时值六月,江西赣州烟区烤烟已进入采摘烘烤期。在广袤无垠的烟田里,一株株烟叶舒展腰肢沐浴在细雨中,绿色的叶子随风轻摆。烟农们正忙着在田里加紧采摘成熟烟叶,分拣、编烟、上烤……处处呈现一派繁忙的丰收景象。
种烟是基础,烘烤是关键,决定着烤烟的内在品质和外观质量。赣州市烟草专卖局抓牢烤房维修、成熟采收等专业化烘烤工作,夯实烘烤攻坚基础,助力烟叶烘烤质量提升。
针对烟区部分烤房老旧情况,赣州市烟草专卖局采取 “行业补贴+合作社维修+政府出资管护”模式,对设施缺损、设备老化的烤房进行维修和技改,加大设备升级改造和附属设施修复力度,减轻烤房建设投入压力。
技改后的烤房里安装了生物质颗粒燃烧机,拥有智能操作系统,不仅可以减少劳动力投入,还大幅提升烤烟时效和质量,降低污染物排放,实现“低碳烘烤”,为烟叶高质量发展擦亮了“绿色生态”底色。
图为石城县烟草专卖局烟技员(右)指导烟农操作生物质燃料烤房控制器。 温昌恭 摄
“以前烘烤烟叶全靠‘熬’,24小时守着,相当辛苦,费时费力不说,晚上一不小心睡着了,烟叶还容易烤坏,如今,使用生物质燃料新型烤房,一键智能烘烤,晚上可以休息,不用担心烟叶烤坏,出烤烟叶的品质也挺不错。”谈起生物质燃料烘烤的优势,石城县高田镇上柏村烟农温忠听感触颇深。
今年以来,赣州烟区升级改造烤房1140座,安装生物质颗粒燃烧机1100余台,更换烤房设备3700多套,加盖烤房顶棚500余座,着重解决好了烟叶“在哪烤”的问题。改造后的烤房不仅能烤烟,还能用于稻谷等其他农产品烘干,实现“一房多用”,有效提升农业生产效益。
在修好烤房的基础上,赣州市烟草专卖局制作了电子版的《致烟农朋友的一封信》将采烤标准、技术要点、提醒事项通过微信转发给烟农,确保烟农知政策、懂标准、明技术。
同时,组织烟农开展烟叶采摘烘烤轮训,从成熟采摘、鲜烟分类、正确编杆、合理装房等方面给予指导,帮助烟农掌握科学烘烤方法,烤出优质烟叶。
其间,烟农合作社组建了专业化烘烤服务队伍,聘请专业烘烤技师为采烤找短板、寻对策,示范推广“三片两分补采法”“同步预热、低湿变黄”等采摘烘烤工艺,将采摘烘烤技术进一步落实、落细。
各烟站建立采摘烘烤管理微信群,烟技员线上及时解答烟农“急难愁盼”问题,“一对一”到采摘烘烤现场进行技术指导,为烟农提供全天候、全方位、全过程、零距离服务,保障采好每一片烟、烤好每一房烟,持续提升烟农采摘烘烤质量。
图为兴国县埠头乡桐溪村烟农刘荣宝抱着第一烤“黄金叶”喜笑颜开。 钟冬生 摄
“端午前后开烤雨水天气较多,烟叶比较难烤,多亏了专业化烘烤服务队的帮助,让我烤出了色泽金黄、香味浓郁的烟叶。”第一烤“黄金叶”新鲜出炉后,兴国县埠头乡桐溪村烟农刘荣宝高兴地说。
据悉,到目前,赣州烟区累计烘烤烟叶1.7万烤,烤出干烟叶450万公斤,预计7月底前将全部完成采烤。从烘烤质量看,烟叶身份、颜色、油分较往年有明显进步,每烤烟叶黄烟率达到98%以上,烘烤综合损失率控制在5%以内,烟农满意度持续提升。
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