与加勒比海和中美洲的雪茄相比，墨西哥优质手卷雪茄已经销声匿迹了很长一段时间，至少在北美以外的地区是这样。这似乎很令人惊讶，因为墨西哥的烟草传统实际上可以追溯到阿兹特克、玛雅甚至奥尔梅克时代。在初学者中，墨西哥雪茄当然一直被认为是非常美味和芳香的。然而，在狂热爱好者圈子之外，墨西哥产品仍然不受重视。真遗憾，真的。毕竟，墨西哥实际上生产了一些很好的烟草。特别值得注意的是来自韦拉克鲁斯州圣安德雷斯山谷的优良作物。此外，在19世纪和20世纪初，墨西哥雪茄确实在世界范围内令人垂涎。但最近的事态发展侵蚀了这种良好声誉。

一连串的不幸事件

美国历来是墨西哥最大的出口市场。但是，在大萧条和第二次世界大战之后，需求突然开始飙升，让墨西哥生产商很难跟上步伐。这导致机器加工产品如雨后春笋般涌入美国，后来也席卷了欧洲;唉，以牺牲质量和信誉为代价。其次，五六十年代和七十年代的墨西哥烟农和商人开始发现，出口未加工的烟叶比出口成品雪茄更有利可图。这自然导致当地优质雪茄产业进一步萎缩。即使在今天，这个国家每年收获的大部分烟草，包括本土的黑人圣安德里斯烟草品种，都被运往国外。在尼加拉瓜和多米尼加共和国等生产国，黑黑圣安德里斯叶作为雪茄粘合剂和包装非常受欢迎。

枯萎但没有消失

尽管墨西哥的手工卷制高级雪茄行业已不复存在，但它从未完全消失。例如，来自圣安德雷斯河谷家族企业Casa Turrent SA de CV的高档品牌Te-Amo，几十年来在国内和美国都一直很受欢迎。另一个例子是圣克拉拉雪茄，同样是由位于山谷的家族企业生产的。在国内，来自圣安德烈亚斯和其他地方的雪茄从未失去吸引力，一如既往地受欢迎。是他在海外的知名度下降了。但幸运的是，高端雪茄“Hecho en Mexico”近年来一直在缓慢而稳定地回归。这是一种复兴，应该会让雪茄爱好者高兴，并有助于恢复一些声誉点。

卡萨·特伦站在前面!

有趣的是，正是前面提到的Casa Turrent收到了这个提示。为了补充其长期存在的Te-Amo品牌，该公司在2014年创建了一个新的豪华系列，Casa Turrent 1900系列。到2017年，“起源”(Origins)系列扩大了这一范围，紧接着是Casa Turrent 1880，该系列在2019年至2021年间推出了七个不同的系列。目前，这是目前相当广泛的投资组合礼品的爱好者与各种各样的规格尺寸，涵盖了非常多样化的复杂的风味配置文件(见表)。尽管从混合的角度来看，墨西哥烟草在卡萨·特伦特品牌手工雪茄中占有突出地位，但一些产品线也使用了来自该地区，特别是尼加拉瓜和多米尼加共和国的一些最好的烟草。

特伦家的好意

公司首席执行官亚历杭德罗·特伦特(Alejandro Turrent)在最近的一次采访中对亚洲烟草公司表示:“我们的Casa Turrent 1880 Doble Maduro因其口感和烟雾的丰富而受到经验丰富的吸烟者的非常欢迎，而Casa Turrent 1880 Doble Claro因其醇厚和宜人的口味而深受各种吸烟者的喜爱。”然而，他认为独家的Casa Turrent 1880 Edición limited是公司投资组合中无可争议的皇冠上的宝石。他说:“这是一种经过10年以上陈酿的精选烟草，代表着特伦特家族的一种独特的保留，这种保留正在成为一种非常精致的雪茄。”当然，“1880”这个名字并不是随意选择的。对特伦特家族来说，这是一个重要的日子，因为这是公司成立的一年。

1910年之家:纪念革命

在特伦特人开店30年后，墨西哥发生了另一件大事。1910年，人民起来反抗被鄙视的独裁者波菲里奥将军Díaz，最终推翻了他。革命领袖如潘乔·比利亚、埃米利亚诺·萨帕塔和弗朗西斯科·马德罗成为传奇人物。奇怪的是，动荡的墨西哥革命也成为了高端雪茄市场的一个新来者的首要产品主题。Casa 1910 SA de CV成立于不到三年前，在墨西哥城有一个行政办公室和一个受欢迎的雪茄休息室，在圣安德列斯山谷有一家雪茄工厂。“每个学生都知道，墨西哥革命始于1910年，我们在公司名称中加入了这个日期，以纪念这一历史事件，”混合大师兼公司联合创始人马诺洛·圣地亚哥解释说。他说:“有很多墨西哥革命者抽雪茄的丰富历史和形象，(作为一家公司)我们开始真正彻底改变墨西哥优质雪茄行业。”

