无论是从抢抓时代风口,还是从满足国内国际供需的行业视角,又或是推动烟草行业的发展维度,甚至只是为完成“五年内翻两番”的工作要求,“上海经验”都是必须要学,而且必须要学好的宝贵经验!那么“上海经验”能不能学,要学什么呢?
学,毋庸置疑,但之于行业商业企业而言,“上海经验”能不能学?
百年雪茄消费历史,雪茄文化传播基础良好;人口基数庞大且年轻人众多,人均消费能力位居全国前列;网建根基雄厚,连锁化经营和便利店业态发达,传统销售与专业性终端齐备……呈碾压之势的“硬件”基础,让不少企业已对学习“上海经验”望而却步。
与上烟集团领先中国烟草相得益彰的是,工商携手培育品牌的另一端,四川中烟在中式雪茄品牌打造上的领军超越。近年来,承担着中式雪茄破题重任的“长城”雪茄不断成长壮大,在内部构建起完备的原料保障体系、关键技术支撑体系、核心工艺体系、质量管控体系,“醇甜香”品类逐渐完善,品牌市场知名度、美誉度不断提升。
无论是市场基础“硬件”,还是工商协同“软件”,全国绝大多数区域都与上海有着不小的差距。那是否意味着“上海经验”暂时不具备学习、推广的条件呢?
上海黄浦,来到遍布历史建筑、被誉为“中华商业第一街”的南京路步行街,“捷强连锁”的招牌赫然醒目。走进捷强8号店,处于店铺C位的 “长城”等国产雪茄产品映入眼帘,不仅为店里增添了几分优雅气息,更是让“捷强连锁”这块上海滩中的“老字号”焕发新生机。
“今年我们店加入了‘长城优品生活之家’,雪茄销售实现从无到有,现在消费者进入店中,看我们摆放了这么多雪茄产品,也都会问上几句,我们也乐得积极推介。我相信,国产雪茄一定是未来的增长点。”虽直言相比卷烟,国产雪茄销售占比并不算多,但捷强8号店店长对于培育好国产雪茄充满信心。
同样充满信心的,还有在黄浦江畔经营着上海首家长城优品生活馆的孟智恒。优雅的环境、私密的氛围、精致的设备、专业的销售,使得孟智恒的店在短短两年内就升级到了上海市场雪茄销售最高档位:“无需被卷烟束缚,我们可以专心的培育好雪茄品牌、服务好专业雪茄客。”
在不断升腾的信心中,上海市局(公司)培育国产中高端手工雪茄的“上海经验”也呼之欲出:
在货源引入退出机制上,以市场需求为牵引,杜绝人为因素干扰,敞开怀抱吸纳国产雪茄烟品规,价格梯次逐渐形成,品规布局日趋合理;
在商业销售流程上,深入推进市场化取向改革,实现“由贸易中心直接面向零售客户制定供应策略”的业务模式,并在各有限公司安排专人具体对接,减少中间环节,提高供应效率;
在雪茄销售制度体系上,依据销售定量、终端定性、工业评分三个维度,试行雪茄客户单独分档策略,形成了国产雪茄品牌按经营档位投放与工业企业推荐定点投放相结合的投放规则,为雪茄的精准供应提供保障;
在加强中高端雪茄全国统一订货平台运行上,鼓励具备条件的零售户大胆尝试、先试先行,并不断扩大试运行的范围与规模;
在雪茄销售终端建设上,通过对全市所有终端全面摸底甄别,为雪茄市场培育挑选出一批专业化零售终端,形成雪茄烟吧、雪茄烟专卖店、雪茄烟销售终端等多种类型的雪茄烟终端体系,并依托不同类型终端针对性开展文化传播、形象展示、消费体验及品牌培育等活动……
不是同样基础,却有着相同的目标;不是当前水平,而是必须努力的方向。诚然,“上海经验”的提炼固然与上海市局(公司)多年来持之以恒加强网建基础、细化管理体系等工作息息相关,而其可贵之处,在于未依托文化沁染根基、人均消费能力等“外在”指标,而是坚持深入贯彻新发展理念,扎扎实实探索出一条符合高质量发展方向的雪茄品牌培育新路,让行业企业追有榜样、学有方向。
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展