原料是产品基础，品质是产品内核。从农产品的起点到工业品的原料、消费品的支撑，烟叶被寄予厚望，而高端烟叶则被赋予众望，但往往却因为入门门槛高、品质要求严、供应数量少，成为奇货可居的“抢手货”。

2016年以来，湖北恩施烟草剑指高端烟叶，按照“以质取胜、以诚取信”理念，结合“2233”湖北烟叶高质量发展战略工程，坚持以供给侧改革和需求侧管理为主线，瞄准农业好种、商业好售、工业好用的“中高烟”，打造工商农联手研发体系、产供销齐抓共管模式、顶中底质量保障流程，唱响“铸剑、磨剑、亮剑”三部曲，不断在竞争激烈的市场中披荆斩棘、破浪前行。

铸剑：千呼万唤始出来

八百里清江奔腾眼底，山水自成，孕育神奇恩施；四百年烟草葱茏岭间，生态仙居，展开如诗画卷。

吸天地灵气，沐日月光华，恩施山地烟叶以生态烟而闻名全国，恩施烟区也成为全国优质烟叶重点产区之一、湖北省优质烟叶核心产区之一。

2016年起，恩施烟草融合生态优势、技术优势、产业优势，以“12244”生产体系保障“中高烟”生产，以工匠精神为“中高烟”铸剑。

“1个结合”，即传统种植与现代农业结合；“2个标准”，即中棵烟长势长相、高油分关键品质两个标准；“2项工程”，即土壤保育和绿色防控；“4项培育技术”，即绿色适栽密植、适高打顶、水肥耦合、不适用烟叶处理；“4项增油措施”，即增施高质量饼肥、成熟采收(上部叶带茎采烤)、烤软烤亮工艺、醇化保管。

既要绿水青山的“颜值”，又要金山银山的“价值”。恩施烟草贯彻“生态立州”战略，借助绿色产业体系，加快绿色发展，提出“因地制宜，返璞归真”的种植理念；尊崇自然生态规律，强调传统种植技术，又加强对“中高烟”内在机理的全面系统研究，实现特色烟叶技术定向集成和订制化生产；坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以土壤保育修复为根本，以农艺裁培为基础，优先应用生防菌剂防治田间病害，采用天敌昆虫防治烟草虫害等绿色防控技术；全面推广精准施药技术、烟叶智能烘烤，保障烟区生态安全和烟叶质量安全，保持了烟区生态、烟农生产、烟村生活“三生共融”。

既要科技创新的“成功”，又要适用技术的“成效”。2015年，恩施烟草率先提出了“中棵烟”的“四项技术一个标准”(土壤改良、烟叶移栽、烟叶施肥、烟叶烘烤、中棵烟标准)。2016年，湖北中烟提出中棵烟高油分优质烟叶理念，全省烟叶产区以工业需求为导向开展“中高烟”探索研究。恩施州以“把握‘八个关口’，落实‘三个全面’”为内核，加速落地创新成果和适用技术，重点在优化布局、壮苗、移栽、田管、打顶、烘烤、醇化、收购等环节强化关键技术推广。

全面推行土壤保育。加大“绿肥还田+有机肥”，推广应用生物农药和绿色防控，全州种植绿肥10万亩，施用烟杆生物有机肥1万吨，菜饼有机肥1.7万吨，牛粪0.3万吨。全面开展地膜回收，回收地膜10万亩、100余吨。全州亩平施氮量6.5公斤以内，减少化学农药使用。示范区亩平施用有机肥50公斤，亩平施用发酵饼肥50公斤，亩平施用发酵牛粪500公斤/亩，亩平施用沼液1000公斤。

全面落实“双防”技术。全面推广绿色防控、生物防治，严禁烟农施用高残留农药。烟蚜茧蜂推广比例100%，全面推行诱捕器等生物防治措施。严格把控化学农药的施药种类、施药次数、施药时间及施药量，注重农药的交替使用，严防农残超标。

全面推广带茎采烤。在湖北中烟、浙江中烟等工业企业的大力支持和指导下，全州实施上部烟叶带茎采烤面积22.02万亩，有效破解了上部烟叶市场瓶颈和质量瓶颈，增加了烟农收入和发展信心。

既要集群效应的“规模”，又要“羊群效应”的“规范”。烟草产业是恩施州经济社会发展的重要支柱之一，恩施烟草克服重重困难，稳定了2万户种植主体规模、35万亩种植规模、85万担生产规模，用好70.5万担烤烟、14.23万担白肋烟产量的集群效应。通过“试点运行——规范运用——成熟运营”模式，推动“中高烟”从一枝独秀到遍地开花，形成了良好的“羊群效应”。从2019年宣恩县“中高烟”生产试点，到2023年10.2万亩，辐射区面积20.42万亩，“中高烟”生产实现了全覆盖。

磨剑：吹尽狂沙始到金

如何让“中高烟”生产实现顶层设计、中坚支持、底层保障三统一，恩施烟草坚持“标准化”不放松，不断优化体系设计，突出“片片都是生态烟、张张都是“中高烟”、匹匹都是效益烟”的质量理念。

顶层设计把方向，管大局。2020年起，湖北省局(公司)陆续出台《湖北烟叶“中棵烟+高油分”推进工作实施方案》，恩施烟草配套制定了《恩施州“中棵烟+高油分”烟叶高质量推进工作实施方案》，确保“中高烟”的顶层设计快速落地。

