2021年的烟叶种植和销售结束，从3月份的育苗开始到现在的10月份，烟农们历时8个多月的辛苦告一段落，今天给大伙详细算一算烟叶种植的成本与利润，以一亩地为例，在确保正常成活率和烘烤质量的前提下，可出产优质烟叶200公斤左右，每公斤烟叶按40元收购价计算，可得收入8000元，看上去还是不错的。请注意，本文只以河南许昌地区的烟叶种植来核算，谢绝和其他地区来做比较。

接下来咱们算一下成本，一亩地的烟苗成本为50元，化肥加农药地膜等大概在400元左右，翻整土地，也就是犁地耙地浇地需要100元，烘烤烟叶的成本今年比较高，往年500元一吨的煤炭今年涨价到1300元一吨，一炕烟叶的成本超过了1500元，反而是用纯电炕成本低一些，但也基本超过了1000元，一亩地的烟叶大致上就是一炕烟，就按1000元计算好了，加上其他小的开支100元吧，一亩地的成本为1650元，

8000元收入减去1650元的成本可以得到6350元的利润，一个小户之家可以种植10亩烟叶，那他的当季收入就是6万多元，这个收入在农村不是很高，而是相当高啊，但是很可惜，这个只是纸面数据，最乐观的算法而已，实际上，烟田管理，病虫害的侵蚀，天气的影响等因素导致烟叶的产量没有那么高，而最终的变现也有很多的变数，一亩烟叶的纯收入达到4000元的也是少数烟农，

而且大家应该能看出来，上述成本中是没有计算人工成本的，而烟叶种植这个领域是真正的劳动密集型农业，人工的成本非常高。

一亩烟叶从育苗开始到售出的人工投入大概在1800元，如果是租赁别人的土地还要加上地租800元，换句话说种烟大户的每亩地成本在4200元左右，通常情况下，种烟大户的亩均纯收入在1000---2000元，今年襄城县遭遇捞灾，很多地方烟田成了泡水地，再加上常规的烟叶根腐病，大多数烟农损失了3分之1的烟田，少数人全军覆没，拿4000元的成本博1000多元的不可预期收入，回报周期长达8个月，投资之大，风险之高，没有点赌徒精神还真干不了。事实上，种烟叶就是赌博早已成为烟农的共识。本地俗语，庄稼就是“撞”

赌博是不好的，那为什么还有人甘冒风险去种植烟叶呢？因为这里是农村，得益于邓公的改革开放，给广大的农民一个可以选择的出路，而城市的高收入和便利生活是农村无法比拟的，去城市打工成了农村青壮年的不二选择，再加上高校的扩招，那些上了大学的人更是一去不复返，但城市的属性活像一个渣男绿婊，喜新厌旧，嫌贫爱富，灯红酒绿的繁华都市属于年轻人和高收入人群的乐园，但天然拒绝低学历，年龄大的低收入群体。

现在农村的人群结构是什么，是老人，是妇女，是留守儿童，是被人嘲笑的六一三八九九部队，60以上的老人居多，其中就包括第一批外出打工的那批人，这帮人在农村能做什么呢？还不是重操老祖宗的旧业，种地呗，而农业和工业对比是负收益产业，种植常规的庄稼是没有收益的，只要你会算账就能明白这个道理，好在农村的老人们是不算账的，选择继续种地一是没有其他的事可做，而是觉得农民不种地不就是不务正业了吗。这才没有造成田地的大面积抛荒，别看农村现在表面上是遍地小车，人均别墅，但是有几个是靠种地种出来的呢？

和没有收益的小麦，玉米比，种植还可能挣钱的烟叶，是不是就不难理解了，看看从事烟叶劳动的这批人吧，平均年龄65岁以上，在最热的天干最脏最累的活，每天的收入还不到100元，这不是那些吹着空调坐办公室的人能想象的，真的烦透了那些动不动就叫唤禁止香烟销售，禁止种植烟叶的那些个键盘虾们，你不食人间烟火是你的自由，但不要把你那虚伪的道德感强加到烟农身上，烟农人只是在养家糊口而已。

扯远了，咱们继续说烟叶，准确的说是襄城烟叶，大帅对许昌以外的地区了解不多，不敢妄言，前面说的我的家乡种烟行业的从事人员平均年龄65岁以上并没有夸张，其实不止是种植烟叶，这帮老同志同时也是常规农作物的种植者，50岁以下的农民不是说没有，而是非常少。这是一个非常危险的信号，一个行业的从业人员没有了年轻人的参与，那不就是一个夕阳产业吗，正所谓夕阳无限好，只是近黄昏，都黄昏了，离天黑还远吗？

