人类对高品质生活的追求是永无止境的，这一点在酒和雪茄上体现的可谓淋漓尽致。近期有福州的兄弟来上海，正好带他一起品鉴一下哈伯纳斯的顶级雪茄，特立尼达的书本版雪茄——卡西尔达斯。

首先解释一下什么是书本版的雪茄。2001年开始，哈伯纳斯公司推出哈伯纳斯收藏系列雪茄(Habanos Collection Series)即俗称的书本系列，以书本的外型而著称，书本系列的雪茄属于收藏级别，价格超级昂贵。它的雪茄型号独一无二，基本都是常规款或者已经绝版的型号。哈伯纳斯的第一本书是2001年出品的库阿巴的所罗门，57环径7.25英寸长，只有十支，限量300盒。从第二本开始，换成20支，历年发行的书本雪茄中，尺寸最大的是2015年的好友，尺寸达到了惊人的55环径9.25英寸。

2019年特立尼达书本雪茄推迟一年与2020年底上市，全球限量生产3000盒。卡西尔达斯(Casildas)环径为53，长度为7.25英寸，古巴雪茄工厂名称为Sobresalientes二号。每一盒雪茄包含24支雪茄，官方售价为2015美元约合14105元人民币，单支雪茄销售价将近600元。当然，你永远不可能用这个价格买到这本书，国内刚有货的时候价格就超过3.5万了，目前市场价格大致是5.5-6万一本。

这支雪茄的做工非常好，茄衣是巧克力色，非常平顺，没有明细的粗大叶脉，轻捏雪茄也很有弹性，整支雪茄的做工几乎挑不出毛病。点燃雪茄后的第一口，口腔中就充满了略带潮湿的木香，香气优雅且高级，随着燃烧线的下降，泥土味也若隐若现。顶级雪茄的通透度是无以伦比的，就好像抽高希霸1966和各大品牌的GR，RR，几乎不会发现任何堵塞的现象，无论环径的粗细，尺寸的长短。抽吸的烟雾量还算适中，适合慢慢的品吸。

随着燃烧时间的延长，第一个25%之后奶油味逐渐加强，混着淡淡的可可咖啡味和焦糖味，口感的层次逐渐丰富，回味也开始增加。直至一半过后，这股奶油味也未曾减弱，随之又出现了各种的花香，木香，层出不穷。令人惊喜的是，连续抽吸了近一个小时，雪茄烟标处的温度一点都没有上升，可见烟叶的卷制工艺是多好，完美的保持了透气性。

最后的30%，浓郁度逐渐上升，但是香气的优雅并不受影响，口腔也无任何的不适，常规雪茄后端的苦味丝毫没有出现，两个小时的抽吸过程非常完美。

当然，这里也要特别提一下我们配的酒，为了更好的搭配这支雪茄，我特地选了干邑中的精品，德拉曼的PALE & DRY，这支德拉曼是80年代初装瓶的极品干邑，精选了特别优质的大香槟区原酒，平均酒龄在45年以上。这支干邑也有着异常复杂的香气，花香和水果香，但是口感与其他高年份干邑，如我们所熟悉的路易十三，马爹利至尊等有明显的不同，那就是没有那种特别浓烈的果酱味，甜而不腻。

以优雅的干邑去配这支极品的雪茄，高级的香气配上完美的口感，使夜生活的品质再次艰难的提升了一个台阶。