木州便利店位于广西崇左市宁明县城中镇珠连村木州屯,是一家有着二十余年经营历史的小卖部。该店的老板黄素梅原先是宁明花山旅游景区的一名工作人员。在当地大力开发花山旅游景区的时候,她敏锐的觉察到位于花山景区附近的木州屯势必会受到政策的辐射,于是就选择离职回到村里,从父母手中继承了这家小店。
在黄素梅刚刚接手的时候,木州便利店的主要目标群体还是本村的村民,客流量不温不火,营业额甚至比不上同村没有办烟证的小卖部。面对这种情况,黄素梅没有紧张,她认为凭借她在外面十余年的经验,一定可以扭转这种不利的局面。她主动增加了商品的种类,也对小店的布局进行了重新排列,但是几个月下来,情况并没有得到改观。
“附近有旅游景区、有民宿、有运动场,潜在的消费者肯定不会少,但是营业额为什么就不增加呢?同村的小卖部里熙熙攘攘,我这里有门可罗雀,到底是哪里出了问题?”黄素梅每天都在思考这个问题,也会跑去其他店里和其他老板讨论。在这个过程中她接触了“店面打造升级”这个概念。
木州便利店虽然有着二十余年的历史,但是还保留着二十多年前刚刚开始营业时的布局:没有开放式的大门,通过墙上小小的窗口对外营业,屋里又黑又潮湿。黄素梅也想过要改造,但是她却不知道如何改、怎样改。用她自己的话说就是:“小改没效果、大改没主意。”
就在黄素梅迷茫的时候,宁明县烟草专卖局(营销部)的陈科燕经理来到她店里。在得知黄老板所纠结的问题后,陈经理告诉她:“你现在所做的一切都只是局限于满足本村消费群体的需要,要想改变现状就要吸引外来的消费群里来店里消费。”之后黄素梅受邀参加了崇左市烟草公司组织的培训会,听了关于“丹八桂”流通品牌的介绍。后来她又实地参观了江州区等其他地区的“丹八桂”加盟店。通过对比以及和加盟店的老板沟通交流,黄素梅下定决心要加入到“丹八桂”的大家庭来。
而听到女儿这个想法后,老父亲黄建安连连摇头。在他眼里“丹八桂”、“现代终端”这些听上去高大上的词汇,都是城里人玩的,农村的小卖部,只要卖几条烟赚点生活费就行了。更何况加盟“丹八桂”前期投入那么大,万一收不回本钱来怎么办?尽管女儿已经接管小店的经营,但是他并不赞成女儿的想法。
店内打造前后对比
面对来自父亲的阻力,黄素梅没有气馁。在她看来,疫情之后经济复苏是必然的,而木州屯地理位置靠近旅游景区,如果不提前进行店面升级,势必会错过一波红利。她劝导父亲:“我们的房子住了二十多年了,反正也要重新装修,何不趁此机会把我们的小店进行改造升级呢?”最终黄建安听从了女儿的建议。
接到黄素梅加盟申请后,宁明县烟草专卖局(营销部)组织起一支“丹八桂建设团队”,对周边消费人群、小店的聚客能力等进行综合评判,并给黄老板提供了很多建议。
经过紧锣密鼓的装修升级改造,木州便利店终于重新开张。“与之前相比,现在我的店可以说是“判若两店”了!来店消费和要求送货上门的客人越来越多,营业额也水涨船高。”面对前来验收农网终端精品示范线路的崇左市烟草专卖局(公司)的领导黄素梅开心的说道。
黄素梅还表示在硬件进行升级之后,她本人也要跟上时代的节奏,在“软件”方面进行升级。除了要学习系统使用、卷烟陈列、开口营销等知识外,更重要的是借助网络和数字化的东风,将自己小店的名气打出去,吸引更多地消费者前来消费。
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