一场战役，一个旗舰品牌

Casa 1910将其首次亮相的作品(也是今天的旗舰品牌)命名为库奇罗·帕拉多(Cuchillo Parado)，这与革命的第一场战斗发生的小镇非常贴切。圣地亚哥说:“这是一种墨西哥普罗酒，由100%的墨西哥陈年烟草制成，烟草是在圣安德烈斯山谷收获和卷制的。”自2021年11月推出以来，Cuchilla Parado已经加入了七款更精致的雪茄，这些雪茄延续了“革命主题”，以三种系列中的一种或另一种进行销售:革命版;骑兵版;以及索尔达德拉版。

为了纪念革命中的女性英雄

为纪念革命女性战士而推出的soldadera系列，实际上只是在最近的拉斯维加斯总产品博览会(TPE)上推出的。“这款雪茄的特色是墨西哥和多米尼加烟草的三种混合，”瑞士侨民、Casa 1910的联合创始人塞尔日·博尔拉格解释说。他声称，这个最新版本坚持与所有其他豪华的Casa 1910产品一样的“革命精神”。博拉格说:“除了在我们的混合物中使用非常有趣和独特的陈年烟草外，我们还在每一支雪茄卷制后，在分销到市场之前，至少要陈化六个月。”

然而，在墨西哥最新的高档雪茄品牌背后，还有第三个“兄弟”。和博尔拉格一样长期居住在墨西哥的瑞士人杰米•贝尔(Jamie Baer)被认为是促成“1910之家”构想的催化剂。他回忆道:“我很清楚，美国缺乏高品质和陈年长的雪茄，在那里，大多数墨西哥雪茄都是批量生产的。”“尽管如此，仍然有一些珍贵的高端品牌，如卡萨·特伦特(Casa Turrent)或圣克拉拉(Santa Clara)，我觉得有必要向它们致敬，因为它们多年来一直保持着圣火的燃烧。”将它们视为全球参考点，它们在很大程度上启发了我们自己的创业。”他补充说，有了这个灵感，他和他的商业伙伴Bollag和Santiago的目标就是将Casa 1910发展成为墨西哥“第一个奢侈雪茄品牌，甚至会引起年轻雪茄爱好者的共鸣，最终让墨西哥重新成为聚光灯下的焦点。”或者用更简短的话来说:Revolución万岁!

黑人圣安德列斯:一种独特的烟草品种

自19世纪初以来，南部韦拉克鲁斯州的圣安德里斯·塔克斯特拉市一直是墨西哥烟草生产的主要中心。周围的农田拥有丰富的火山土壤。随着时间的推移，选择性育种创造了黑圣安德里斯，一种世界上独一无二的地方性烟草品种。根据特伦斯之家的亚历杭德罗·特伦特的说法，“它只能在这里生长”，因为它显然依赖于独特的小气候和土壤，这是圣安德烈亚斯山谷的特点。特伦特解释说:“这种烟草赋予了火山土壤的丰富性，赋予了可可、潮湿土壤和木材的强烈味道。”大叶子的Negro San andrsamas是一种令人垂涎的豪华包装，使雪茄具有深色和独特的质地。特伦特说:“黑人圣安德雷斯确实是我们(地区)的大使。”他补充说，卡萨·特伦特的大多数雪茄都含有这种物质，“而且不只是在包装上。”

热门出口商品

尽管墨西哥的雪茄制造业目前正在复兴，但它在很长一段时间内都陷入了睡美人的沉睡。尽管墨西哥烟草非常适合制作高档产品，但当地农场和商人都过于关注将烟叶出口到邻国——具有讽刺意味的是，他们的目的正是为了在那里制作雪茄。大多数终端消费者不知道的是，许多来自加勒比海和中美洲，甚至古巴的高端雪茄品牌通常使用墨西哥烟草作为填料、粘合剂或包装。Casa Turrent的亚历杭德罗·特伦特欣然承认，该公司目前仍将60%的年度收成出口到多米尼加共和国和尼加拉瓜。几十年来，我们将烟草收成的(主要)部分用于出口，”特伦特说，“但我们现在越来越多地将收成用于我们自己的优质品牌。”

（岑品品编译自《亚洲烟草》）