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“保命”还是“保档”?来看看我的分析

2024年12月19日 来源:烟草在线 作者:刘志云
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最近,同行群里热闹非凡,大家你一言我一语的开始了热聊,话题聚焦在了“保档”还是“保命”的抉择上。

大家卷烟库存处理得怎么样了,生意都还好吗?我这心里可是七上八下的。”

“别提了,守店比守寡还难,一天见不了几个顾客,这日子真是没法过了。”

“哎,街道上连个人影都没有,这烟卖给谁啊?真是愁死了。”

“谁说不是呢?不过,谁家高端烟要是卖完了,我这儿还有呢。有需求的烟友们,帮忙推荐推荐我的店呗,我请他喝羊肉汤。”

这话一出,逗得大家发出大笑表情图。尽管大家牢骚满腹,但距离“开门红”不到一个月了,高端卷烟库存若消化不了,换成谁都会着急。毕竟,若有库存积压,一月份的“开门红”也会受影响,估计多数零售户为了“保命”,不会舍命“保档”,而是会减少大量订购。

对于这个话题,我个人认为需要因店而异,根据自己周边的消费群体和自家店里的经营情况来做出决定。毕竟,卷烟档位的高低直接决定了订货量的多少,而卷烟作为店里利润的重要支柱,其销售情况直接关系到我们的生计。

开店时间久了,我逐渐摸清了卷烟订购的一些规律。烟草公司对卷烟的投放是有计划、有策略的。“开门红”正值春节,这是中国人最重要的节日,人们走亲访友,礼尚往来,少不了烟酒应酬。因此,这一时期中、高端卷烟会大量投放以满足市场需求。

接下来,元宵节、清明节、端午节等节日也需要走亲访友和应酬,所以上半年的卷烟货源相对充足。我们能订出的卷烟尽量订出,适当压点货也无妨,但不能因为货多就便宜出手,否则既乱了市场又得罪了同行,自己还少赚了钱。

下半年,卷烟的投放任务完成大半,供应量就会减少,尤其是到了10月份以后,一类卷烟供应减量,主要投放低档烟。这时正好可以借机消化上半年的库存。

举个例子,今年泰山白将(细支)提价后,顾客一时接受不了,销量大减,库存积压了30多条。这几年卷烟库存从来没这么多过,我担心卖不出去造成积压,打算出手后再订。谁知到了下半年,泰山白将(细支)卖得剩余不多了,想订购时,一个星期只投放一条。后来干脆不投放了,库存却很快卖完了。结果有一个顾客天天来要白将(细支)。

无独有偶,长城(薄荷)卷烟也是从去年涨价以后销量大减,几乎无人问津。我店里的4条库存也放弃了订购。11月份,附近供电所来了一个青年顾客,非长城(薄荷)不抽。我去订购时,早就不投放长城(薄荷)了,真后悔当初没有多订一些。为了不流失这位顾客,我打听了好几家超市,才给顾客找到了满意的口粮。所以,在上半年卷烟货源充足时,能订出的卷烟尽量订出,避免出现有客无货的尴尬。百货中百客,因此,在“保档”和“保命”的问题上,仁者见仁智者见智,要视情况而定,不能人云亦云。

今年,受市场疲软冲击,各行各业都不景气,高端卷烟市场也出现了前所未有的低迷。就连以前热销的华子烟,也出现了价格倒挂现象。作为零售户不要慌张,我们不是孤军作战。我所在地区的烟草公司给出了应对政策:12月份不再投放高端烟,一月四次的访烟改为三次。我是21档,这次全额订满才3000多元。目的就是让零售户处理库存,尽快回笼资金。

零售户遇到难题,也牵动着烟草公司领导们的心。他们为我们零售户出谋划策,客户经理挨家挨户拜访,掌握并了解各家超市的库存情况以及销售状况。他们拿出电火锅、保温杯、打火机等物料,帮助库存量大的零售户进行有奖销售。买的越多奖品越丰厚。客户经理现场指导助力经营,收到了显著成效。

虽然今年情况有点特殊,但是,在订购卷烟上,我既要“保命”也要“保档”。有档才有钱赚。只要我们积极面对困难,努力拓展新市场,走出去才能获得新客源。相信寒冬过去就是春天,很快就会迎来销售高峰。


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