大家还记得吗,人类最早使用烟草的记录是什么,在哪里发现?对,就是我们前面提到过的:在墨西哥恰帕思州建于公元432年的帕伦克神庙中,考古学家发现了用长烟管吸烟的玛雅人石刻雕像,由此说明人类使用烟草的历史至少在地理大发现前已存在了1000多年。
墨西哥是古玛雅文明的发源地,也是迄今有迹可循吸食烟草历史最悠久的国家,那么,现在雪茄业在墨西哥的发展是怎样的呢?今天,我们就一起来聊聊这个话题。
墨西哥地理位置十分优越,北与美国陆地相邻,东与古巴隔海相望。虽然背靠世界最大的雪茄市场,但是墨西哥雪茄业并未走上腾飞之路,在历史上先后错过了20世纪60年代美欧雪茄产业转移大潮①和90年代中期的美国“雪茄热”,始终在美国和国际雪茄市场处于“不温不火”的状态。2014年,墨西哥手制雪茄出口500万支,目的地大部为欧洲、亚洲及太平洋地区,而在美国市场上销量微不足道,与尼加拉瓜(约1.6亿支)、多米尼加(约1.1亿支)和洪都拉斯(约0.6亿支)雪茄产品销量相去甚远。
尼加拉瓜、多米尼加和洪都拉斯等国,雪茄业崛起于20世纪60年代,墨西哥雪茄业起步比上述国家早了七八十年。是什么阻碍了墨西哥雪茄业的发展壮大呢?是国际政策、国内原料,还是人工成本?
首先,我们来看一下国际政策。墨西哥与中美洲加勒比地区国家出口美国的雪茄产品享受同样的普惠制(GSP)待遇,特别是美国、墨西哥和加拿大1994年签署北美自由贸易协定后,明确将雪茄纳入了免税范围。所以,不存在国际政策壁垒。
其次,我们来看一下国内政策和国内原料的影响因素。墨西哥政府对国外雪茄烟叶实行进口限制,本地雪茄烟叶又存在先天上的质量不足,导致墨西哥雪茄业落后于其他国家。墨西哥政府历来禁止进口国外雪茄烟叶,雪茄企业被迫全部采用墨西哥雪茄烟叶,严重限制了墨西哥雪茄的配方质量。2015年,在雪茄业内人士的大力呼吁下,墨西哥政府放松了对国外雪茄烟叶进口的管制,但高关税(45%)和审批费用(10%,由墨西哥农业部负责审批)仍是一道难以逾越的坎。
同时,尽管墨西哥拥有196万平方公里的陆地面积,但炙热的阳光和干旱的天气使得真正适宜于雪茄烟叶种植的地区只有韦拉克鲁斯州的圣安德烈山谷,在烟叶原料多样性和批量供应上存在明显不足。
而且,墨西哥虽然在地理位置上与古巴、洪都拉斯等相近,但昼夜温差大,且空气相对湿度较低,所以墨西哥雪茄烟叶只能采取人工控制发酵(建立恒温恒湿设施)方式,与古巴自然堆积发酵这种传统方式发酵出的雪茄烟叶,在质量上存在明显瑕疵。
最后,20世纪90年代中期爆发的美国“雪茄热”使得雪茄供应严重失衡,墨西哥雪茄趁此机会大举进军美国市场,但是,墨西哥版特醇雪茄②的质量与口味,却没有给墨西哥雪茄赢得好口碑,导致时至今日也难以恢复往昔的声誉。
虽然墨西哥雪茄业在国际市场上历尽艰难,但墨西哥毕竟是一个具有悠久的吸食烟草历史的国家。21世纪初,墨西哥雪茄业面对消失的市场口碑,痛定思痛,在领头羊——新马塔卡潘烟草公司的带领下,各大雪茄公司如圣克拉拉雪茄公司(Puros Santa Clara S.A.de C.V.,如图所示)③、埃琳娜雪茄公司(Puros Irene S.A.de C.V.)④等都参与成立了墨西哥雪茄制造商协会,决定下大力气提升墨西哥雪茄的产品质量和形象,积极开拓国际市场。
圣克拉拉1830波莱罗(Santa Clara 1830 Polero)
目前,墨西哥最大的雪茄企业——新马塔卡潘烟草公司(Nueva Matacapan de Tabacos S.A.de C.V.),由家族第五代亚历杭德罗(Aljandro)与儿子阿尔贝托•图伦特(Alberto Turrent)管理,雪茄品牌特-阿莫(Te-Amo,如图所示)和图伦特之家(Casa Turrent)已成为墨西哥雪茄的标志性品牌。
特-阿莫经典富豪型(Te-Amo Classic Robusto)
① 自1962年起,美国开始对古巴实施全面的政治经济封锁,美洲雪茄带迅速崛起。
② 一般地,雪茄由茄衣(外包叶)、茄套(内包叶)和芯叶组成。如这三种烟叶全部来自同一国家,国际雪茄界通常称其为特醇雪茄(Puros)。从严格意义上讲,当今世界只有古巴和尼加拉瓜两国能够大规模生产加工特醇雪茄。
③ 由乔治•奥尔替斯•阿尔瓦雷斯(Jorge Ortiz Alvarez)创建于1967年,主要品牌包括圣克拉拉1830、圣安德烈芬芳(Aromas de San Andres)、卡帕之花(Capa Flor)等。
④ 由罗道尔夫•巴斯克斯•安德瑞德(Rodolfo Vazquez Andrade)创建于1945年,主要品牌为埃琳娜。
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