“老常,对于上部叶不能急于采收,一定待叶片主脉全白发亮,叶面发皱,充分成熟后,将4-6片一次性采收……按这个标准采收,烘烤质量绝对没问题。”9月7日,在山东诸城市贾悦镇牛二官庄村,巡回指导的山东诸城市烟草专卖局(分公司)洛庄烟站烟技员王纪全来到常夕波家的烟田,手把手教常夕波正确抓好上部烟叶田间管理、养熟与采烤。
“养好田间烟叶成熟度,事关烟叶质量水平的提升,也决定着烘烤工作的成败。”王纪全说,如果烟叶烤得不好,烟农一年的辛苦将白费,作为一名烟技员,必须履行好自己的职责,竭诚为广大烟农服好务,引导烟农把技术和标准全面落实到位,确保烤好每一炉烟,让烟农高兴满意。
图为:烟站技术人员现场讲解烟叶成熟采收标准
当前正值烟田采收烘烤的关键时期,俗话说:“种是金,管是银,烘烤是个聚宝盆”。进入烟叶采烤季以来,诸城市局(分公司)立足提高烟叶质量、增加烟农收入出发点,从烟叶采、烤、分三个环节入手,按照“采收抓成熟度,烘烤抓质量,分级抓纯度”的总体思路,烟技人员进村入户、深入生产一线,指导烟农积极落实关键技术措施,突出抓好成熟度管理、专业化精益烘烤、精准初分预检等重点工作,扎实推进烟叶提质增效,让烟农获得更多实惠、端牢“聚宝盆”。
烟叶成熟度是烟叶品质的标志,烟叶成熟度好就是烟叶品质好、质量高。为此,诸城市烟草专卖局(分公司)坚持把“成熟度管理”放在烟叶采烤工作首要位置来抓,引导烟农牢固树立“成熟度好的烟叶才是好烟叶”的理念,自觉养熟田间烟叶,严格落实烟叶采收审批制度和“准采证”制度,杜绝抢采抢烤,由技术员、烘烤师对烟叶成熟度进行双重把关,做到“不熟不采,成熟必采”。
在烘烤环节,诸城市烟草专卖局(分公司)全面推进专业化烘烤模式,实现了专业化烘烤服务全覆盖。同时,积极优化烘烤措施和烘烤工艺,大力推广鲜烟分类、稀编密装、四层烘烤等烘烤关键技术,保证烟叶烘烤成熟度,烟叶烘烤质量有了明显提升。
为了提高等级纯度,诸城市烟草专卖局(分公司)加大宣传力度,帮助烟农算清经济账、效益账,引导烟农增强质量纯度意识;全面落实初分预检制度,将混青杂、混级、混部位、非烟物质等问题解决在烟农家中;实行纯度分级管理,对分类好、进站直接交售的A类烟叶给予补贴,对分类不到位、上台专业分级的B类烟叶适当收取费用,引导烟农主动提高加工纯度;同时,严把收购标准导向关,在收购中,坚持按成熟度、纯度以质论价,确保优质优价、高纯高效,引导烟农自觉提高烟叶加工纯度,实现了“要烟农纯”到“烟农要纯”的转变。
图为:公司烘烤主监对烘烤技术人员进行培训
为了确保把采烤分技术落实落细落到位,诸城市烟草专卖局(分公司)重视烘烤队伍建设,形成了“公司烘烤主监+烟站烘烤主管+烘烤师”三位一体的上下联动的技术管理指导力量,通过开展实操培训、以师带徒的形式,强化烘烤专业队伍技术培训,随时解决烘烤过程中遇到的问题。与此同时,利用线上线下相结合的办法,采取现场指导、流动课堂、推送微信、制作小视频等办法,加大对烟农的培训指导力度,确保将烟叶采烤分技术培训指导到每一户、每一块烟田、每一座烤房。
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