有关雪茄的两个神话

为了吸引新的消费者入局，高端雪茄产业一直在探索：对其深深根植于过去的陈旧美学观念进行革新的方式。在这个不断探索的过程中，无数曾经的雪茄品牌逐渐消逝于人们的记忆中，同时也演绎出一幕幕不朽的传奇。

曾经的雪茄产业如今可谓是鸟枪换炮，这门古老的烟雾吞吐艺术如今有了崭新的外观。不但供货量非比往常，得到了很大拓展，更是拥有了崭新的包装设计、崭新的型制尺寸以及更为多元化的产地和色彩，总之现在有一个崭新的、改良的美学观念，终结了那个传承数百年的、顽固如磐石的、预示着暗淡未来的关于雪茄的名言：“看！就这雪茄啊！我爷爷那时候抽的就这个！”

这个变化可不简单，要知道雪茄产业是一个以传统信条为核心价值的行业，与我们所熟知的其他行业的那些朝气蓬勃的、能够轻易融入新时代的厂商不同，他们只是一个由小微品牌、家族式的作坊以及个体手艺人组成的松散群体，能够在保有自身传统的前提下完成这个改良，真的是付出了极为艰辛的努力。在这个改良过程中，许多曾经的雪茄品牌和传统都被丢入遗忘的角落，就好像它们从未存在过一般。在六十年前曾被认为是不可或缺的、万不可丢弃的雪茄世界的精粹元素，如今已无人关注、无人问津，甚至无人记起了。而同时，还有一些雪茄品牌则创造了自己的神话。“神话”这个词我们要从其最严格的定义去理解：神话就是用一半传说一半史实书写的历史，史实经过扭曲、放大并在大众文化的滋养下壮大。归根结底，这就是神话的含义，作为人类，我们多多少少都应当给予敬畏。

这些神话是大众文化影响的产物，而不是什么营销部门的传神之作。有些雪茄品牌，虽然至今仍在市面上销售，实际上已归入历史的尘埃中了，但是它们都曾经是雪茄客们精神世界的组成部分。

   第一支高希霸长矛系列   

高希霸长矛雪茄系列无疑就是一个神话。这是一个相当现代的神话，因为虽然高希霸品牌诞生于1966年，但却直到1982年才真正上市。关于这个品牌有太多的传奇故事了，甚至于该品牌位于哈瓦那拉吉多（El Laguito）的生产工厂也被称为“神秘之家（La casa de los misterios ） ”。

要讲述这个神话，我们要从一个神秘的数字开始，古巴人总是执着于这个数字的精确性，实在是有些过于执着，不过在他们想要强调某事时总是这样：菲德尔•卡斯特罗一生中曾经历过639次暗杀。在这些失了手的刺客们所用过的五花八门的凶器里，自然少不了各类脑洞大开的、以雪茄为载体的毒药和爆炸物了。

即便如此，司令官大人也不打算戒烟，无奈之下，他的卫队长，比恩夫尼多•佩雷斯•萨拉扎（Bienvenido Pérez Salazar），绰号“发卷（Chicho）”开始把自己抽的雪茄提供给卡斯特罗。这些雪茄又细又长，是他当时在保尔拉拉尼亚加（Por Larrañaga）卷烟厂工作的侄子爱德华多•里维拉（Eduardo Rivera）特地卷制给自己抽的。这些由爱德华多不用模具卷制的土法雪茄不仅受到了卡斯特罗的青睐，在切·格瓦拉（Che Guevara）品尝过之后，也马上追加了订货，随后在古巴革命两巨头的影响下，风靡了整个古共高层圈子。这个雪茄被命名为高希霸（Cohiba），是由卡斯特罗的女助手塞利娅•桑切斯（Celia Sánchez）取的名字。随后就是寻找合适的地点及置备生产设施，由里维拉担任生产指导，带领一群完全由女性组成的卷烟工进行生产。厂房是一栋位于哈瓦那偏僻的拉吉多（El Laguito）居民区的一栋废弃殖民时期风格建筑，该建筑过去属于富勒（Fowler）家族，这就是“神秘之家”。于是，一个神话诞生了。

