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党的十八大以来烟叶生产方式加速转型升级

2022年07月01日 来源:中国烟草资讯 作者:赵男
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推动烟叶生产方式转型升级,是稳固烟叶基础、推动烟区高质量发展的重要途径。

十年来,烟草行业坚持现代烟草农业发展方向,巩固“稳”的基础,加快“转”的步伐,深入推进生产方式现代化,持续提升规模化种植、职业化发展、专业化服务、机械化作业、绿色化生产,推动烟叶生产转型升级,增添烟叶产业发展新动能。

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初夏之时,一片片烟田成方连片,一株株烟苗旺盛生长,图为云南曲靖烟区  /王炳会 摄

连片种植 集约经营

——规模化种植水平实现新提升

初夏之时,云南省建水县青龙镇黄草坝片区环抱在绿水青山间,千亩连片的烤烟种植示范区内,一株株绿油油的烟苗旺盛生长,水泥铺设的机耕道纵横盘绕,新修建的灌溉沟渠碧水潺潺,俨然一幅现代农业山水田园画卷。

“前年,在政府部门的支持和烟草公司的引导下,我们集中流转了1000亩土地,其中,一半土地种植烤烟,另一半则发展其他产业。”规模化种植让青龙镇普惠烟农合作社理事长赵云龙感触很深,不仅提高了土地利用率,而且便于集中管理、机械作业,通过使用移栽机、覆膜机等农机,今年仅用5天就栽完了全部烤烟。

这是发展烟叶规模化种植的一处缩影。规模化种植是现代烟草农业建设的基础和保证,为进一步提高规模化种植水平,各烟叶产区不断完善烟水、烟路、烤房等配套设施,推进烟区土地有序流转,壮大新型种植经营主体队伍。

稳定土地资源是规模化种植的前提条件。

土地是农业最重要的生产资料。近年来,面对烟区转移、烟农流失等客观现实,各烟叶产区以打造千亩村、万担乡、重点县为抓手,因地制宜优化土地资源配置,重新梳理、划定烟叶生产核心区、优质区,创新“村委会+合作社”土地集中流转模式,推进核心烟区土地长期稳定有序流转,促进好田好地种好烟。

如今,烟田布局“大集中、小连片”的特点日趋明显,全国百亩以上连片烟田面积占比70%。通过集中连片种植、适度规模经营和统一育苗、节水灌溉、中耕管理、采收等现代烟草农业发展模式,不仅稳定了一方产业,还提升了烤烟质量。

培育新型种植经营主体是规模化种植的有效途径。

实现农业农村现代化,人才是关键。党的十八大以来,行业积极构建以家庭经营为基础、合作与联合为纽带、专业服务为支撑的现代烟草农业经营体系,加快培育种植大户、家庭农场等新型经营主体和职业化烟农,使烟农种植规模与其经营能力相匹配。

从计划安排、生产投入、职业化培训、专业化服务、种植保险等方面入手,各烟叶产区积极制订差异化、个性化扶持政策,加大培育力度,提高种烟积极性。

在政策驱动和典型示范带动下,新型经营主体队伍逐渐壮大,其中,种烟规模在20亩至50亩的种烟农户占比38.2%,成为发展现代烟草农业、适度规模种植的重要力量。

十年来,经过一系列改革和探索,烟叶生产逐步走上规模化种植、集约化经营的高效发展之路,户均种植规模从11.5亩增至17.8亩,有效提高了烟农种烟的比较效益,实现了烟叶生产规模效益双提升。

种植在户 服务在社

——专业化服务能力持续增强

“大家要注意,适时铲除田间杂草,保证烟株有充足营养……”眼下,正值贵州烟区烤烟中耕管理的关键时期,在黔南州瓮安县珠江烤烟专业合作社种植基地,合作社理事长余登顺给社员培训揭膜培土、水肥管理及病虫害防治等一系列技术要点。

十年前,余登顺还是一名普通烤烟种植户,囿于缺少资金、没有技术、不会管理,烤烟生产积极性不高。乘着现代烟草农业建设的东风,他牵头成立了烤烟专业合作社,走出一条“抱团”合作发展的新路子。