常规农作物还可以利用农业机械化来代替大部分人工，可惜烟叶的种植却有技术含量高，作业过程复杂等特点，整地，起垄，中耕，浇灌，打药，除草，平顶，打叉，采收，烘烤，分级，出售等十几个流程，大部分都要用人工来解决，受限于烟农的年龄和受教育程度，很多人连自己种的是什么烟叶品种和特色都不知道，更不要提烟田的现代化管理和生态化种植要求了，在用工量大的采收环节，因为工人的短缺，种烟大户对所雇人员不得不采取粗放式管理，在采收烟叶时对烟叶的成熟度把握不准，造成一定程度浪费的同时也给烟叶烘烤带来了难度和成本的提高，从而形成优质烟叶的减产。

但与恶劣的天气影响相比，这点减产微不足道，如遇冰雹和涝灾等不可抗拒的自然灾害，就会给烟农带来巨大的经济损失，收益下降，甚至严重亏损，社会保险公司对烟叶自然灾害虽然有一定的金额赔偿，但这点钱对烟农的诉求来说简直就是~去求吧。

烟叶的种植不过是基础，最重要的部分是烘烤，一般人也可以把烟叶烤熟，但一名好的烤烟师傅是会根据烟叶的含水量，装载密度，所用的炕房等因素结合自己的经验来随时调整烘烤数据，最大限度的保留烟叶中的糖分和烟碱等有效成分，一个好的烤烟师傅每炕烟可以多获取几百元甚至一两千的经济收入。换言之，现阶段的烟叶烘烤没有一套标准化程序来普及大众，可惜这一点并不被大多数的烟农所认知。

还有,就算你烟叶种的好，烘烤技术也过关，那就能卖一个好的价钱吗？嘿嘿，不一定吧，烟叶的售卖环节主动权在烟草部门手中，烟农是一个彻彻底底的弱势群体，辛苦收获的烟叶能不能卖掉，卖多少钱一斤完全是烟站收购人员说了算，压级压磅那是家常便饭而已，说不行就不行你行也不行。还不能跨区域销售，私售烟草法整装待发，随时给你普及。

但是，烟叶收购人员也是人，对吧。作为一个社会人，谁还没有个亲戚朋友，同学发小啥的，既然评定烟级是既定框架下的主观认定，那我因为光线问题，心情因素等划高一个级别也是正常的吧，对于辛苦的烟师们我们要理解，什么收受贿赂，假公济私，暗箱操作，中饱私囊都是不存在的啊~呸。

长久以来，烟叶产地的二道贩子都是一个公开的秘密，这些人自己不种烟，却能收获比烟农多得多的利润，你说气不气，答案是不气，烟站收购人员靠烟贩来完成任务的同时还能有额外的收入，而烟农们坐在家里就能卖出烟叶，不用看烟师的脸色还能卖一个不低于烟站给的的价钱，称重的工具还是自己家的，也不用担心缺金短两。看上去烟贩的存在是一个皆大欢喜的局面，但总感觉哪里怪怪的，一时之间也不知道说什么好。

我大襄城360年的烟叶种植历史，烤烟的发源地，为襄城县赢得金襄县，许昌烟都称号，历史上三大烟叶基地之首，毛主席亲口赞誉的烟叶王国如今局面略显尴尬，建国以来，由最高年份的25万亩到近年来的不足7万亩，数量和质量早已被云南双超，背后的原因除了烟农的积极性下降，从业人员的老龄化之外，还有技术的落后和制度的陈腐等原因，如何避免襄城县烟叶行业的衰败，重振烟叶王国的雄风，或许应该是襄城县或者许昌市有关部门领导亟需考虑的问题。

而在烟农种植户中，也不是所有人都持悲观态度的，比如说民间烟叶种植专家马村民和烤烟专家方青志就有自己看法，两位老师都认为烟叶行业需要革新，改变烟叶的生产模式或许会是一条盘活整个烟叶行业的方向，参考茶叶的发展模式，种植采收专业化和收购加工专业化相分离。具体方案是建议烟草主管部门出台惠农政策，增加实用的保险品种，提高赔偿金额，减少因自然灾害而遭受损失的烟农成本，鼓励民营烤烟工厂的建设。烟农只负责烟田的种植管理和采收，烤烟工厂以合理价位收购烟农的鲜烟叶，解决烟农卖烟的后顾之忧，让烟叶种植户从繁琐的工序中解放出来，专心于烟田的管理，合理调配采收环节。烤烟工厂则利用先进的烤烟技术来提高烤烟品质，现代化，高效率的管理方式可以创造更高的收益，从而吸引青年农民工回乡创业或者在家门口就业的需求，我们要搞清楚一点，外出谋生是为了挣得更多，如果在家乡就可以获得高的收益，没有人喜欢背井离乡。

烤烟工厂用公司化的管理可以烤制出更优质的烟叶，然后直接和卷烟厂或者是复烤厂对接，淘汰中间的食利阶层，节约大量的社会资源。总结一句话，让专业的人干专业的事，是现代话农业的必选项。