近年来，山东省日照市五莲县烟草专卖局（分公司）把管理创新作为推动企业高质量发展的着力点，注重把卷烟零售客户需求作为科技创新、精益课题项目攻关方向，通过精益创新项目为零售客户解决经营中的“急难愁盼”问题，促使零售客户利用新技术、新模式发掘新的经营增长点，实现科技创新、精益课题成果向现实生产力的转化，切实提高卷烟零售终端的经营管理能力，实现“我与客户共成长”。

位于日照五莲县城郊的亿途超市，是一家农村零售店，从门头外面看并不起眼，一进入却别有洞天——长长的货架一眼望不到边，烟酒区、饮料区、蔬菜区、熟食区等分类明确、井然有序，终端建设、营销网建、5S管理日趋完善，现代经营能力日渐成熟，虽然地处农村，却不亚于好多县城中心的商超。

一家农村零售店为什么能做到这么大的规模？这还要从店主姚久杰的从业经历说起。

姚久杰高中毕业后选择回家创业，开了一家食杂店。他诚信经营、服务热情，很快便收获了一大批忠实顾客。在当地烟草公司的帮助指导下，姚久杰开展零售终端建设，逐步完善升级网上订货、电子结算、店铺管理系统应用及店面布局、柜台设置、商品陈列等店铺硬件和软件，经过两年的努力，他的小店初具规模。后来，为了增加商品种类，姚久杰扩大了店面，现在店铺的营业面积在周边是数一数二的，每天销售额有五六万元。

11月11日上午10点，在亿途超市里，几名零售客户正在召开诚信互助小组会议。会议由小组组长、亿途超市老板姚久杰主持，大家你一言我一语，气氛十分热烈。

“姚老板，听说你家超市有不少‘宝贝’，都是什么‘宝贝’啊？”其间，诚信互助小组成员邱学伟问姚久杰。

“第一个‘宝贝’是智能电子秤。”见大伙儿感兴趣，姚久杰打开了话匣子，“我这家店有600多平方米，经营3500多种商品。平时来店里购物的顾客一般是周边村民和进城务工人员，对散装商品需求较大，散装商品不能实现扫码，每次称重、包装、算账都挺麻烦。还需要店员专门负责这项工作。我跟客户经理反映了这个问题后，他们很重视，专门研发了这种能把图像识别和普通秤等功能集合在一起的新型电子秤。问题很快得到了解决。”

说完，他给大家现场演示起来：“把商品往智能电子秤上一放，系统就能自动识别，所有商品都能扫码销售，非常省事，管理店铺也更有数了。尤其是每天上下班的时候，熟悉的顾客将选购好的商品在秤上扫码付款后就能离开了，不仅方便了顾客，我还节省了人工。”

图为亿途超市使用智能电子秤

“第二个‘宝贝’是超市的5S现场管理。”随后，姚久杰走到超市的中心位置说道。

“什么是5S现场管理？”小组成员刘月红问他。

“5S现场管理就是通过整理、整顿、清扫、清洁、素养，对现场进行管理，从而提高效率。”姚久杰认真地回答道。

“还别说，你这超市从外面看并不显眼，走进来才发现让人眼前一亮，商品摆放整整齐齐，超市卫生干干净净，店内布局合理规范，醒目的标识放置到位，为顾客提供了更加便捷的购物体验。”邱学伟称赞道。

“烟草公司为零售店量身研究攻关的卷烟零售终端5S现场管理这项精益课题成果，目前已在各类商超推广应用，我们超市引进5S现场管理有很多好处，我建议大家尝试一下这种管理模式，保证好用实用管用。”姚久杰向大家力荐5S现场管理模式。

图为亿途超市开展5S现场管理

作为农村零售店店主，姚久杰在烟草公司的帮助下，引进零售终端建设方面的科技创新和精益课题研究成果，由传统零售经营向数字化经营转型，实施全商品扫码、全店铺管理、全方式支付，实实在在享受到了科技创新和精益管理带来的红利，经营收益节节攀升，超市已建设成一家“乡村振兴示范店”，他也从经营者成长为“职业经理人”。“只要我们跟着烟草公司走，生意肯定越来越好！”姚久杰深有感触地说。