中坚支持作决策、抓推进。体系支撑是中坚支持的最大力量。围绕“中高烟”推广，恩施烟草与湖北中烟形成了上下联动、合力推进的工商合作新机制，建立“四个共同”合作体系(共同制定开发方案，实施烟叶终身质量管理；共同开展烟农培训“大课堂”，开展全过程培训；共同提供专项资金，推出了惠农政策“大礼包”；共同开展烟叶收购检查和烟叶移库调拨验收，确立烟叶调拨计划与“中高烟”产量挂钩的“赛马机制”)和“中高烟”质量管理体系(“二分法”初分、“三分法”专分、“三部八级”对样定级)，对“中高烟“实行单独收购、单独成件、单独调拨三个管理模式，种、烤、收、打、用全产业链实现无缝衔接。通过“中高烟”推广，基地建设更加牢固，工商关系更加紧密，烟叶质量更加完善。

底层保障保落实、促提升。围绕“中高烟”的“334”品相，恩施烟草牢牢把握“种”“烤”“收”“打”“用”“五字要诀”。

围绕“种出中高烟”，全州推广绿肥还田面积34万亩，轮作烟田面积46万亩，夯实优质优产的基础。生产计划逐年提升，从2019年的66.22万担到2023年的85.85万担，确保质的稳定和量的突破。

围绕“烤出油软亮”，恩施烟草探索出带茎采烤生产管理新模式，促进了上部烟“中部化”；在三段式标准烘烤工艺基础上，成功研发并全面推广“烤软烤香密集烘烤”工艺，特别把握好“定色期38-39℃”和“干筋期42-43℃”等关键节点，把控烟叶烤软烤香，符合高油分的要求。恩施烟草成立烟叶调制工作室，把核心技术牢牢掌握在自己手中。经相关专家综合评价，恩施“中高烟”外观特征实现了“三变”，变亮、变软、变薄。化学特征实现了“两升一平变协调”，烟碱、总氮等含量降低，总糖、还原糖等含量增加，钾含量提升，糖碱比和两糖比提升，上部叶化学指标更加协调。感官特征实现了“三变一减少”，香气变透、烟气变细、余味变舒适，顽固性杂气大大减弱。

围绕“收出新导向”，工商两家共同创制了以“油软亮”和长度为中心的“三部八级”质量分类方法，把“中高烟”分出来、收进来。同时，积极落实“工商交接三层质量管控”机制，加强收购质量巡检、工商交接检查、二次挑选，确保质量达标，全州“中高烟”收购量和比例同步上升。收购量从2020年的2.3万担提升到2022年的8.85万担，上部烟比例从2020年的16.78%提升到31.68%。开展“中高烟”及带茎采烤工作以来，全州烟农现金收入大幅提高，烟农户均收入从2020年的10.82万元，提升到2022年的12.60万元，户均收入超全国平均水平；亩均收入从3730元提升到4106元。

围绕“打出特色化”，湖北金叶秉持“始于客户需求、终于客户满意”的服务理念，以满足客户需求为导向，运用五刀六段多级分切、打叶调控序列二次规划、多级定温复烤调控等特色技术，着力彰显“中高烟”原料使用价值。

围绕“用出高价值”。近年来，恩施“中高烟”以优质的质量、稳定的产量逐步企稳回升，“油、软、亮”的特色让“中高烟”不仅已成为湖北中烟“黄鹤楼”品牌的“口粮烟叶”，还进入了“利群”“中华”“宽窄”“芙蓉王”“苏烟”“七匹狼”“双喜 好日子”“黄山”等品牌的配方中。

亮剑：一朝出名天下知

“功到自然成”，时间是最好的分水岭，也是最准的里程碑。“七日来复，七年必成”，从2015年起，恩施“中高烟”历经了铸剑、磨剑的千辛万苦，终于等到了“亮剑”的最佳时机。

如果说，2020年7月24日，湖北烟草与湖北中烟签署《湖北烟叶产业高质量发展战略合作协议》标志着恩施“中高烟”铸剑已成、磨剑必行，那么2022年9月1日就是“亮剑必响”的高光时刻。这天，湖北中烟与湖北省局(公司)在恩施联合举办中棵烟高油分暨高可用性上部烟项目阶段性成果现场会。专家组通过现场鉴评，认为“项目开发烟叶外观成熟度好、油分较多、色度均匀饱满、结构疏松柔软、富有弹性；感官质量‘香甜柔净’特征显著……为行业破解优质原料供需矛盾提供一种可复制、可借鉴的创新方案。”

4月27日，国家烟草专卖局科技司组织并主持了由湖北中烟工业有限责任公司，中国烟草总公司湖北省公司、湖南省公司、四川省公司，河南农业大学共同承担的“支撑卷烟大品牌的中棵烟高油分烟叶开发与应用研究”项目鉴定会。鉴定委员会一致认为：“该项目研究成果破解了行业卷烟产品高质量发展与优质烟叶原料供需矛盾的共性难题，达到国际领先水平。同意项目通过鉴定。”项目通过鉴定，意味着“中高烟”拿到了“毕业证”。

“远游万里纵飘零，更上一层须抖擞！”恩施“中高烟”的成功，展现了恩施烟草在烟叶保障上水平的精雕细琢，这仅仅是一个新起点。新时代、新形势下，恩施烟草将继续传承“为工业保供给、为烟农促增收、为基层解难题、为乡村谋振兴”的初心使命，不断为行业高质量发展而开拓奋进、砥砺前行。