优雅时尚与乐观包容交相辉映,连续10年蝉联“中国最具幸福感城市”榜首,是一座“来了就不想走的城市”。

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成都是世界著名的“川菜之城”、“美食之都”。川菜作为四大菜系之首,更是火遍世界,深受大家的喜欢。大运期间来到成都寻找美食怕是能做到每顿菜色不重样!

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成都街外巷里的特色小吃数不胜数,早上,由酸辣粉或者红油抄手开启崭新美好的一天。中午约上三五好友一起去吃一顿麻辣鲜香的火锅,哪怕只是在街头随便走进一家火锅店,都味道绝美。等到下午三四点,红糖糍粑、油炸串串、降龙爪爪、炒蟹、冰粉...各种各样的小吃绝对可以满足你的胃。傍晚,随意拐进一家川菜店,宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐…享受火红的辣椒在油锅中爆炒出的麻辣鲜香。深夜,约上三五好友,赶一场夜市,小龙虾、麻辣兔头、辣子鸡、辣子田螺...麻辣持续不断地刺激你的味蕾,火辣带感的川菜总能让你欲罢不能。

作为一个历史文化名城,仅仅只是“吃”是不够的,成都堪称人文之美与自然之美完美融合的典范,历来有“成都十景”一说:古堰流碧(都江堰)、祠堂柏森(武侯祠)、青城叠翠(青城山)、草堂喜雨(杜甫草堂)、西岭晴雪(西岭雪山)、江楼修竹(望江楼)、文殊朝钟(文殊院)、天台夕晖(天台山)、青羊花会(青羊宫)、宝光普照(宝光寺),每一处都是来了成都就不能错过的美景。

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如果你想来体验成都的烟火气,那春熙路、太古里、宽窄巷子、天府广场、人民公园不可错过。当然,大熊猫肯定不能少,成都大熊猫繁育研究基地、都江堰熊猫谷、成都动物园、卧龙熊猫基地等,只要你在成都,处处都能看到大熊猫。

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如果成都的景点还不能满足你追求美景的欲望,那么整个四川所拥有的自然风光、古蜀文化一定有你需要的“菜”。

中国茶文化源远流长,其中西南地区的盖碗茶盛于清代。成都的盖碗茶从茶具配置到服务格调都引人入胜,你甚至还可观赏到一招冲泡绝技,堂倌边唱喏边流星般转走,右手握长嘴铜茶壶,左手卡住锡托垫和白瓷碗,左手一扬,“哗”地一声,一串茶垫脱手飞出,茶垫刚停稳,“咔咔咔”,碗碗放入了茶垫,捡起茶壶,蜻蜓点水,一圈茶碗,碗碗鲜水掺得冒尖,却无半点溅出碗外。这种冲泡盖碗茶的绝招,往往使人又惊又喜,成为一种美的艺术享受。

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成都多山湿润的生态环境也滋养出不少品质上乘的川茶:碧潭飘雪(绿茶配茉莉,清香四溢)、蒲江雀舌(豆香味醇,刘禹锡最爱)、文君绿茶(喝的是茶,感受的是历史)、青城雪芽(清热消炎,适合喜爱烟酒的朋友)、龙都香茗(来自自贡的经典花茶)、残剑飞雪(蒙顶花茶,淡雅回甘)、花毛峰(四川人的口粮茶)、什邡红白茶(白茶珍品、生津解渴)、竹叶青(峨眉绿茶、清纯爽口)。

走进非遗的世界,探寻文化的魅力。来成都不仅有好吃好玩好看的,还有很多非遗文化遗产值得打卡!来成都一定要听一次的川剧,除了变脸,还有吐火、滚灯,还有藏刀、踢慧眼、蛇缠腰、耍水袖、耍扇子、打叉、代角等功夫。

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作为中国四大名绣之一的蜀绣,是你此行伴手礼的不二之选,在成都蜀锦织绣博物馆即可体验全国唯一拥有全套手工蜀锦制作工艺和蜀锦历史文化展示服务。根根编织,丝丝入扣的传统竹编技艺拥有悠久的历史,于2008年入选第二批国家非遗名录。一件件精致的竹编工艺品是旅游拍照的必备氛围好品,推荐入手。成都还有更多非遗民俗等你来体验:吹糖人、漆艺、皮影戏、银丝花、糖画……

当然,来了成都,什邡这个“中国雪茄之乡”怎能错过,这里有中国品质最优、种植面积最大的雪茄烟叶基地,背后还有一段“132秘史”等你探寻。这里还有中国雪茄博物馆,这是中国唯一一家以雪茄为主题的博物馆,建筑面积共4662平方米,围绕中国雪茄产地、历史和工艺进行主题展示,寻根中国雪茄之乡、溯源中国雪茄百年、探秘中式雪茄技艺。这里更有一座规划面积7200亩、总投资40亿元的雪茄特色小镇,这是一个有温度的、有情怀的、有梦想的雪茄文化空间,让你流连于“中式雪茄”的独特魅力。

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▲中国雪茄博物馆——益川工业社复原图

成都雪茄历史悠久,明代传入,清代已外销,1934年《经济年鉴》统计,成都平原年产商品烟叶50万公斤的主产县达10个,冠于全国。中国第一家雪茄工厂可追溯到1918年成立的益川工业社,而这个工厂坐落于距离成都市中心仅40余公里的什邡市。雪茄产于什邡,销于成都,上世纪初,“爱国”“工字”“狮牌”等雪茄品牌在成都销量极大,可以说成都就是中国最早流行雪茄之地。作为一个茄客,怎能不来成都感受一下百年雪茄味道。

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▲长城优品生活馆——全品类烟草制品一站式解决方案的服务站

来到中国雪茄之乡不品一支纯正的中式雪茄怎么行?不会挑选雪茄怎么办?来这里就对了。长城优品终端体系作为全国首家烟草跨界集合店,倡导着当代城市化语境下的多元化社区生活。针对消费体验上不断的创新与优化,集合烟草、咖啡、书籍、文创、轻食等五大元素,满足你的多元需求。

茄味导航:

  • 长城优品生活馆(中海店)

享味地址:(成都)交子大道233号中海交子OfficeZip一层(距地铁5号线交子大道站D口步行650m)

  • 长城优品生活馆(红星店)

享味地址:(成都)红星路二段86号附7号(距地铁3号线市二医院A口步行30m)

  • 长城优品生活馆(水街店)

享味地址:(成都)铁像寺街88号星巴克旁(距地铁5号线锦城湖站C口步行720m)

  • 长城优品生活馆(雪茄之都店)

享味地址:(什邡)金沙江路东段雍湖公园南侧商业街A3栋

如果有一个地方能完全满足你的梦想,那一定是成都。如果有一个顶级的赛事能链接全世界,那就是2023年的世界大运会。成都有无数的旧故事,而一段新的城市篇章将由每一个踏足这里的人共同书写。年轻的盛会在城市与城市、人与人的互相连接中,由人与城相互塑造,共同成就。寻味天府盛会,拥抱青春梦想,让我们,成都见!

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