十年来,珠江烤烟专业合作社整合多方资源,先后组建起育苗、机耕、烘烤、移栽、分级等多个专业服务队,为烟农提供专业化服务,带动周边群众就业,助力烟农实现规模化种植、集约化经营,荣获“国家农民合作社示范社”称号。

“专业化服务程度一年比一年高,我们种烟也一年比一年轻松!”瓮安县乌江村村民杨光秀种植烤烟已有28个年头,今年流转了240亩土地种植烤烟,她说从育苗开始,每个环节都有专人技术指导,烘烤等重点环节则统一交由专业化服务队处理,“价格合理、省心还省力”。

烟农专业合作社建设是实现烟叶生产方式现代化的需要,是提升烟叶质量的有效途径。伴随现代烟草纵深推进,烟农专业合作社在不断优化整合中,持续提高烟农组织化水平、提升专业化服务能力。

——从生产组织形式看,“种植在户,服务在社”的服务形式愈发成熟。

以合作社为纽带,与烟农建立紧密联结,各烟区积极落实《合作社发展质量提升指导意见》,加强合作社规范化管理,推进合作社市场化运作,提升产业化发展水平,截至2021年,烟农合作社整合至947家,烟农入社率达98.6%。

——从专业化服务能力看,“减工降本、提质增效”的服务能力持续增强。

随着种植技术进步、规模化种植、集约经营程度提高,合作社持续提升建设质量,从拓展服务项目,深挖专业化服务潜力,到设施装备升级改造和新设备配套,再到探索一站式服务平台,一系列创新之举只为烟农提供全程化、优质化的综合服务。截至2021年,育苗、机耕、植保、烘烤、分级等重点环节综合服务比例达76.2%。

——从产业发展趋势看,“以烟为主,多种经营”的多元发展模式成为主流趋势。

值得注意的是,各烟叶产区在稳定烤烟核心地位的同时,纷纷结合地方特色实际,发挥合作社专业化服务作用,高效盘活资源,拓宽经营范围,提高烟地、育苗大棚、密集烤房等基础设施利用率,大力发展“烟叶+N”多元产业模式,带动烟农及周边群众持续增收,巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

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黑龙江烟区科技人员在试用多功能移栽机  /黑龙江省局(公司)供图

机艺融合 减工降本

——机械化作业水平稳步提升

“农业的根本出路在于机械化。”大力推进烟叶生产机械化,对于稳固烟叶基础、建设现代烟草农业、促进烟区乡村振兴,具有重要意义。

工欲善其事,必先利其器。十年来,各烟叶产区顺应现代烟草农业建设要求,将大力发展烟叶全程机械化作为重要抓手,并结合产区实际特点,加大农机装备研发与专业服务推广力度,持续推动减工降本,亩均用工从28.6个降至20.1个,实现机械化作业水平稳步提升。

截至目前,育苗、烘烤实现“两头工场化”,田间作业环节基本解决通用型机械作业问题,其中,机耕、起垄环节机械化作业率分别达到94.9%、91.8%,为烟叶种植户均规模提升和烟叶产业持续健康发展提供有力支撑。

今年中央一号文件指出,要提升农机装备研发应用水平。加速推进烟叶生产全程机械化进程,各烟叶产区的探索实践从未止步,纷纷以农机农艺融合为突破口,集聚资源要素、补齐短板弱项,全面提升烟草农业机械化水平。

立夏之后,黑龙江烟区拉开烤烟移栽工作序幕。在宁安市石岩烟区产业综合体现场,造型多样的移栽机一字排开,一场农机“赛马”正如火如荼地进行着。

其中,一组移栽队伍十分引人注目,只见5名工人为一组,1名农机手“操盘定向”,3名移栽工坐在“船式移栽机”里,娴熟地将一棵棵烟苗栽进土中,1人辅助完成其他作业,构成黑土地上一道亮丽的风景线。

“这款新研制的牵引式多功能移栽机,集成穴、施肥、注水、辅助移栽等功能于一体,有效解决移栽环节多种机具重复进地问题。”黑龙江省局(公司)烟叶处相关负责人介绍,这种机械移栽效率比人工作业效率高4倍,大大减少了用工量,降低了劳动强度。

