在河南省三门峡市渑池县城关镇政和东路,有一家名为金欣便利店的小店,店内经营烟、酒、副食等。店名“金欣”的由来颇有一番渊源,一则店主是90后姑娘张金丽,二则“欣”字暗藏店主想要生意蒸蒸日上、欣欣向荣的小心思。如张金丽的期望一般,在渑池县烟草专卖局(分公司)的指导下,金欣便利店在短短4年间以其真诚的理念、优质的服务赢得了广大消费者的青睐。
审时度势,抢占流量
“在十多年前,靠人情往来经营好一家店铺是正常的、可取的。但是现在情况不同了,人们无论是吃喝住行都喜欢逛逛美团、小红书等购物APP,没有流量就很难有客流量。”与传统的便利店经营理念不同,张金丽敏锐地察觉到流量的重要性,她深知打造并维护好自己店铺的标签及IP至关重要。
为此,她成为了小红书APP的常驻用户。一旦便利店上新商品,她便在小红书上“卖力吆喝”,从商品产地、性能到折扣无一不作介绍,幽默的语言、详尽的商品介绍、富有设计感的商品陈列图片使她快速圈了一波铁粉。
“张老板,最近有什么活动?”“过节期间也正常营业吗?”几乎每天张金丽都会在小红书上回复类似问题。
在小红书上如火如荼推销的同时,张金丽也清楚明白,没有内容的流量注定不会长远,做生意不仅要有流量,还要留住流量。
为此,她在做好商品分类陈列、明码标价等基础工作的同时,还创新探索了“盲盒”销售方式,再配备一些随机的免费小礼物,这种销售模式很快便吸引了大量年轻消费群体。
“经营也是一门艺术,需要把握形势、不断创新。在将来我还要探索更多更有效的营销方式。”张金丽如是说。
以心换“欣”,终得人心
“便利店是距离消费者最近的消费场所,能够最快地满足消费者的即时性、便捷性需求。我希望能将我的便利店融入大家的生活,成为维系亲朋好友关系的重要场所。”这是张金丽的经营理念,也是她的期许。
因此,她一直致力于用心提供服务。一方面,在了解和熟悉品牌产地、文化、吸味、香型等卷烟卖点特点的基础上,为不同年龄、职业、经济状况、性格特点和消费喜好的消费者提供个性化卷烟推荐,提升推荐精准度和消费者体验感。另一方面,为消费者提供贴心、倾情的售后服务,通过发放匿名便利贴的方式,及时收集消费者意见和反馈。根据消费者的真实想法调整服务方式、服务态度和服务状态,争做消费者100%满意度店主。
在张金丽“以心换心,终得人心”的服务理念下,金欣便利店的客户粘性不断增强,回头客越来越多。
勇乘东风,数字经营
随着金欣便利店生意越来越火爆,记账难、算账难的问题日益凸显,传统的记账方式已经很难满足张金丽的经营需要,她急需一种更加便捷的记账方式。
“能明显感觉到自己赚了钱,但就是不清楚是靠什么品类商品赚的,要怎样才能将这种良好经营态势延续下去。”这是张金丽一度很困扰的问题。
今年2月的一天,得知张金丽的想法后,渑池县烟草专卖局(分公司)客户经理利用上门拜访的时间向张金丽讲解数字化经营理念与“云POS”扫码系统。
“我们可以直接在系统的商品管理端口中手动输入商品信息,只需一次录入,就能实时核销商品并统计销量数据,便于经营管理。”
在客户经理介绍完“云POS”系统的功能、使用方法后,张金丽兴趣很大,主动要求使用“云POS”系统,乘上了数字化转型的东风。
在使用一段时间的“云POS”系统后,她惊喜地发现,系统的扫码入库的模式,不仅能够大大减少手动盘点方式所造成的时间成本,还能使消费者喜好一目了然。发展会员、推行会员积分能够拉动消费,数字化管理方式减少了错记、漏记情况,记账算账准确率直线上升。
进销存情况更加清楚了、卷烟经营精准度提升了、管理时间节省了......这一系列看得见、感受得到的好处和成效,使张金丽越发重视“云POS”系统的使用。在客户经理的悉心指导下,盈利水平也有了大幅度提升。
“烟草公司的指导与帮助,是我应对风险挑战的最大底气,我有信心继续将我的小店做大做强。”张金丽高兴地说。
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