摘要:随着烟草行业高质量发展的持续推进,烟草企业的公司化集约化进程也不断加快,控制物流成本已经显得非常重要。控制物流成本也是适应烟草行业国际化竞争趋势的需要,通过开展物流成本核算,可以有效促进效益,提高物流运行的现代化水平,适应新时期培育品牌完善市场发展大企业的需求和国际竞争。
关键字:物流,成本,效益,控制
物流成本控制有助于降低卷烟生产销售过程中的成本,提高资源配置的效率,从而拥有比竞争对手更低的成本、更快的速度以及更好的服务。烟草企业开展物流成本控制不仅是一项成本管理工作,也是烟草企业经营活动的重要部分。因此,烟草企业开展物流成本核算,可以在很大程度上促进生产销售管理模式的改革、基础设施的建设以及企业信息化的优化发展。笔者现结合工作实际,谈谈自己对于烟草企业物流成本控制的几点思考:
一、组织管理的高效化和物流模式的规范化
物流实际上是集包装、运输、储存、流通加工、物流信息于一体的综合性的过程,物流成本也就是在这一系列过程中产生的全部费用,而由于物流的环节的复杂和综合性,这对于管理技巧和水平提出了很高的要求,先进的组织管理和现代化的物流模式能十分有效的提高物流效率,降低物流成本。可是,当前我国烟草行业的物流模式和管理水平相对于国外先进的管理和模式来说,仍有不足,而且,物流成本也相应的比发达国家要高,这极大地制约了烟草行业效率的提高和成本的节约,不利于企业集约化发展。
最主要的表现,首先,表现在物流成本的核算方式上,传统的物流成本计算一般比较简单,通常是按照物流的基本功能来量化的,在这种模式下,物流成本一般包括仓储成本、运输成本、包装成本、管理成本、信息成本等方面;而在现代化的成本核算体系中,物流成本则是按照物流基本活动进行量化核算的,这使得物流成本的计算更复杂精细化,更科学,它包括:物流的人员、场地选址、仓储、包装、采购、配送、装卸、运输、订单的处理、客户服务以及其他辅助性的物流活动等一系列环节中人、财、物力的总和。其次,企业对各个环节的物流活动缺乏一体化管理的意识和能力,分工与合作,规范服务、无缝衔接等方面有待加强。目前,部分烟草企业的物流配送中心对于提高效率,控制成本上还有空间,而在新物流中心的建设上要考虑订单处理,客户服务,分拣配送的一条龙办公服务,以更加有利于沟通和迅速处理整个卷烟经营环节上的问题,更加有利于烟草物流成本控制。
而要提高管理水平,优化物流模式,就必须做到以下几点:首先就是要制定科学精细的管理标准和服务体系,通过实施标准化管理,将包装、仓储、配送、服务等每个流程都设置在科学严格的模式制度之下,优化流程,明确业务分工,规范服务标准,提高作业效率,控制物流管理成本;其次,推进管理体系的扁平化,扁平化的管理有助于提高效率,使每个人的责任更明确,节省管理成本,比如从“多库制一站式”向“一库制接力式”转变;精简经营管理部门、管理岗位以及管理人员的配备,推进现代网络信息技术在物流管理中的应用,不仅能够减少各环节之间不必要的交叉,还有助于在更大的市场空间内统一配置资源,从而有效节约管理成本,提高物流效率;另外就是要建设一支优秀高效的管理团队,提高管理层的成本意识,合理配置物流岗位人员,提高物流精益管理水平,达到降低物流管理成本的目的。
二、物流各个环节的严格把控
具体来说,在烟草物流中控制各个部分的管理,优化流程,降低成本,比较重要的有如下几个方面:
一是要遵循经济效率的原则,根据自身的实际情况,实现烟草物流成本的全程控制,尤其是要做好事前对物流每个环节流程和成本的预算和计划;事中对物流模式与成本的精细分析;事后对物流成本进行反馈和决策,实现企业物流总成本的最小化。
二是储存过程的优化管理和成本控制,仓储费用可以说在烟草物流中占有重要的位置,涉及到安全管理、消防、质量控制等等,要求十分严格,因此费用也相应的值得关注。在现代物流控制中,储存费用不仅包括单纯的仓库费用,破损费用、人力资源费用,还包括信息成本和安全成本等;卷烟的库存越大占用的资金就越大,那么企业的经营成本就要增加。因此,要进一步降低库存,就要在工商协同、调拨上做好文章,确保不断货又减少库存,从而提高库存周转次数,降低了物流成本。
三是运输成本的控制,运输成本占物流成本的比重较大,据资料显示,通常运输成本大约占物流总成本的将近40%,运输成本的控制主要体现在运输的时间、效率、准确性、安全性以及装卸所占用的成本等,要控制运输成本,首先就是要加强运输的经济核算,选择好所用的交通工具和路线,比如是铁路运输还是公路运输,做好信息的管理和调度工作;此外就是择合适的搬运设备,选择合理的搬运方式,控制好和过程管理,减少搬运距离和搬运活动,减少浪费与破损等。
三、物流信息管理平台的优化建设
烟草物流业的发展实际上就是物质流、资金流、人才流和信息流的综合性的发展过程,其中信息流起到一个能够的枢纽作用,只有信息流发展到一定程度,才能推动其他几个要素的有机结合,从而推动物流各个环节的有机配合,节省时间、成本,提高效率。因此,控制物流成本,必须完善物流信息平台的建设与管理。在某种意义上说,烟草物流信息管理的平台是不是能够科学正常的运作,直接关系到烟草物流信息数据的传输和利用,关系到烟草物流中各个环节、要素的调度与协调,甚至关系到企业的商业秘密等等,因此,必须把加强烟草物流信息管理平台建设与管理当作工作的重中之重。要高度重视如何把物流管控信息系统平台建立好、使用好的问题,进一步提高工作效率,节省时间,不断向更高效、更规范的目标前进。
尽管当前有条件的地区都建立了大型的烟草物流中心,并且也纷纷配备了先进的网络设备,但是必须看到烟草物流信息平台不仅仅设备先进和网络一批计算机人才那么简单,还涉及到一个信息整合、分析的过程,必须具有集成性、即时性、网络性、规模性、系统性、专业性、智能性等特点。当前在信息管理中暴露出来的比较突出的问题主要有:烟草物流各环节信息沟通还不是很不畅通,信息比较分散,资源不能有效整合;一些烟草企业缺乏长期发展战略规划,缺乏覆盖整个全局的全面集成的信息系统;此外就是对信息的整合与物流配送中的调度的运作有待改进,信息平台的安全管理有待加强等等。
综上所诉,烟草物流成本的控制是伴随着物流业的发展和市场化建设、订单生产、品牌建设等等过程不断发展的,具有一个探索的过程,控制成本的过程,也是提高效率、提高烟草物流管理水平的过程,因此,只有通过不断摸索,不断总结,不断控制方能达到成本控制持续化目标。
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