目前，面对竞争激烈的市场环境，如何切准自己的定位，提升自己的营业额是每一位零售经营者必须要思考的问题。为此，笔者通过学习与思考，总结出了8个方法，分享出来共大家一起研究。

1、产品组合和供应链管理。确保店内的烟酒产品组合丰富多样，满足不同顾客的需求。与可靠的供应商建立稳定合作关系，确保及时供应和质量稳定。 

2、优化陈列和促销。设计吸引人的陈列方式，突出特色产品和促销品，提高顾客的购买欲望。使用标识、海报和特价标签等促销元素，有效引导顾客的购买决策。

3、提高服务质量。训练员工提供优质的服务，提升顾客满意度和忠诚度。礼貌待客、热情回应顾客的问题和需求，能够增强顾客对店铺的好感，并促使他们再次光顾。

4、开展促销活动。定期组织促销活动，如特价销售、限时折扣、买赠活动等，吸引顾客到店购买。同时，可以合作品牌商家或举办品酒品烟活动，提供顾客体验和增加店铺知名度。

5、网络营销和社交媒体。利用互联网和社交媒体平台，开展线上宣传和营销活动。创建店铺官方网站、社交媒体账号，发布产品信息、促销活动和顾客评价，吸引潜在顾客到店消费。

6、顾客忠诚计划。建立顾客忠诚计划，通过会员积分、折扣优惠等方式，奖励忠诚顾客，并促使他们成为长期回头客。提供个性化的优惠和服务，加深与顾客的关系。

7、与周边商家合作。和周边的餐饮、娱乐等商家进行合作，共同推广和交叉销售。例如，提供配套优惠或联合促销活动，吸引更多顾客到店消费。

8、不断优化经营策略。定期分析业绩和市场趋势，调整店铺的经营策略。关注顾客反馈和需求，及时调整产品组合、价格和服务，适应市场的变化。

传统的开店，等顾客上门消费的形式已经跟不上目前社会发展的需求， 只有不停的改变自己的营销策略，才能提升自己的销售额，而不会因经济形势的变化导致自己店铺闭门歇业。