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雪茄的选择(上)

2022年11月07日 来源:长城茄园
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当你来到一家雪茄店时,千万不要胆怯。因为一家好的雪茄店,首先应该给予人舒适感,哪怕你是一个完完全全的新手,也可以享受到和懂雪茄、爱雪茄的人共同探讨所带来的的乐趣。进入雪茄店后,你就需要挑选你的雪茄了。之前在《如何选择一支适合你的雪茄》中,大家知道了判断一支雪茄是否符合自己的口味需要参考这些因素:颜色、形状、大小和技术质量。今天墨墨鹿就为大家详细讲解一下雪茄的颜色分类。

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雪茄的颜色指的就是茄衣的颜色,长城雪茄将茄衣的颜色细分到了65种之多,今天我们讲讲国际上的一般颜色分类。茄衣颜色从浅到深按下列分为7类:

青褐色(Double claro)又称坎德拉(Candela):这是一种带点绿的棕色,烟叶在还没有成熟的时候就被摘下来迅速晒干,烟叶里面几乎没有油分,味道也比较淡。

浅褐色(Claro)或者茶色:这是康涅狄格州茄衣的典型色,颜色自然,味道温和。

浅红棕色(Colorado claro):中度棕色,多米尼加共和国的雪茄基本都是这个颜色。

棕褐色(Colorado):这是带有一点褐色的深棕色,这种颜色的雪茄一般比较成熟、香味浓厚。

深棕色(Colorado maduro)又称浅马杜罗:这种烟叶强度一般但味道丰富,洪都拉斯最好的雪茄基本都用的这种茄衣。

深红棕色(Maduro)又称马杜罗:这是红棕色到黑色过度的一种颜色,专业雪茄客一般喜欢这样的雪茄,很多古巴雪茄就是用的这种茄衣。

黑褐色(Oscuro):这种颜色的茄衣已经非常接近黑色,一般来自尼亚加拉、巴西、墨西哥或康州的非遮阴烟叶。这种茄衣的雪茄味道非常浓烈,但是没有什么香味,现在已经很少使用了。

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烟叶接受的阳光直射越多,颜色就越深,其所含的油分和糖分越多,口感自然越浓郁强烈。值得注意的是,茄衣的颜色和它们种植海拔的高度也有很大的关系,往往海拔越高颜色越深。

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