在广西河池市宜州区有大小几十余家夫妻店,他们辛勤劳作,精心经营,努力耕作生活的沃土,他们转变观念,创新经营模式,收获着满满的幸福。兴明便利店的吴才明夫妻就是其中的一个典型。
兴明便利店,处于宜州区炮楼脚综合小区的中心位置,这是个大型的综合小区,白天这里是熙熙攘攘的小型市场,到了晚上,这里就是充满烟火气的夜市,一个人流量密集的旺角。
店主吴才明夫妻之前都在广东打工,后来他们从事冰淇淋批发生意,1995年后开始帮姐姐管理超市,他们目睹了大都市的繁华,观摩了许多一体化管理的成功加盟店,体验了大城市便利店的服务,心里悄悄地萌生了回乡创业的念头。
2013年,吴才明夫妻回到了宜州,计划开店创业。经过前期考察和综合考虑,他们将店面选定在人流量较大的综合小区里。在花了10多天装修好门面、购进了货架和货物后,当年6月下旬,怀揣着对未来无限的期待,兴明食杂店正式开张了。
图为升级打造后的兴明便利店经营区域划分更科学,商品陈列更漂亮。(龙学汇 摄)
“日杂、百货、饮料都要有,只有货物齐全,生意才能做得好。”这是吴才明在广东打拼多年总结的生意经验。为满足消费者对不同商品的需求,吴才明夫妻购进各种商品,把商店塞得满满当当的,以为这样生意就会好起来。
刚开店那会,由于小区地理位置佳,人流量大,吴才明夫妻俩起早贪黑,把精力都放在经营上,但生意并没有想象中好,辛苦赚的钱只能勉强维持商店日常运转和生活开销。
“当时小区内的食杂店已有多家,竞争过大,当初开店做生意就是为了一家人过上好生活,既然选择了就不能后悔,遇到了困境就必须学会转变,在转变中寻求商机。”吴才明被现实逼迫得不得不思考如何做好生意。
刚开店的时候,吴才明夫妻俩习惯在店里等着顾客上门。经过一段时间的生意冷淡期后,吴才明决定让妻子守店,自己到外面了解市场,最后决定调整经营模式,由“等”转向“拉”,吸引顾客进店进行消费。
“做生意就是把消费者口袋里的钱装进自己的口袋,别人不可能主动给你送钱,你得去了解市场和顾客需求,更重要的是注重与顾客的互动和沟通,力求给予每一位顾客个性化的服务和关怀,做到不仅提供优质的商品,还致力于营造温馨、舒适的购物环境。”吴才明总结出生意不好的问题所在。
图为兴明便利店“丹八桂”加盟终端打造后店面形象更加亮丽(覃业军 摄)
为扭转局面,走出困境,吴才明夫妻紧跟时代潮流,加入了卷烟现代零售终端建设,不断转变经营理念,调整、改进服务与经营方式,在夫妻俩的精心经营下,生意慢慢好转。
为充分发挥“标杆终端”的示范作用和辐射效应,今年以来,宜州烟草紧紧围绕河池市局(公司)“丹八桂”流通品牌建设的工作要求,通过引导零售户全店升级打造、管理和数据赋能,不断加强“丹八桂”加盟终端建设。今年5月初,在宜州烟草客户经理的宣传动员下,吴才明夫妻决定加入“丹八桂”加盟终端零售,并着手动工装修改造,经过一个月的精心打造,宜州区第一家“丹八桂”加盟终端零售店诞生了。
图为宜州烟草客户经理(左)指导零售户吴才明使用云pos信息系统(汤志强 摄)
兴明便利店升级打造完成后,置换了“丹八桂”加盟终端六件套,店面形象更加亮丽了,商店由原来的1间扩大到了3间,商品陈列的面积得到了扩大。同时,对经营区域进行科学划分,分为食品区、日用品区、精品区、冷饮区和便民服务区,并统一用“丹八桂”自制标价签,更吸引了消费者的眼球,生意也越来越好了。
为了更好地做生意,也方便消费者结算,兴明便利店采用了云POS信息系统对商品进行三全数字化管理,给消费者提供更高效、更便捷的购物体验。
“这个云POS信息系统很不错,可以查看账单报表、经营管理报表,还可以对经营管理数据进行分析,是经营管理的好帮手。我还开通了聚合支付,它融合了支付宝、微信、银联等多种支付通道,不需要逐一对账,能节省盘账、找零时间,既节省成本又高效、安全。”吴才明乐呵呵地说道。
图为周边居民在兴明便利店设置的休闲娱乐场地下棋、闲聊。(潘德丽 摄)
吴才明夫妻通过这个三全数字化管理系统,能够全方位地了解商品库存和销售情况,掌握顾客的需求,并进行及时补货,从而更好地满足消费者的购物需求。此外,他们还定期更新商品种类和品牌,从生活用品到小吃零食,满足了不同顾客多样化、购买便捷的需求,确保顾客可以购买到最新、最优质的产品。
为方便周边群众,吴才明夫妻在店铺周边设置了特色设施,在店铺门口的大树下摆放了桌椅,供附近居民下棋、喝茶、闲聊,让店铺成了居民交流与互动的休闲娱乐场所,大家可以在这里放松身心,度过愉快的时光。
此外,兴明便利店还在店里还设置了一个便民服务区,为周边群众免费提供Wi-Fi、雨伞、手机充电器、包裹寄存、凉茶、药箱等,方便群众不时之需,赢得大家的一致赞扬。
图为兴明便利店在店里设置了便民服务区(张绍宁摄)
“吴老板的商店高端大气上档次,商品种类齐全,为人热情大方,服务又周到,更重要的是为我们提供了休息娱乐场地和便民服务区,我有事没事就到这里逛逛,买点日常用品东西,顺便下下棋、聊聊天。”居民韦大伯对兴明便利店竖起了大拇指。
“生意要走出去,顾客要请进来”。秉持着这样的经营理念,吴才明夫妻用心经营,生意蒸蒸日上,夫妻俩美好生活的道路也越走越顺了。
“现在生意虽不像以前好做了,不过我们有信心,只要肯努力、勤奋拼搏,日子就一定能越过越好!”吴才明对未来生活充满信心,“我们计划将这里打造成为更好的社区休闲娱乐场所,既能为大家带去更多的便民服务和休闲娱乐,还能吸引更多的人流量。”
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