针对移栽、采收等重难点环节,黑龙江省局(公司)持续加大关键技术装备如牵引式多功能移栽机、植保平顶采收多功能智能作业平台等研发攻关力度,着力破除瓶颈、打通堵点,解决“卡脖子”问题,更好适应平原烟区大面积作业需要。

因地制宜,因区施策,云南、贵州等烟区加快创新研发适应小农生产、丘陵山区作业的小型农机具,引进先进适用农机,普及应用现有成熟农机,补齐优质高效专用农机短板。

数字赋能,创新探索,山东、福建等烟区则依托智慧烟叶平台,搭建用工组织和农机服务两个平台,解决烟区用工难、用工贵问题。

全面提升烟叶生产全程机械化作业水平,仍需要各烟叶产区乘势而上,主动作为,以《构建宜机化烟草农业标准体系 促进农机农艺融合发展三年行动方案》为指南,统筹推进高标准烟田建设、农机农艺融合、农机服务配套,向高效作业、轻松种烟迈进。

底色更“绿” 金叶生“金”

——绿色生产成为广泛共识和自觉行动

四面青山青似洗,白云不断山中起。夏已始,微风至,烟田“绿动”正当时。

在江西吉安烟区,永丰县瑶田镇梅坑村烟农戴根旺大清早就到自家烟田,清理回收废旧地膜。“废弃地膜可是宝,我家35亩烟田的地膜回收后有近900元补贴,再由烟站统一运输到加工厂,生产塑料初级原料,实现循环使用。”

在河南南阳烟区,方城县局(分公司)烟技员任兆阳将一个个系着“小白塔”的绿色竿子插进烟田里。“这是诱捕器的升级款,里面分别安装烟青虫、地老虎、斜纹夜蛾、棉铃虫四种雌性诱芯,有了它‘站岗’,雄虫就会自动飞进来,跑也跑不了。”

在福建龙岩烟区,一座座新能源烤房前,工人们热火朝天地编烟、去杂、上烤……“现在采用秸秆、木屑、竹片等原料加工而成的生物质燃料,不仅节能环保、省工降本,烤出的烟叶等级也有所提升。”清洁能源烘烤方式让越来越多烟农尝到增收的甜头。

一抹抹“绿色”,不仅绘就出广袤烟区的底色,更增添了烟叶高质量发展的亮色。党的十八大以来,行业坚持以生态优先、绿色发展为导向,深入践行绿色低碳环保理念,烟叶生产围绕“化肥减量化、植保绿色化、能源清洁化、资源循环化”,持续加大技术创新和推广使用力度。

行动是最有力的宣言,落实是最有效的担当。

十年来,烟叶生产技术人员深入田间地头,线上线下融合,大力宣贯绿色发展理念,推广绿色防控技术,有效调动烟农着眼长远发展、推动绿色发展积极性,守住绿水青山成为广袤烟区和广大烟农的广泛共识和自觉行动——

持续加强土壤保育,守护烟区“生态安全”。大力推广测土配方施肥、水肥一体化、种植绿肥还田、增施有机肥等技术,2021年施用有机肥面积占烟田比达93.5%;

持续加强病虫害绿色防控,走在大农业前列。推广蚜茧蜂生物防治面积占全国植烟面积比达96.3%,强化源头、流通、末端三级管控,化学农药亩均用量连续5年实现负增长;

持续加强面源污染治理,消除“白色污染”。推广可降解地膜,积极开展烟田废弃物回收利用,烟田废弃地膜回收占比达84.9%、资源化利用占比达60.9%;

持续推广密集式烤房和专业化烘烤,实现烘烤方式再升级。2021年推广应用新能源烤房15.7万座,有效减少煤炭等传统燃料资源消耗和污染排放。

只有守好烟区的“绿水青山”,才能收获烟农增收致富奔小康的“金山银山”,2021年烟农户均收入9.4万元,明显高于农村家庭平均收入水平。

沃野田畴欢歌起,硕果累累满目新。

一系列新成效新经验,推动烟叶生产的发展动力有效转换、发展方式转型升级。对于烟叶生产方式现代化的探索,各烟叶产区仍需绵绵用力,久久为功,在创新实践中思考总结,在深入推进中提档升级,实现减工降本、提质增效,让烟农的钱袋子“鼓起来”。

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