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张达鹏:“咱当过兵”

2021年09月09日 来源:东方烟草报 作者:伍纯聪
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无论什么时候,张达鹏的宜和超市总是干净整洁的。

  每天天刚亮,广西壮族自治区桂林市临桂区六塘镇宜和超市老板张达鹏就打开了店门和电脑,开始打扫卫生,检查收银台,摆齐货架。虽然小镇生活节奏较慢,一般临近晌午才顾客盈门,但张达鹏就是闲不住。从20多年前参军入伍那天起,他就没睡过一天懒觉。

  “内务整理” 每日必修

  20年前,张达鹏离开部队,来到六塘镇创业。从摆地摊到开超市,他每天一定会进行两次“内务整理”——打扫卫生、擦拭柜台、整理商品、喷洒消毒水。这是他的必修课之一。

  前些年,受道路修建等因素影响,宜和超市的生意一度不是很好。当时,临桂区烟草专卖局(营销部)客户经理阳欣伶给他提出了建议:“吸引客源不能只靠店面整洁,要吸引顾客、留住顾客,也可以进行终端升级。”听到阳欣伶的建议,张达鹏爽快答应了。

  他首先更换了地柜、收银台,再把单个烟柜换成一组柜台,将以前陈列土特产的柜子和杂货架改为展示柜,同时更换卷烟标价签,搭配柔和的灯光。没多久,宜和超市旧貌换新颜,绿色的门头招牌干净整洁,货架、背柜整齐排列,店面卷烟的陈列既美观又雅致,购物氛围也很温馨。店里所有商品明码实价,顾客进店买得放心、买得舒心。

  超市换新装后,张达鹏接着升级商品信息管理系统。超市原来只能对部分商品扫码计数,库存与赢利情况也无法显示,十分不便。去年,在阳欣伶的帮助下,张达鹏升级了电脑,安装了最新版本的终端系统,实现了对卷烟、饮料、日用百货等商品的全覆盖管理,所有商品的销量、赢利、库存一目了然,而且还能直接看到商品销售波动和趋势。即便身在外地,他也能通过手机看到店里的经营情况。

  如今,张达鹏的必修课又多了一项——每天打烊后,点击鼠标,日清日结。他说,这在以前,简直是不敢想的事情。

  果断执著 信心满满

  一天,天气炎热,几位老顾客买了东西后到店里乘凉。张达鹏便与他们聊起了生意经。

  “当下店里的商品种类大同小异,商家的服务方式和态度才是吸引顾客的关键。”张达鹏说,“做生意,要勤动脑,有什么新点子、新模式都要试试。”

  参军的经历,培养了张达鹏认真思考与果断执著的个性。经营中,他想到什么就立马去做。比如给老顾客、团购顾客建立联系档案,随时沟通,定期回访,并在节日送去问候和祝福。又比如欧洲杯期间,他为看球的顾客提供饮料,并积极开展有奖竞猜,让生意火了一把。

  “咱当过兵,撸起袖子加油干,一定能把事情做好。”张达鹏信心满满地说。


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