烤烟是烟草生产的关键工序,也是碳排放较为集中的过程。通过减少烤烟过程中的碳排放,实现烤烟的绿色生产。基于促进人类命运共同体的责任和实现可持续发展的内在要求,中国正在努力到2060年实现碳中和。在“碳峰值中和战略”下,烟草业的绿色低碳转型迫在眉睫。中国烟草提出,围绕下一个五年规划提出的绿色发展目标,加快产业发展方式绿色低碳转型。该倡议旨在加快推进绿色烟草农业,促进整个产业供应链的整体低碳转型升级。
楚雄地区有着悠久的烤烟种植历史。早在1613年,烟草在武定县和陆丰县成功种植,当时被称为草岩。这个地区是云南最早种植烟草的地区之一。如今,楚雄已成为全省第二大烟草产区,支撑了彝族经济社会发展,为彝族人民收入的增加做出了重要贡献。
楚雄彝族自治州位于云南省中北部,地处内陆高原,90%以上的面积为山地和半山地。该地区属亚热带低纬度高原季风气候,为烤烟的种植提供了理想的地理环境和气候条件。楚雄州以其优美的风景和良好的生态优势,成为云南风景最优美的烟草产区之一。
近年来,楚雄烟草公司积极开发新能源电烤烟仓。为了降低电烤烟仓的能源成本,利用太阳能技术为烟叶烘烤寻找清洁能源,同时又具有冷藏和冷冻储存的功能。楚雄州率先向全省“零碳”烤烟迈出了一步,旨在显著减少对环境的影响。
目前,楚雄州烟叶烘烤以煤炭为主要能源,能耗高,效率低。煤炭燃烧碳排放量高,造成环境污染。此外,燃煤烤烟仓往往缺乏精确的温度和湿度控制,导致烤烟过程中加热快、温度波动大、烟叶受损等问题。这些挑战阻碍了绿色烟草生产的长期发展,因此必须向清洁和可再生能源过渡。
楚雄日照充足,年平均日照时数2447小时,日平均日照时数6.7小时,是太阳能技术发展最好的地区之一。当地政府,特别是茂定县共和镇,积极寻求资金,探索在该地区300个电烤烟仓上建设光伏电站。该倡议将太阳能转化为电能,有助于减少碳排放和促进可持续能源实践。例如,共和镇天台村60个电烤烟仓屋顶建设了光伏电站,装机容量1076千瓦,光伏板1957块,年平均发电量1506400千瓦时。如果完全并网,平均年收入将达到505,849元人民币(70,933美元)。
共和镇还创新地将电仓改造成因地制宜的多功能单元。36个电烤房安装了制冷设备,可在烟叶烤制季节后作为冷库和冷冻库使用。这种资源的综合利用不仅提高了谷仓的效率,而且还支持了该地区非烟草产业的规划和发展,例如,为种植绿豌豆和绿蚕豆提供了新鲜的条件。
为加强烤烟管理,楚雄烟草开发了烤烟仓物联网硬件设备。利用物联网技术,烤烟技术人员可以通过手机实时监控烤烟状况。他们可以调整参数,如干球和湿球温度,提供精确的指导和实时监控。截至2022年底,已在4894个谷仓成功实施物联网硬件设备,并与智能烤烟管理系统连接。
电能烤烟仓建成后,楚雄烟草公司加强了对烟叶烤烟团队的培训,重点关注电能烤烟仓的技术。烤烟技术人员最初在了解电烤烟仓的调试和使用技术方面面临挑战。为了解决这个问题,楚雄烟草组织了多次培训,以提高团队对电烤烟仓操作的熟练程度和改进烤烟技术。
从2023年8月初开始,对电力、生物质和煤炭三种类型的烤烟仓进行了综合效益分析。通过他们自己的实验,烟农获得了对电烤烟仓优势的第一手见解。共进行了38次烟熏试验。从经济学的角度来看,分析揭示了三个关键点。
首先,电能烤烟仓的烤烟成本(包括电费和人工)为每公斤1.60元,明显低于生物质烤烟仓(每公斤2.60元)和燃煤烤烟仓(每公斤3.30元)。与生物质和燃煤相比,电能烤烟仓的成本分别降低了66.5%和109.5%。
其次,对烟道养护损失率进行了分析。电能烤炉的损失率为4.88%,优于生物质烤炉(5.16%)和燃煤烤炉(5.8%)。与生物质和燃煤替代品相比,电能烤烟仓减少了5.7%和19%的优质烤烟叶损失。
第三,考虑了烟道固化的输出值。电能仓的平均价格为每公斤31.16元,超过了生物质仓(每公斤30.5元)和燃煤仓(每公斤29.10元)。电能仓比生物质仓上涨2.23%,比燃煤仓上涨6.75%。
总体而言,与生物质和燃煤替代品相比,电烤炉显著降低了烤烟成本,减少了烤烟叶损失,提高了烟草质量。此外,与生物质和燃煤相比,电烤烟仓每炉的综合产值分别增加了2890.30元人民币和4535.20元人民币(按单炉650公斤干烟草计算)。与燃煤烤烟仓相比,该州3030个电烤烟仓的经济效益有了显著提高。
在生态环境效益方面,电能烤烟仓的运行实现了“零碳”排放的目标,标志着向绿色可持续发展迈出了重要的一步。联一国际、菲莫国际、普华永道到楚雄州考察考察电能仓建设。他们对这一创新给予高度评价和充分肯定。楚雄烟草公司成功驾驭了清洁能源烤烟的挑战,引领行业走向“智能烤烟”。这一创新建立了“智能烤烟”的新服务模式,也促进了烟草种植区的绿色可持续发展。更重要的是,它增加了烟农的收入,巩固了扶贫成果,为乡村振兴做出了重要贡献。
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