“大辛，给我拿瓶二星景阳春。”

　　“小辛，给我来两份小菜，一个整份的香菜小炒，一个半份的糖醋里脊。”

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　　9月1日傍晚，山东潍坊安丘市吾山镇墨黑村的宏昌商店里排起了队，大家都在等着结账，有的手里拿着刚挑选的新鲜水果，有的手里提着选好的熟食小菜，有的则拿着需要的日用商品。店主小辛和丈夫大辛分头忙碌着，小辛叫辛高玲，大辛叫辛彦平，夫妻俩一个忙活店里的生意，一个忙活生炒热拌，两个人忙得不可开交，脸上满是欢欣的笑容，跟前几个月的愁容满面形成了鲜明的对照。

图为辛高玲正在为乡亲盛菜

　　宏昌商店开业以来，因为经营的商品较为单一、人流少，店里的生意刚开始还可以，但最近两个月却不怎么景气。

　　安丘市烟草专卖局(分公司)第四基层服务站客户经理史硕亮在走访中了解到宏昌商店的现状，决定帮助他们解决问题。

　　7月初，史硕亮发现宏昌商店的客流量较之前少了很多。“辛老板夫妻俩可都是明白人，商品质量有保证，服务态度好，可客流量为什么会大幅减少呢?”史硕亮这样想着，决定下班后到宏昌商店探个竟究。

　　走进店里，史硕亮发现辛高玲和辛彦平正在做晚饭。

　　“小史，你怎么这么晚又来了?”辛高玲赶紧拿出凳子让座。

　　“辛大哥，这是我给孩子买的水果，还给你拿了瓶老家的白酒。”史硕亮边说边将东西放到了茶几上。

　　当史硕亮问及客流量下降的原因时，辛高玲叹了口气，说:“咱们商店刚开业时，生意还算红火，主要靠西边劳务市场的流动人员给撑着，最近劳务市场的人少了，咱们的客流量骤减，生意便冷清了起来。”

　　“刚开商店的时候，资金就不充裕，我还贷了点款，现在资金压在了库存上，货物积压着，人气又不旺，孩子上学还等着用钱呢。怕是我又要出去给人家做厨师了。”辛彦平轻轻地递过一碗茶水，苦笑着向史硕亮摇头说。

　　“这是你哥做的糖醋里脊，香甜可口，外脆内嫩，我家老人、孩子都爱吃，我也爱吃，你尝一块。”说着，辛高玲给端过来一盘热气腾腾、刚出锅的糖醋里脊。

　　“不用吃，光闻这味道就很香甜，就很过瘾。奥，有了。”史硕亮突然像孩子似的叫了一声，把大辛和小辛着实吓了一跳。原来，史硕亮从大辛的厨艺中看到了商机，有大辛这门厨艺，肯定会增加店面的收入，还会倍增店面的人气。

图为客户经理史硕亮正在帮助整理特产区商品

　　原来，辛彦平早先在一家企业干过厨师，后来去专门的学校接受培训，考取了厨师证，然后就在城里的饭店干厨师。这些年，随着年迈的父母需要照料，两个儿子也需要照顾，店里的生意，地里的农活，让妻子辛高玲直接吃不消。在亲朋好友的劝说下，大辛便从饭店辞了职，返回老家与妻子共同扛起了照顾一家老小的责任。

　　听到史硕亮这样一说，辛彦平刚才的愁眉苦脸顿时烟消云散，便底气十足地说：“我以前给城里人做吃的，城里人都服咱这手艺;以后，我就把这手艺献给咱们村的邻里乡亲，咱们的土产品，再加上我这手艺，买卖肯定差不了。”辛彦平边说边安慰妻子辛高玲。

　　史硕亮建议他们夫妻两人从特色菜品做起，注重物美价廉、营养节俭，先打出特色小炒、糖醋里脊等几个招牌菜，然后再去周边的村去宣传一下，这样就能打开生意局面。

　　“如果有来料加工的，我们就象征性收点加工费。邻里乡亲的，吃亏是福，多吃点亏，至少能增加些店面人气。”妻子辛高玲补充道。

　　说干就干，经过精心经营和悉心宣传，来商店购买熟食小菜的村民越来越多，就连镇驻地的乡亲也慕名而来，一时间店面的人气“芝麻开花节节高”。随着店面人气的上升，店里的生意又开始红火了起来。“这样店面生意好了，我也就不用愁着丈夫返城了。”妻子辛高玲高兴地说。

图为整齐划一的商品陈列