▲拉吉多（El Laguito）工厂

1946年，日内瓦   

再往前回溯二十年，在瑞士的日内瓦，好友蒙特利（Hoyo de Monterrey）品牌的拥有人费尔南多•帕拉西奥斯（Fernando Palacios）找季诺·大卫杜夫（Zino Davidoff）共进晚餐。后者是一位俄国人（按说今天我们应该称之为乌克兰人，但是他实际上是出生于1906年沙皇时代的俄罗斯），是当时全世界最有名的一个雪茄商店的老板。他的成名要归功于——除了他的激情、想象力、对于烟草行业的丰富知识以及对于雪茄的爱好以外——一笔意外降临的横财，有时候伟大人物功成名就确实需要那么一点运气。

1940年时，当德国人已经打到巴黎城下时，法国国家烟草专卖公司（SEITA）刚刚接收了一批来自古巴的两百万支雪茄订货，眼看巴黎即将沦陷，古巴人开始担心起来，害怕财货两空。于是，烟草工业发展局（SEITA）的一个主管找到了季诺•大卫杜夫（Zino Davidoff），愿意将整批货以低价转让给他，主管对他说，“我不愿意这些雪茄落入德国人的手里。”大卫杜夫不得不求助银行借了一大笔钱，才把这批货从德国人的手里“救”了出来。到了1946年，战争结束之后，百废待兴，各种物资都极度匮乏。然而，在日内瓦一家商店的仓库内却堆满了古巴雪茄。虽然在此之前，商店就已经相当有名气了，但是，正是从这个时候起，它才具有了世界级的盛名。

所以，当古巴雪茄生产商来到欧洲寻求开拓市场时，自然而然地来到了日内瓦找大卫杜夫。费尔南多•帕拉西奥斯（Fernando Palacios）当时是好友蒙特利（Hoyo de Monterrey）、高雅（La Escepción）及潘趣（Punch）品牌的所有人，他向大卫杜夫提议创立一个新的雪茄系列品牌来唤醒欧洲市场对于雪茄的消费欲望。

庄园（ Château）系列   

季诺•大卫杜夫（Zino Davidoff）本人在上世纪60年代的一个电视节目中讲述了这段往事。这段视频在youtube上还能找到。对于帕拉西奥斯（Palacios）的提议，季诺说道：“这是我人生中的第一个创意，要知道，我是个缺乏创意的人，但是，这次，我有。”这句话从某种意义上，完美折射出了这个烟草巨子的个性。他竟然说自己是个“缺乏创意的人”，要知道，这个人几乎创造了雪茄世界的一切。

“我是个缺乏创意的人”，他说，但是他非常喜欢波尔多的葡萄酒，“那些名字听起来就有亲和力，滴金酒庄（Château d’Yquem）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、拉图酒庄（Château Latour）等等”，季诺向帕拉西奥斯（Palacios）建议创立一个雪茄中的庄园（Grand Cru）品牌系列，其产品，不仅仅要在名称上，更要在实质上同波尔多的列级酒庄（Grand Cru）的地位平齐。

于是雪茄世界的另一个神话诞生了。虽然当时还未采用大卫杜夫的品牌，而是使用了好友蒙特利品牌，直到1968年才改名，但不可否认的是该系列雪茄是为季诺的日内瓦商店定制的：侯伯王庄园（Château Haut-Brion）系列，尺寸为102mm x 40（型号perla）；拉菲庄园系列（Château Lafit），尺寸为116 mm x 40（型号franciscano）；玛歌庄园系列（Château Margaux），尺寸为129 mm x 42 （型号mareva）；拉图庄园系列（Château Latour），尺寸为142 mm x 42 （型号Corona）；以及滴金庄园系列（ Château d’Yquem），尺寸为152 mm x 42，是一个加粗的皇冠（Corona）型号，其后即停产。

