和葡萄等任何农产品一样，烟叶和最终古巴雪茄的质量也取决于许多方面，包括气候、温度、雨水、风、土壤、海拔甚至人的手。

换句话说，种子可以带走，人可以挖走，品牌可以重建，但就是这块风土谁也拎不走。

而当空间不变，时间就成为衡量风土好与坏，产品品质高或低的最关键维度。

古巴烟叶产区地图

葡萄酒里有大小年的讲究，古巴雪茄也必须、必需论大小年之别。

从 1990 开始算起，按时间的前后顺序（年份用加粗的蓝色字体显示），

下面严肃开扒👇👇

1990、1991 和 1992 这三年都是辉煌的黄金年份。

知名美国雪茄杂志《Cigar Aficionado》（下文简称 CA）从 1992 年开始每年都给古巴雪茄打分。有据可考的是，CA 在 1992、1993 这两年给古巴雪茄的平均得分都超过 90 分。

在 1992 年冬天刊登了五款古巴雪茄：99 分的好友双皇冠，98 分的高希霸导师，96 分的高希霸罗布图，94 分的潘趣潘趣，94 分的蒙特 2 号。

这些雪茄凭借高品质的结构、复杂的风味，被誉为是雪茄界的标杆，也奠定了古巴雪茄的传奇声誉。并且直到今天，它们依旧是世界上最抢手的雪茄。

可惜的是，花无百日红。

在 1990 年代末和 2000 年代初，古巴雪茄的质量确实出现了短暂但明显的下降。

CA 创始人 Marvin Shanken 在 2001 年发表的，有篇名为《古巴雪茄的衰落》的文章中感叹道：“我想回到 10 年前的辉煌时光”（即 1991 年）。

事实上，由于恶劣的天气，以及从化肥到汽油的严重短缺，古巴的烟草收成自 1990 年以来就一直处于低迷状态。

全球雪茄热潮在 1995 年达到巅峰，热潮同时也是一种压力，这种压力影响了古巴各地的雪茄制造商：

他们在不合适的地方种植烟草。他们加快了发酵过程。他们在烟草适当老化之前就开始使用。他们在工厂迅速培训了新的卷烟师，并把他们赶到生产线上。简而言之，他们试图在解决所有难题之前提高产量。

1996 年 11 月，古巴推出了库阿巴（Cuaba）品牌，这是该岛近 30 年来的第一个新品牌。紧接着又有维加斯·罗宾纳（Vegas Robaina），特立尼达（Trinidad）和圣克里斯托瓦尔·哈瓦那（San Cristobal de la Habana）等品牌。古巴陆续开设了新的雪茄工厂，并大大增加了烟草种植面积。

背后的隐忧却是，1996 年的古巴烟草农场遭受到恶劣天气的重创。当年的 2 月和 3 月的大部分时间里，异常寒冷的天气和降雨困扰着古巴大部分地区。这增加了蓝霉菌暴发和其他烟草疾病的危险，并使硫化和发酵的早期阶段复杂化。

情况还在恶化。

圈内共识是，从 1998 年至 1999 年，包括 2003 年至 2004 年，这是古巴雪茄质量最成问题的时代之一。

这个时期也被成为古巴雪茄的“黑暗时期”。

苏联于1992 年解体，随之而来的是每年数十亿美元的补贴严重影响了古巴的烟草业。古巴试图通过用更少的资源增加产量（从化肥到汽油的一切供不应求）来满足不断增长的需求，结果适得其反，并破坏了岛上许多雪茄的卷烟质量

生产过剩，飓风和天气的破坏性严重，以及难以获得足够的原材料使得生产非常不平衡。古巴烟草（Tabacuba）作为负责烟草生产的垄断企业，也在积极测试新的杂种，但取得的成就还不算很成功。

