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江西黎川县烟草抓实烟叶烘烤管理

2022年07月06日 来源:烟草在线 作者:秦言敏
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当前正值烟叶大田成熟采摘时节,江西省黎川县烟草专卖局(分公司)多措并举狠抓烟叶烘烤管理,推进2022年烟叶烘烤工作扎实有序开展。

完善烘烤设施。市局、县政府投入补贴资金累计480万元用于烤房新建、设备维修及生物质质燃烧机购进,为烟叶烘烤打下了良好基础;县公司烟叶科联合县烤烟办、烟站共同组成督察组,对全县所有烤房、设备安装、使用情况进行检查验收,确保设备运行正常,“健康”上岗。

强化烘烤培训。充分运用好三级培训机制,采用“理论+实操”方式,组织烟农到烘烤现场观摩,明确“同步预热、低湿变黄”烘烤工艺需要掌握的温度、湿度,升温速度、烟叶变化特征等重点指标,让烟农在观摩、交流中提高烘烤技术;分片区确定示范户、示范烤房,在关键温度点组织片区烘烤人员观摩研讨,共同找问题、明措施、抓整改,提高烟叶烘烤质量。

配强烘烤队伍。综合考虑各片区种植规模、村落分布、烘烤设施配备等情况,配备1名烘烤总管,6名烘烤主管,87名专业化烘烤师,修订完善考核办法,对烟叶烘烤实行包片负责制,强化烘烤队伍的服务意识和责任意识,从采、烤等环节着手,坚持做到成熟采摘培训到田、烘烤指导落实到炉,提升优质烟叶供给能力。

抓实巡查指导。强化分类指导,重点加强对新建烤房户、烘烤技术薄弱烟农和新烟农的技术培训,促进烘烤整体水平提升;开展烘烤巡查,督促成熟采收和精细化烘烤工作落实,及时纠偏并发布指导意见,全力提升烘烤质量。

严格考核管理。建立健全烘烤管理考核机制,明确烘烤总管、烘烤主管、烘烤师工作责任,完善考核指标,形成一级考核一级、一级对一级负责的工作格局;加强烘烤督查考核工作,将烟农产后扶持补贴、专业化烘烤师绩效工资与烟叶烘烤工艺落实、烤后质量同步挂钩,提升技术落实到位率。

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