▲大卫杜夫庄园系列

当时的雪茄都不带环标，采用木盒包装，盒子为柜式带滑盖样式，整个设计的灵感都来自那个“没有创意的人”，内装雪茄二十五支，用丝带扎成一捆。最令人惊讶的是，这个日后扬名世界的庄园系列雪茄的创立竟然没有签署任何合同，仅凭口头的承诺就立约，这个真的可以说是君子协定。

对于今天的我们来言，如果一个知名的红酒品牌，如波尔多或者是西班牙的里奥哈（Rioja）这样的品牌，如果像近一个世纪之前的这几位先生那样仅凭口头之约就出让自己的品牌给别人，真的是不可想象。季诺•大卫杜夫（Zino Davidoff）当时是给他们打了电话，他们均同意授予他品牌的使用权，且无需支付品牌的知识产权使用费。

 神秘之家   

1959年，古巴革命成功，整个雪茄的世界随即天翻地覆。1962年，国营古巴烟草公司成立，负责所有同古巴烟草相关的运营事宜。而当时的欧洲已经从第二次世界大战的废墟中重建起来，日内瓦的大卫杜夫商店也已经成为了整个上流社会烟草消费的中心。这里是全球烟草界的圣地之一，数不清的知名人士、电影明星、当红作家、王公贵族、政商名流等都成了大卫杜夫的客户和好友：像奥尔森·威尔斯（Orson Wells）、铁托元帅（Mariscal Tito）、摩洛哥的雷尼尔亲王（Rainiero）、埃及的法鲁克国王（Rainiero）、阿图尔·鲁宾斯坦（Arthur Rubinstein）等等，名单可以很长很长。

古巴人当时向季诺•大卫杜夫（Zino Davidoff）提议将好友蒙特利（Hoyo de Monterrey）的庄园系列转为他的自有品牌，使用他自己的环标（就是今天大卫杜夫所采用的白色环标）。经过漫长的协商，终于在1968年诞生了大卫杜夫品牌，其产品直到1991年前一直在古巴生产。季诺并未对该品牌的使用设置许多条件。他本人自从上世纪20年代，即他的青年时期起就爱上了雪茄，他移居古巴，潜心学习、研究所有与顶级雪茄相关的种植、初加工及精加工的知识和工艺。在他三十多岁回到日内瓦时，致力于经营他位于市场街的商店。他的父亲，希雷尔•大卫杜夫（Hilel Davidoff）之前创立这家店用于他的卷烟烟丝的生意。从古巴回来后，“没有创意”的季诺着手建造了史上第一个雪茄保湿房。

季诺创立大卫杜夫品牌给国营古巴烟草公司使用，其条件正如我之前所说的，简单但极其关键：品牌属于他所有，且他本人要对烟草的原料选择及生产工艺拥有控制权。古巴人同意了，产品的生产由拉吉多（El Laguito）工厂，即“神秘之家”负责。

在拉吉多工厂，卡斯特罗的卫队队长的侄子爱德华多•里维拉（Eduardo Rivera）正率领一批卷烟女工为司令官生产雪茄。庄园系列雪茄停产，但是其木盒滑盖的包装以及丝带捆扎得以保留，并在随后新推出了三个新的厂标：一个长矛（lancero），即大卫杜夫1号，一个宾丽（panetela），即大卫杜夫2号，还有一个塞奥娜（seoane），即大卫杜夫女大使（Ambassatrice）。

这个宾丽（panetela）款型，即大卫杜夫2号，尺寸为152 mm x 38，至今仍在生产（只是产地换到了多米尼加共和国，使用的是多米尼加的茄芯和厄瓜多尔的茄套），成为了雪茄巨子季诺•大卫杜夫一生的最爱。今天就说到这里，但是可以说，这真的算是个神话了。

本文转载自《雪茄专家》杂志