同时期，卷工与结构问题影响了许多古巴雪茄，尤其是对较大的丘吉尔和双皇冠雪茄。

显而易见的是后果是，1998 - 2003 年所出产古巴雪茄的结构质量和味道，都低于标准雪茄。

1998 年，古巴人正努力达到农业部设定的大规模生产配额的极限。从新的种植园到新的工厂再到新的工人，正在尽一切可能将雪茄的产量提高到新的历史水平。

要知道，仅 5 年前，只有不到 12 家工厂生产雪茄用于出口。现在的数量已超过 30。问题是，大多数新工厂都是为国内市场生产雪茄的设施，却用来生产出口雪茄。

而一直以来，古巴本地市场上的雪茄在工艺和烟草上的质量都低于出口雪茄。

1999 年的第一季度生产了 5000 万支供出口的哈瓦那雪茄，比去年同期增长了 22 ％。

2001 年，CA 刊登了一篇名为《古巴问题》的文章里提到：“在过去的几年中，我抽了一些我不敢相信是古巴雪茄的古巴雪茄…甚至烟叶是生的”。

终于，差不多也是在这个时候，情况开始出现转机。

古巴开始降低雪茄生产目标。他们开始回归到传统的烟草发酵和发酵方法，停止使用一些不合适的混合烟草，并努力在生产过程中实施严格的质量控制

（所有新努力的背后是阿塔迪斯的存在，阿塔迪斯是由西班牙 Tabacalera SA 和法国烟草公司 SEITA 合并而成的公司。在购买了Habanos SA 50％的股份后，阿塔迪斯将其高管已被安置在哈瓦那，以帮助监督古巴雪茄业的复兴）。

2002 年，是触底的一年。

CA 给出的数据是，在我们的品尝中，2002 年是古巴雪茄平均分最低的年份，为 87.2 分。该年度的低异常值（低异常值是 83 分以下的得分，高异常值是 93 分以上的得分）也比以往任何时候都要多，多达 13 个。

好在，触底后等来了反弹。

就古巴雪茄整体质量而言，2007 、2008、2009 年有了明显提升。

有资深茄友抽下来的体会是，2008-2009 代表了古巴雪茄自 2000 年以来的峰值。

一切，继续向喜人的势头踏步前进——

2010 年，被认为是古巴雪茄最好的年份（之一）。

甚至有人将 2011 年与 1990 年代初的辉煌时期相媲美。

从一份来自 2011 年的古巴报告中可以看到，哈伯纳斯的高管表示对目前生产过程中发生的明显改善持积极态度。例如现在古巴的每个主要雪茄工厂都配备了品吸测试机（draw test machine），并对所卷制的每支雪茄都进行测试。

CA 的编辑们也表示，古巴生产的新雪茄使他们想起了 1990 年代初的辉煌时期。漂亮的茄衣、品牌该有的平衡与强度、坚实的烟草香气和出色的结构。

2012 年就更厉害了！摘下“古巴雪茄之年”的桂冠。

进行改进的原因有很多。

首先，自 2005 年以来，古巴的每家工厂都采用了更新、更严格的质量控制措施。

这意味着工厂中所有熟练的职位现在都由经过广泛培训和经验丰富的人员来管理，而不是像在繁荣跃进时期，要量不要质，拉一群生瓜蛋子来拼命加班加点。

另一个可能的解释是使的是 2009/10 和 2010/11 的老烟叶。前者被认为是杰出的，而后者的特点是古巴的种植者认为是15年来最好的。这些烟叶会被用在生产日期在2011 年底及 2012 年的雪茄上。

古巴雪茄零售商也注意到质量更好。伦敦圣詹姆士大街上大卫杜夫商店老板爱德华·萨哈基安在电话采访中说：这与从 1990 年代后期到 21 世纪初期的“悲剧年代”形成鲜明对比。

下面则是权威雪茄内幕（ Havana Insider ）网站，按喜好由高到低的顺序，对 2004-2014 年间古巴雪茄的排名：

1）2014

2）2015

3）2013

4）2012

5）2011

6）2010

7）2003

8）2009

9）2008

10）2007

11）2004

12）2005

13）2006

14）2002

可以看到，古巴雪茄的质量表现，从 2010-2014 这 5 年间，一路奋起直追。

最后再补充几点相关细节。

2015 年对古巴雪茄来说是丰收的一年，在产品广度上较 2014 年更广。值得一提的是，2015 年的市场上，居然可以找到往年很少闪现的圣路易斯·雷伊双皇冠（已于 2013 年停产）、温斯顿先生、长矛。

对于那些想在较轻的好友双皇冠和较强的雷蒙阿龙天才之间寻求折衷的人来说，圣路易斯·雷伊双皇冠是一款很棒的雪茄。这也是一款拥有长期老化潜力，属于顶级鉴赏家的雪茄雨。太少了。太多了。两者都可能对烟草植物造成毁灭性的破坏。在 2017 年的尔尼诺现象带来的大雨，和不合时宜的干旱破坏了很多古巴农作物。

故直到 2017 年中旬为止的两年时间里，古巴的烟草生产都受到了严重挑战。由于优质烟叶的供应量紧张，2016/2017 年不得不把稀缺的优质烟草供应分配给了像是高希霸、蒙特、帕特加斯等精英品牌。

最最后是最近这两年的情况。

2019 年，好评很高的年份（之一）。

至于过去的 2020 年的表现，还有待时间的验证，且让我们共同拭目以待 ~