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山东诸城烟区:烘烤在“箱”里 降本又提质

2023年07月28日 来源:中国网 作者:佚名
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“去年多亏用了箱式烘烤技术,烟叶烤得又快又好,不但节省了人工,上等烟比例也提升了好几个百分点……”近日,在山东诸城市烟草专卖局(分公司)孟疃烟站组织的一场烟叶生产经验交流会上,贾悦镇冯家杨柳村烟农王传鹏谈起了对烟叶箱式烘烤技术的使用感受。

利用流水线实现烟叶一键装箱

箱式烘烤有别于借助人工进行鲜烟分类、棉线绑杆、逐杆上炉的传统烘烤模式,是一种更加高效快捷的流水线装烟、机械化作业模式。进行烘烤作业时,专业队队员将采摘下来的鲜烟叶放到分拣流水线上,烟叶分拣后经传送带装入金属网制成的烟箱,再由叉车运送到专门设计改造的烤房内,整个过程衔接流畅、省时省力。因为这种烘烤方式是将烟叶装入大箱内烤制,所以被称为“箱式烘烤”。

箱式烘烤是潍坊烟区推进烟叶烘烤环节减工降本、提质增效的一个法宝。近年来,随着经济发展和农业结构调整,雇工难、用工贵已成为烟叶生产面临的主要难题。为解决这一难题,潍坊市烟草专卖局(公司)积极借鉴国内外先进烘烤技术,开展了箱式烘烤技术研究,并初步形成了规范的箱式烤房改造技术和烘烤工艺。从示范结果看,箱式烘烤的减工降本效果十分显著,烤后烟叶外观和感官质量改善明显。

为适应烘烤需要,对烤房进行全面改造

箱式烘烤技术在烘烤方式、所需设备和工艺落实上与传统烘烤模式有着显著的区别,需要配置特制的箱式烤房、特定规格的烟箱和相应的作业机械、优化完善的烘烤参数。

在研究过程中,潍坊市烟草专卖局(公司)加强与工业企业以及中国农业科学院烟草研究所的沟通交流,由三方共同成立研究团队,确立“箱式设备参数规格材质定型研究”和“箱式烘烤技术研究与示范”2个课题以及5项具体研究内容。经过多年的研究与优化,他们逐渐确定了箱式烘烤设备参数、结构、规格的定型设计和关键参数等,先后取得“一种箱式烟叶烘烤装置”“一种笼式烘烤烤房分风结构”“一种笼式堆积烘烤烟笼运输装置”等实用新型专利授权12项,发表相关论文5篇,并建立了山东烟叶箱式烘烤技术规程。

装满烟叶的烟箱用叉车运送到烤房内

有效降低烟叶采烤用工成本,是箱式烘烤技术的最大优势。烟叶采烤劳动强度大、用工多,而箱式烘烤通过优化工作流程、配置相应机械,不但减少了编杆、解杆工序,而且实现了采收、装炉、卸烟工序的机械化操作,将烟农从繁重的劳动中解放出来

在实现减工降本的同时,箱式烘烤技术也是一项极大改善烟叶烘烤质量的新技术。箱式烤房优化改善了烟叶的装入方式,装烟量是常规烤房的1.5倍,不但减轻了烟叶集中落黄时的烤房使用压力,还从根本上解决了传统密集烤房装烟量小、风速过大、烟叶内在化学成分转化不充分等问题,能够有效彰显当地烟叶的品质特色。与常规密集烘烤相比,采用箱式烘烤技术烘烤的烟叶结构更疏松、叶色更均匀、油分更充足,上等烟比例、每公斤均价和烟农亩均收益都有一定的提高。

下一步,潍坊市烟草专卖局(公司)将以烟农增收和工业需求为导向,持续优化烟叶科学烘烤工艺,真正将烟叶“烤黄、烤香、烤软、烤亮”,进一步助力烟农增收,提高山东烟叶的可用性和市场认可度。

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