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咪哒鸡“啄”开致富门

2023年01月20日 来源:中新网云南新闻 作者:刘世鸿
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午夜时分,伴着零星的灯光,平常熙熙攘攘的楚雄和瑞祥综合农贸市场几乎家家关门闭户,只有一家叫“五顶山土鸡”的店门敞开着。

夜色朦胧中,一群人把一只只满是精气神的鸡从车上卸下来,交给店里宰杀。这是刚刚从几十公里外的路上村,一路颠簸运来的生态鸡——“咪哒鸡”。明天一早,它们就会被送到订购的企业职工手中,成为年夜饭的一道大菜。

当最后一只“咪哒鸡”终于被送进鸡笼时,夜已经很深,云南中烟红塔集团楚雄卷烟厂驻村工作队的徐世黔长长地舒了一口气:“总算可以回家睡觉了!”

为了让第一批出栏的“咪哒鸡”,在春节前送达订购职工们的手里,楚雄卷烟厂驻路上村乡村振兴工作队的工作人员提前几天就忙碌起来。路上村生态养鸡场山高路远,为解决好运输、宰杀、真空包装等系列工作问题,工作队队长李建平与队员一起详细制订了工作计划,帮助鸡场承租村民老王从各个环节入手,妥善地解决好问题。

生态养鸡场属于路上村集体产业,路上村村民老王是这个生态养鸡场的承租人。自去年初承租以来,每天清晨是老王最忙碌的时候,早上6点天刚朦朦亮,他就要准备好鸡群的口粮,一边呼唤鸡群、一边抛洒谷物。

“我养的鸡啊,喝的是山泉,吃的是谷物,天天在林间散步,吃山草、啄昆虫,并辅以五谷杂粮喂食,使得鸡的肉质紧致鲜美,达到了‘鸡吃虫子我吃鸡’的生态效果”。

“自开始承租以来,特别是在楚雄卷烟厂驻村工作队的一直帮助下,看着鸡场里的小鸡一天天长大,我心里底气很足!”聊起楚雄卷烟厂驻村工作队对养鸡场的帮助和支持,老王由衷地说。

“产业发展需要新意,我们选择养殖‘咪哒鸡’,就是为了给群众带个好头,让村民们都乐于尝试、敢于突破。今年,我们还要继续唱响‘咪哒鸡’这个品牌,不断壮大村集体经济,带动更多村民走上增收致富的道路!要让‘咪哒鸡’,成为路上村一张叫得响的美食名片。” 楚雄卷烟厂驻村工作队队长李建平信心满满地说。

有了生态鸡的养殖基础,楚雄卷烟厂驻村工作队又在谋划更长远的发展宏图,把“咪哒鸡”品牌做好做大,鼓励村民积极参与到生态鸡养殖产业中,让村民安心在家门口增收致富。

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