雪茄永远体验不完,雪茄的世界太过广袤了,每年新推出的新型号雪茄就有数千款,而且还有一种趋势是每年新品雪茄的数量越来越多,未来新雪茄的数量会越来越多,同时还有大量的不同陈年的雪茄,这些雪茄因为陈年的不同产生了不同的风味。世界上没有一个人可以抽完所有种类的雪茄。所以有些雪茄没抽过就没抽过,错过就错过,没有什么可遗憾的,遇到好雪茄是幸运,错过也是人生。
不同的人因为不同的原因开始接触雪茄,不管一开始是好奇还是炫耀,最终能够从雪茄中得到快乐的人留了下来,成为了一名雪茄客。在雪茄的世界里面没有人能体验所有的雪茄,也没有人能知道所有的雪茄信息。每一人在雪茄的世界里面永远处于学习的状态,因为雪茄是一种文化,这里永远都有新的。有一些信息,可能是每个雪茄客都需要了解的。
雪茄是一种天然的手工制品,在当今的用语中,自然、手工等流行词被过度使用和滥用,但是优质的手工雪茄确实赢得了炫耀这些证书的权利。雪茄从风味到色彩的一切都是通过自然手段实现的,而这正是雪茄固有美感的一部分。
自然会让烟叶产生可察觉的味道,无论是甜味还是辛辣味。但是这些味道都是细微的,需要细致体验才能把握的。天然雪茄的味道不是刺鼻的浓烈,那些明显的甜、明显的水果味等等都是比较低劣的增加添加剂的调味雪茄,虽然调味雪茄的市场比天然雪茄的市场庞大很多。
长芯雪茄才是品质优秀的标志,因为完整长烟叶的成本要比短、碎的烟叶的成本高数倍。无论什么品牌,如果雪茄里面使用的烟叶是短碎烟叶,那就绝不能算优质雪茄。
雪茄由三大部分组成:茄衣,茄套和茄芯。三者组成一个完整的系统。只有同时包含这三部分的才能算一支真正的雪茄。一支雪茄可以没有茄帽,但一定要包括这三部分。所以迷你雪茄其实并不能算真正的雪茄。
雪茄烟叶是一年期植物,农作物的质量高度依赖于天气,不可避免某些年份比其他年份更好,但雪茄制造商将尽其所能来确保其产品的一致性,最有效的做法就是混合烟叶,通过各种不同烟叶的混合来降低雪茄受某一种烟叶的影响。
一致性与克隆并不是一回事,任何品牌任何型号的雪茄总会有微小的变化。与任何手工制品一样,没有两支雪茄是完全一样的,不管那个地区的雪茄,都有品质上的差异。古巴雪茄最明显,因为古巴有些雪茄品牌并不是在同一个工厂生产的,随着烟叶种植区域的扩展,同一品牌的烟叶已经来自不同地区。
雪茄烟叶卷制前要经过发酵,烟草进行发酵的原因很简单:它使烟草的味道更好。该过程影响烟草的味道和气味,使其不那么涩,减少苦味,同时又散发出更多花香,坚果和甜味。烟叶发酵时间越长,卷制出来的雪茄品质就越好。只是现在随着销量和效率的提高,很多雪茄所采用的烟叶都是年轻的烟叶,连有些古巴雪茄都出现青杂气了。
时间可以将雪茄的味道推至最高峰,雪茄可以达到完美的陈年效果。在高峰时,风味不仅达到最平衡和凝聚力,而且完全不存在所有不良品质,例如苦味或刺激性。只要温度和湿度始终合适,一支雪茄就可以有效养护数十年。但是不是所有的雪茄都有陈年的潜力,不同雪茄的陈年潜力也不尽相同。
抽雪茄的时候尽量平稳,雪茄缓慢、规律的燃烧能够稳定地传递香味。尽管没有关于一支雪茄应持抽多长时间的规范。不过一般来说,一分钟抽一到两口会是比较合适的间隔。
和所有手工商品一样,雪茄价格和质量通常都是正相关的,价廉物美这事不太适合雪茄,但是由于雪茄世界太过广袤,每个人口味和喜好又是独特的,每个雪茄客都有可能遇到便宜的惊喜雪茄。
最后抽雪茄是为了享受,不是过瘾。自己感觉舒适、快乐是第一位的。
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