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野象路过的土地,飘来了阵阵“茄”香

2023年05月24日 来源:新华网 作者:杨漾
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盛产咖啡、芒果、茶叶的“绿海明珠”普洱,自2019年起,又多了“一宝”——雪茄烟叶。今年4月,云南绿色生态烟叶发展研究会调研组深入普洱烟区调研雪茄烟叶种植开发和雪茄烟营销情况。

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被北回归线穿过的普洱,有日照、降水、温度、湿度的“天时”及“地利”,成为云南雪茄烟叶培育基地的首选地之一。

这里被誉为北回归线最后的绿洲,拥有得天独厚的土质和气候。当“世界茶源”的任何一片茶叶在开水中绽放,时光就有了味道。而今,茶香之地再添雪茄烟叶的清香,宛如历史的交融。

这里是云南省种植雪茄烟叶10个州(市)中的“第一梯队”。2019年,普洱试种雪茄烟叶15亩;2020年,以科研形式种植110亩;2021年,规模化、订单化开发700亩;2022年,雪茄烟叶种植规模扩大至2300亩;2023年,云南省烟草专卖局(公司)下达的雪茄烟叶种植计划为3000亩。

云南绿色生态烟叶发展研究会调研组来到江城哈尼族彝族自治县整董镇雪茄烟叶基地大棚,看到一排排、一列列与人比肩的雪茄烟叶郁郁葱葱、色泽油润,田间管理水平也很高,基本解决了种得出、长得好、品质优的问题。

普洱市江城县整董整雪茄烟基地(4月6日摄)。云南省烟草专卖局(公司) 供图

沙壤土加上水资源丰富是雪茄烟叶生长的必备条件。依托天时与地利,普洱市成为全省雪茄烟叶种植适宜区覆盖范围最广的地区,其适宜优质雪茄烟叶生产条件的种植面积高达10万亩。镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县被列为种植最适宜区,宁洱哈尼族彝族自治县、江城、澜沧拉祜族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县4县被列为适宜区。目前,普洱市以宁洱和江城为雪茄种植重点区域,以澜沧和孟连为后备区域。

普洱市切实贯彻省局(公司)的战略部署,围绕开发高端特色雪茄原料、实现中式雪茄原料国产化目标,全市“一盘棋”推动雪茄烟叶种植开发。政企、工商合作,有效构建了基地、技术、组织、设施四大模块,为雪茄烟叶的规模化种植开发提供了“人和”的基础。

雪茄烟叶种植过程有着更严格的要求,烟草公司也有专门的技术指导团队,有效保障了雪茄烟叶生产的高质量发展。相比普通烤烟,茄衣亩均售烟收入8000元至9500元,茄芯亩均售烟收入7000元至8000元。

普洱的雪茄烟叶规模化种植经验,将为云南雪茄原料生产“第一车间”注入强劲动力与活力。

雪茄烟叶需要经历育苗、移栽、采收、晾晒、发酵、分拣、醇化等一系列工序,再历练为雪茄的茄衣、茄套和茄芯。一支雪茄烟要经过500多道工序,2000多次触摸。普洱市从15亩试种到如今的3000亩规模化种植,专业化生产推动了普洱雪茄烟叶从“工坊”到“工厂”的高质量转变。

“从第一步开始我们就强调专业技术,在整地理墒、移栽、田间管理、封顶抹杈、采收晾制等关键环节,多次开展市、县、乡三级培训,加强关键环节的技术培训和交流指导,严把雪茄烟叶种植的每一道关口,切实提高技术标准执行力。”普洱市烟草专卖局(公司)局长、经理廖文程介绍,在采收晾制期间,他们先后与云南香料烟有限责任公司,玉溪、临沧市公司开展经验交流学习,取长补短,进一步提升种植技术。

专业化技术是雪茄烟叶一路成长的“保质剂”。今年,普洱按“云南优质雪茄烟叶栽培技术”集中移栽雪茄烟叶2900亩,按“古巴栽培技术”和“多米尼加栽培技术”完成了景谷傣族彝族自治县100亩雪茄烟叶移栽。

雪茄烟叶的规模化种植,对烟田的基础设施有较高的要求,配套设施的完善,是专业化生产的重要标配。2022年,普洱市投入配套设施建设资金9870余万元,新建遮阴棚9处700亩、晾房6群215座,并已全部投入使用。截至目前,全市现保有遮阴棚12处1350亩、晾房7群285座,为晾制出优质的雪茄烟叶提供了强有力的基础保障。

“我们在规模化开发中,严格按照云南省烟草专卖局(公司)的优质雪茄烟叶种植要求进行管理,先后出台了指导雪茄烟叶规模化开发的工作意见、技术方案、鲜叶收购和晾制工作方案等相关文件,各相关部门各司其职,协同推进规模化开发,形成齐抓共管的工作氛围,为雪茄烟叶生产提供了强有力的组织保障。”普洱市烟草专卖局(公司)技术中心主任刘子仪说。

在烟叶生产时令方面,普洱市因地制宜地制定了全市“246810”工作时限,即2月中下旬完成年度移栽任务、4月下旬开始采晾、6月中旬完成采收工作、8月中旬完成晾制工作、10月中旬完成原烟交接。这一工作时限有助于普洱雪茄烟叶生产的有序、高效、保质推进。

普洱烟草根据实际,制定了“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”“雪茄+酒”的消费配饮指南,突出推广“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”的搭配,将普洱的城市名片与雪茄相结合,形成品牌名片效应。

“国内雪茄消费市场的不断增长,为国产雪茄营销带来了新的契机,我们不断建成完善雪茄终端、雪茄吧、雪茄体验中心建设,开启了产品消费到文化消费的场景式营销之路。”普洱市烟草专卖局(公司)副经理张怡介绍。

自主创新的田间科技运用到整董镇雪茄烟叶基地(4月6日摄)。云南省烟草专卖局(公司) 供图

普洱市烟草专卖局(公司)以云南省烟草专卖局(公司)“营销一体化平台”建设为契机,充分利用现有的“客户直通车”App应用平台、终端系统“云香印象”和调查工具“问卷星”来采集用户信息,在终端建立会员档案,调查消费需求,终端通过“1+1+1”与消费者进行双向互动,洞悉消费走向,完成雪茄的精准高效营销,并探索出“分析、布局、体系、培育”4个模块的雪茄营销模型,通过数据打基础、终端为平台、服务为中心、品牌为卖点,稳步推进雪茄烟营销工作,有效促成普洱雪茄“从田间到指尖”的飞跃。

普洱市烟草专卖局(公司)卷烟营销中心经理张津介绍,云南省烟草公司普洱市公司在硬件上花力气、下功夫,加强场景式营销建设,不断提高消费体验;在“软实力”建设上,通过“茶域茄道”“雪茄一页”等新媒体平台,着力提高服务水平与质量。同时,积极融入地域特色,在中心城区打造“雪茄会客厅”,在2个雪茄烟叶种植县体现“从田间到指尖”,在3个边境县提升雪茄烟营销能力,在4个内陆县则突出地方民族特色。截至目前,全市累计建成雪茄终端97个,以“线上+线下”的方式开展宣讲、品鉴等活动40余场次。

“普洱雪茄规模化开发种植的这五年,起点高、步子稳,在破解雪茄烟叶原料自主供给、自主保障上迈出关键一步,逐步进入从‘有’到‘强’、从‘好’到‘优’的新阶段,构建了以品牌为导向的原料开发配置模式。我们相信,未来,普洱将成为云南雪茄产业版图上一颗璀璨的明珠。”云南省烟草专卖局(公司)党组成员、副总经理尤辉认为。

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